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2月18,2026

溫特霍克大山坡造就了屢獲殊榮的南非橄欖油

Jan Hendrik Basson 表示,涼爽的夜晚和精心的採摘時間有助於 Porterville Olives 從 Great Winterhoek 山坡上生產出屢獲殊榮的橄欖油,包括其旗艦產品 Nocellara del Belice,Andante Intenso。

12月31,2025

十大最熱門文章 Olive Oil Times 年度最佳文章

從氣候壓力和科學突破到消費習慣的轉變和歷史性里程碑,這些都是 Olive Oil Times 2025年讀者最常閱讀的故事。

12月15,2025

西西里年輕生產者以創新方式重振古老樹林

西西里島西部的第三代橄欖油生產商,將家族傳統、科學訓練和創新耕作方式結合,生產出屢獲殊榮的橄欖油,同時適應氣候變遷。

12月5,2025

圖西亞生產商打造屢獲殊榮的有機油品牌

在博爾塞納湖上方的山丘上,亞歷山德拉·尼古拉將她家的土地改造成了有機農業的典範,生產出屢獲殊榮的 A1980 特級初榨橄欖油,並拓展到天然葡萄酒領域。

十一月21,2025

出乎意料,哥倫比亞唯一的橄欖農場轉型發展旅遊業

經過數十年的試驗,一個富有開拓精神的家族克服了哥倫比亞亞熱帶氣候的挑戰,成功生產少量特級初榨橄欖油。

十一月17,2025

直播如何協助四川橄欖油生產商提升銷量

在四川北部潮濕的氣候下生產有機特級初榨橄欖油面臨許多挑戰。社交媒體已被證明對尋找和留住客戶至關重要。

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2月23,2026

澳洲和紐西蘭生產商警告稱,健康星級評定可能會削弱橄欖油的宣傳效果。

隨著健康星級評定即將成為強制性規定,橄欖油生產商表示,該演算法對特級初榨橄欖油不利,並忽略了與其健康益處相關的化合物。

十一月4,2025

研究發現,經常食用橄欖油與較小的腰圍有關

一項調查了超過 16,000 名成年人飲食習慣的新研究表明,幾乎每天都食用特級初榨橄欖油的人往往腰圍較小。

2月23,2026

澳洲和紐西蘭生產商警告稱,健康星級評定可能會削弱橄欖油的宣傳效果。

隨著健康星級評定即將成為強制性規定,橄欖油生產商表示,該演算法對特級初榨橄欖油不利,並忽略了與其健康益處相關的化合物。

12月1,2025

研究人員警告:超加工食品正在引發全球公共衛生危機

《刺胳針》雜誌警告說,超加工食品正在導致慢性病發病率上升,取代傳統飲食,並加劇全球環境惡化。

3月10,2026

義大利北部皮埃蒙特和特倫蒂諾地區新種植的橄欖樹茁壯成長

受氣候條件變化、農場多元化經營以及人們對本地生產重新燃起的興趣等多種因素的推動,橄欖種植正在義大利北部不斷擴張。

2月4,2026

極端天氣加劇全球橄欖油市場波動

局部極端氣候事件日益擾亂橄欖收成,導致價格波動,並重塑全球市場的貿易格局。

28月,2026

最新研究對希臘最適合橄欖種植的地區進行排名

研究人員表示,氣候和地形數據可以幫助希臘的農民、保險公司和政策制定者規劃希臘橄欖種植的未來。