12月7，2023
歐洲刑警組織的一項調查導致 - 名被指控在其他產品中摻入特級初榨橄欖油的人被捕。
12月3，2023
2023 年是有紀錄以來最熱的一年； 2024 年可能會更熱
2023 年全球平均氣溫比工業化前平均氣溫高 1.40 ℃，許多橄欖種植區首當其衝受到極端高溫的影響。
十一月27，2023
兩種希臘 PDO 橄欖油在印度獲得保護
Kalamata 和 Sitia Lasithiou Kritis 特級初榨橄欖油已在印度註冊，以防止仿冒。
西班牙橄欖油價格高企激發人們對黑色星期五折扣的興趣
雖然原產地價格略有下降，但商店價格仍然較高，引發零售商對竊盜和消費者對詐欺的擔憂。
十一月20，2023
朗格多克特級初榨橄欖油獲得 PDO 認證
朗格多克由當地的 Lucques 和 Olivière 品種製成，成為法國第九種獲得原產地保護頭銜的特級初榨橄欖油。
十一月15，2023
貿易集團宣布橄欖油品質檢測計劃
面對供應不足和價格高昂，北美橄欖油協會表示，它試圖阻止不誠實的行為者。
十一月9，2023 新聞簡報
歐洲加強保護 PDO 和 PGI 產品的規則
十一月6，2023 新聞簡報
1.5/2023年歐洲橄欖油產量預計將達24萬噸
加州橄欖收成即將開始，持謹慎樂觀態度
十一月1，2023 新聞簡報
官員表示，一旦禁令解除，土耳其橄欖油出口可以彌補歐洲的赤字
橄欖油侍酒師計畫前往倫敦
10月31日，2023
貿易集團發起數位活動以在澳洲推廣橄欖油
澳洲橄欖油協會與領先的社群媒體影響者合作，鼓勵消費者使用更多橄欖油。
10月30日，2023
新噴霧可以保護橄欖樹免受木桿菌感染
研究人員開發了一種技術，可以透過單次噴霧使特定植物基因失去活性。
10月23日，2023
土耳其橄欖油生產商譴責出口凍結
土耳其的臨時橄欖油出口禁令降低了國內價格，同時也給出口商帶來了麻煩。
歐洲批准土耳其艾登 Memecik 的 PDO
Aydın Memecik 將成為全國第三個橄欖油原產地命名保護地。
10月18日，2023
2023年破紀錄的成就 NYIOOC
第十一屆世界最大、最負盛名的橄欖油品質競賽於週一結束，南半球賽區的最終獲獎者揭曉。
10月12日，2023
研究人員發現了三種能夠抵抗普遍真菌的橄欖品種
Frantoio、Koroneiki 和 Arbosana 橄欖的三個雜交品種在受控環境下抵抗了大麗花黃萎病。
10月11日，2023
研究人員確定了與果實重量相關的橄欖基因
這些發現可以幫助種植者選擇最多產的橄欖品種。 接下來，他們計劃尋找與多酚產生相關的基因。
八月24，2023
希臘橄欖油價格飆升
歐洲橄欖油庫存短缺和國內通貨膨脹正在將價格推至新高。
八月18，2023
土耳其以價格上漲和利潤低為由禁止散裝橄欖油出口
貿易部希望促進該國的包裝橄欖油出口，同時限制國內消費者的價格進一步上漲。
八月17，2023
歐洲通過有爭議的恢復自然措施
新法律以微弱優勢獲得通過，要求成員國採取措施，到 2030 年恢復 -% 的陸地和海洋。
化學在橄欖中心課程中佔據中心地位
該研討會是在最先進的實驗室獲得實際操作經驗的機會
八月14，2023
突尼斯制定了促進橄欖油產業發展的計劃
此策略旨在增加特級初榨橄欖油的年產量，同時增加包裝出口和國內消費。
八月10，2023
用橄欖油副產品製成的瀝青用於鋪設西班牙的高速公路
當地官員表示，實驗性瀝青的生產更加環保，對工人來說更安全，並且可以為生產商提供新的收入。
安達盧西亞生產商尋求與日本加深貿易關係
過去 30 年來，世界第三大經濟體的橄欖油消費量穩步增長，安達盧西亞生產商正在尋求擴大市場份額。
八月7，2023
意大利成為突尼斯有機橄欖油最大出口市場
突尼斯的有機生產越來越受到意大利大型裝瓶商的青睞。
