enEnglish
enEnglishfrFrançaiselελληνικάdeDeutscheitItalianozh-CN中文ptPortuguêsesEspañoltrTürkçehrHrvatskija日本語hiहिंदी
enEnglish
enEnglishfrFrançaiselελληνικάdeDeutscheitItalianozh-CN中文ptPortuguêsesEspañoltrTürkçehrHrvatskija日本語hiहिंदी
商業版 2023年收穫價格生產
更多 →
製作

十一月14，2024

義大利種植者面臨令人失望的產量

在義大利北部和中部，許多生產商的石油產量低於平均值。在南部，產量正常，但果實少得多。

簡介

下
生產者簡介

十一月13，2024

門多贊製片人 Zuccardi 在世界舞台上捍衛當地 Arauco 品種

這家總部位於阿根廷門多薩的生產商發現，人們對 Arauco 的健康益處和口味的需求不斷增長。

生產者簡介

十一月13，2024

托斯卡納丹麥家庭工藝屢獲殊榮的橄欖油

Casale 3 Danesi 背後的家族思考了一個小農場如何在經歷了充滿挑戰的收穫後生產出屢獲殊榮的橄欖油。

生產者簡介

10月8日，2024

著名製片人為突尼斯的豐收做準備

Parcelle 26 品牌背後的屢獲殊榮的法國-突尼斯橄欖油生產商專注於果園和工廠的品質。

生產者簡介

九月9，2024

斯洛維尼亞合作社關注苯酚水平

Danijel Stojković Kukulin 相信，隨著他將產量推向新的高度，橄欖油市場的高酚類部分將繼續增長。

生產者簡介

九月5，2024

將伯羅奔尼撒風味帶入美國廚房

Kosterina 背後的生產商相信，在美國廚房中，原產地生產的 Koroneiki 橄欖油和傳統醃製的希臘橄欖有一席之地。

生產者簡介

八月19，2024

風土、有機農業為西西里農民帶來了屢獲殊榮的成果

總部位於阿格里真託的納魯 (Naru) 的生產商將其世界大賽的成功歸功於可持續種植的當地橄欖品種。

廣告
廣告
健康新聞 地中海飲食茶多酚
更多 →
健康&养生

十一月13，2024

EVOO 的早期介入有望減少唐氏症症狀

對小鼠的新研究表明，食用特級初榨橄欖油可以減輕唐氏症引起的神經退化影響。

九月12，2024 健康&养生

新書旨在教育消費者，消除神話

新聞簡報

九月12，2024

低碳水化合物地中海飲食有助於糖尿病患者實現緩解

一篇綜述發現，與低脂或傳統地中海飲食相比，低碳水化合物地中海飲食更能有效幫助第 2 型糖尿病患者獲得緩解。

食譜 開胃菜主要甜點
下

七月21，2023

波斯 Tahdig 配 Mast-o-Khiar（黃瓜酸奶醬）

七月14，2023

烤桃威士忌酸

Jun.28，2023

DIY醃製烤甜椒

Jun.27，2023

橄欖油和海鹽麵包球

可以。 31，2023

橄欖油脆皮雞肉配快速香蒜醬

可以。 31，2023

橄欖油蝦仁炒飯

4月18，2023

經典柯布沙拉配橄欖油藍芝士醬

4月18，2023

EVOO 水煮龍蝦卷

4月18，2023

自製橄欖油麵粉玉米餅

4月6，2023

DIY醃製曬乾番茄

製作 氣候變化可持續發展旅遊
生產新聞 →
最好的橄欖油

十一月7，2024

南非品牌在世界競爭中再次閃耀

儘管收穫期間天氣不穩定且經常停電，來自南非的生產商仍然贏得了十二項業界最負盛名的品質獎項。

編輯精選
食品與烹飪 地中海飲食用橄欖油烹飪
所有食物和烹飪
食品與烹飪

十一月11，2024

特級初榨橄欖油是這些經典義大利冬季菜餚的靈魂

一位著名的阿普利亞廚師分享如何在甜味和鹹味菜餚中充分利用新鮮的特級初榨橄欖油。

食品與烹飪

七月1，2024

今年夏天值得嘗試的三道深受喜愛的希臘菜餚

新鮮的時令食材與當年的特級初榨橄欖油相結合，創造出一些最美味的希臘夏季菜餚。

氣候

乾旱致力於永續發展生物多樣性
氣候新聞 →
世界

十一月18，2024

世界領導人冷落 COP29，危害氣候行動

所謂的「金融締約方會議」的重點是確保為較貧窮國家提供資金以應對氣候變遷影響。

新聞簡報

十一月12，2024

科學家稱 2024 年將是有紀錄以來最熱的一年

哥白尼氣候觀測站表示，2024年可能是全球平均氣溫首次超過工業革命前平均氣溫1.5℃以上的一年。

製作

十一月7，2024

希臘的收成遇到了早期問題

希臘南部持續的乾旱可能導致今年預計的橄欖油產量減少約 240,000 萬噸。