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可持續發展

新聞簡報

Jun.25，2025

酵母研究發現橄欖廠廢水處理的解決方案

一項新研究探討了利用解脂耶氏酵母將橄欖廠廢水轉化為有價值的化合物，這可能會使各個產業受益。

新聞簡報

Jun.23，2025

橄欖果渣灰可望成為環保水泥替代品

以橄欖果渣灰取代砂漿生產中使用的高達 20% 的水泥，可以降低水泥生產對環境的影響，同時不影響砂漿的品質。

生產者簡介

Jun.19，2025

備受讚譽的摩洛哥生產商渴望實現更永續的未來

Noor Fès 利用其規模透過垂直整合來提高質量，並希望透過其可持續的做法為其他摩洛哥橄欖種植者樹立榜樣。

生產者簡介

Jun.11，2025

Misciattelli Bernardini 農場以熱情好客和永續發展為核心，提升品質

從位於阿萊羅納舊城區的歷史總部到鄰近山丘上可持續管理的果園，翁布里亞的生產商在擁抱變革的同時也保留了傳統。

商業版

Jun.4，2025

測量橄欖樹的碳捕獲能力

新發現揭示了橄欖樹的氣候潛力，為碳封存工作發揮了有希望的作用。

新聞簡報

可以。 26，2025

科學家利用修剪廢料中的細菌菌株生產永續生物產品

阿根廷和西班牙的研究人員發現了一種細菌菌株，Rhodococcus sp.橄欖修剪廢料中的 24CO 具有生物技術應用的潛力。

新聞簡報

4月29，2025

植物農藥在殺滅橄欖樹皮甲蟲方面優於合成農藥

研究發現，以大蒜為基礎的天然殺蟲劑比最接近的人工替代品更有效，而且沒有任何危害。

生產者簡介

4月9，2025

南非橄欖農場為充滿挑戰的收穫季節做準備

了解南非西開普省頂級橄欖油生產商 Tokara Olives 面臨的挑戰和永續橄欖油生產。

製作

4月7，2025

振興薩蘭托：企業家用新想法對抗木聚醣病

普利亞的新一代企業家正在重振該地區遭受重創的橄欖產業，利用創新理念和技術進行重建。

湛藍的天空下，穿過果園裡一排排橄欖樹的小路。 - Olive Oil Times
非古

3月17，2025

隨著美國公司放棄氣候目標，橄欖油公司仍堅持到底

儘管該國一些最大的公司不願採取氣候行動，但橄欖油生產商和瓶裝商仍在繼續努力提高其永續性。

田野裡盛開著黃色的野花，柔和的焦點營造出溫暖寧靜的氛圍。 - Olive Oil Times
新聞簡報

3月11，2025

富裕國家缺席第 16 屆聯合國氣候變遷大會阻礙生物多樣性資金

第16次締約方會議代表表示，在沒有美國和中國投入的情況下，他們達成了一項資助生物多樣性保護的協議。

皺巴巴的、閃亮的綠色織物在光影的映襯下形成動態的褶皺。
非古

2月11，2025

橄欖油基薄膜可能很快取代塑膠食品包裝

土耳其的研究人員開發出了可生物降解的油膜，可以透過減緩氧化來延長易腐食品的保質期。

露天市場，紅色遮陽傘下陳列著各種水果和蔬菜，鮮豔的色彩和陽光營造出熱鬧的氣氛。
商業版

2月11，2025

政策制定者、倡議團體討論歐洲食品的未來

歐洲農業與食品委員會的成員，包括慢食運動，表示政策必須改變，以支持更廣泛地推行健康和永續的飲食。

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日落時分，多雲的天空下，樹林中的橄欖樹和綠草。 - Olive Oil Times
製作

八月19，2024

恢復托斯卡納廢棄橄欖林的許多價值

Fil Bucchino、Andrea Pagliai 和 Gionni Pruneti 利用回收的樹木生產特級初榨橄欖油，以造福社區和環境。

近距離觀察收穫的橄欖，橄欖枝散落在地面上。 - Olive Oil Times
生產者簡介

八月19，2024

風土、有機農業為西西里農民帶來了屢獲殊榮的成果

總部位於阿格里真託的納魯 (Naru) 的生產商將其世界大賽的成功歸功於可持續種植的當地橄欖品種。

現代建築的入口，有大玻璃窗和金屬屋頂結構。 - Olive Oil Times
新聞簡報

八月13，2024

橄欖中心將舉辦首屆橄欖油永續發展會議

國際橄欖永續發展會議將討論從農業和碾磨到行銷和認證的可持續發展。

綠色橄欖樹葉子的特寫視圖，具有柔和的焦點背景。 - Olive Oil Times
新聞簡報

七月24，2024

新工藝提高了橄欖葉萃取物的可持續性和酚類成分

一種新方法不使用有害化學物質，並產生一種在橄欖油生產和食品包裝中具有潛在用途的萃取物。

近距離觀察有明顯瑕疵和圖案的紅磚表面。 - Olive Oil Times
非古

七月8，2024

研究發現，用橄欖核製成的磚塊可以減少建築物的碳足跡

一項新研究表明，橄欖核廢棄物可以有效減少建築物的能源使用，顯示了循環經濟如何應用於建築領域。

從空中俯瞰，海灘上擠滿了游泳者，海岸線上擺滿了五顏六色的遮陽傘。 - Olive Oil Times
新聞簡報

Jun.15，2024

五月標誌著高溫又一個破紀錄的一年

這項發現促使聯合國秘書長呼籲全球禁止化石燃料產業的廣告。

山坡上排列著一排排太陽能板的鳥瞰圖，背景是風力渦輪機。 - Olive Oil Times
新聞簡報

Jun.12，2024

提案將禁止在義大利農田安裝太陽能板

對農業光伏系統的豁免仍將允許橄欖林項目的研究和開發繼續進行。

工廠生產線上，一排排卡博內爾橄欖油瓶。 - Olive Oil Times
商業版

Jun.12，2024

Deoleo 北美執行長表示永續發展是橄欖油產業發展的關鍵

Thierry Moyroud 將 Deoleo 視為行業的守護者，將優質生產和永續實踐放在首位。

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