12月11,2023

小規模農民慶祝加州中部的巨大成功

理查德和米爾娜·梅斯勒將一個充滿熱情的項目變成了加州獲獎最多的特級初榨橄欖油之一。

十一月27,2023

Ricchiuti 家族 15 年卓越橄欖油之旅

恩佐橄欖油背後的家族為金州最受讚譽的品牌之一建立了一個剛起步的橄欖農場。

十一月27,2023

Loco Galbasa 背後的製作人實現童年夢想,世界一流品質

西西里品牌 Loco Galbasa 結合了對品質的追求和對環境永續發展的承諾。

十一月20,2023

在不斷變化的行業中找到平衡為葡萄牙出口商帶來成功

質量即為EST。 曼努埃爾·席爾瓦·托拉多 (Manuel Silva Torrado) 是該公司在出口市場和該國快速變化的行業中的北極星。

十一月6,2023

用加州的百歲樹釀造屢獲殊榮的橄欖油

在內華達山脈山麓,吉利奧·扎沃爾塔 (Guilio Zavolta) 和雷切爾·布羅斯 (Rachelle Bross) 致力於推廣和保護該州歷史悠久的橄欖樹。

10月30日,2023

屢獲殊榮的製片人強調南非工業的成長

在一座擁有 330 年歷史的農場裡, NYIOOC 屢獲殊榮的Babylonstoren 已成為南非最大的橄欖油生產商之一。

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12月5,2023

歐盟計畫旨在為加工食品創造公平的競爭環境

MedDiet4All 計畫宣傳地中海飲食的好處,並傳達超加工食品對健康的不利影響。

10月31日,2023

研究表明,醫學飲食可減輕創傷後壓力症候群症狀

儘管研究人員表示還需要做更多的工作,但他們相信他們更接近能夠為患有創傷後壓力症候群的個體提供飲食建議。

十一月27,2023

南非製片人在停電後慶祝質量

來自南非西開普省的 16 家生產商在全球最大的橄欖油品質競賽中總共贏得了創紀錄的 - 個獎項。

九月26,2023

星巴克 Oleato 背後的故事

星巴克在咖啡中添加橄欖油,震驚了全世界。 托馬索·阿薩羅 (Tommaso Asaro) 表示,這只是一個開始。

七月7,2023

如何重複使用橄欖油進行炒菜和煎炸

用橄欖油油炸比用其他油油炸更健康,並且可以重複使用多次,但要小心,以減少浪費並增強風味。

12月11,2023

哈恩有機農場開闢了銷售碳信用的道路

O.Live 從其 4.5 公頃的有機樹林中每公頃產生約 1,000 碳信用額,為生產者建立了增加收入的模型。

12月4,2023

COP28氣候高峰會在緊張局勢中拉開序幕

在杜拜舉行的 COP28 氣候會議引發了石油和天然氣公司在談判中角色的爭議。

12月3,2023

2023 年是有紀錄以來最熱的一年; 2024 年可能會更熱

2023 年全球平均氣溫比工業化前平均氣溫高 1.40 ℃,許多橄欖種植區首當其衝受到極端高溫的影響。