儘管阿爾及利亞的收成令人失望，但農民和官員對非洲第三大橄欖油生產國的該產業將繼續保持上升軌道持樂觀態度。
專案經理 Olivier Rives 表示 PASA計劃該公司花了五年時間推動該國的橄欖油產業發展，但 2023/24 作物年度的產量比最初預期低約 40%。
國際橄欖理事會在 93,000 月發布的年度收穫前預測中估計，阿爾及利亞的產量為 - 噸，與前五年的平均值一致。
請參見：2023 年收穫更新然而，李維斯告訴 Olive Oil Times 40,000/50,000 年，該縣的橄欖油產量更有可能在 2023 至 24 噸之間，比五年平均值低約 50%。
國家橄欖業委員會主席阿雷茲基·圖德特(Arezki Toudert)告訴當地媒體，該國夏季和秋季炎熱，導致橄欖樹無法積累足夠的石油，而橄欖樹確實存活下來，有利於橄欖樹的發展。 橄欖果蠅 就在收穫即將開始的時候。
“今年對橄欖種植者來說確實很困難，」他說。 “50月左右花期才剛開始，-月-℃左右的高溫席捲該國北部，造成巨大損失。只有各處經過灌溉的橄欖樹林倖免於難。
“氣候條件有利於這種害蟲的繁殖，特別是九月和十月的氣溫上升，」圖德特補充道。
儘管遇到挫折，官員們仍然對阿爾及利亞的橄欖油產量能夠繼續保持上升趨勢充滿信心。
自IOC開始記錄以來，阿爾及利亞的產量穩定攀升，從21,500/1990年至91/1994年的平均年產量95噸上升到過去五年的70,000至90,000噸。
雖然橄欖油生產傳統上集中在阿爾及利亞北部海岸線和稍微濕潤的阿特拉斯山脈，但在政府努力的帶動下，該行業經歷了顯著的擴張。 工廠面積 400,000 萬公頃 橄欖樹林。
在該國最大的橄欖油產區卡比利亞，種植業已擴展到南部的半沙漠和沙漠地區，將乾燥的土地變成了更青翠的橄欖林。
傳統橄欖園約佔阿爾及利亞橄欖種植面積的 64%。相較之下，高密度和超高密度樹林分別佔21%和15%，但這些樹林正在增加。
“北部的橄欖種植區被認為是傳統的或 “Oleiconseil 的橄欖油顧問 Yamina Derdah 表示，“面積廣闊”，因為每公頃樹林中的橄欖樹不到 100 棵。 “換句話說，橄欖樹之間不存在競爭，不像南部地區更多 ““集約化”，每公頃有超過 250 棵橄欖樹。
結果，德爾達說 燃燒的野火 近年來該國北部地區的風災對產量和新橄欖樹種植園的影響有限。
儘管如此，她相信傳統的橄欖園將在該行業中發揮重要作用，因為 氣候變化 繼續讓北非 更熱更乾燥.
“北部地區的恢復能力也很強，並且已經適應了氣候變遷。 “儘管樹木較少，而且該地區生產的橄欖油不多，但它具有抵抗力。北方在山區，因為離沙漠較遠，需要的水較少。
阿爾及利亞在豐收之年躋身世界十大橄欖油生產國。然而，里夫斯表示，該國歷史上幾乎消耗了所有的產量。
“一度，其 99% 的產量都用於國內消費，」他說。 “這個國家消耗掉了所有生產的東西，沒有留下任何東西可以賣到國外。
“剩下的出口是低品質的 Lampante，它不能在歐洲作為橄欖油出售，因為這種油主要用於製造肥皂和蠟燭，」里夫斯補充道。
儘管橄欖油廣泛流行，但全球四大會計師事務所之一的普華永道和 PASA 的一項研究發現，橄欖油仍然被阿爾及利亞許多人視為商品品質的產品。
一項針對800個阿爾及利亞家庭和300名居住在國外的阿爾及利亞人的調查發現，99%的受訪者除了橄欖油之外還食用其他植物油，如油菜籽和大豆。
里夫斯表示，研究表明 “阿爾及利亞僑民和國內的阿爾及利亞人絕大多數更喜歡低品質的橄欖油或 Lampante； 80% 的受訪者更喜歡這一點。他們不喜歡 特級初榨橄欖油」。他指出，30年前的西班牙也是如此。
“當地歷史學家解釋說，三代阿爾及利亞人已經習慣了低品質的橄欖油，因為多年前，當地一家主要生產商專門向公眾銷售這種油，」他補充道。 “時至今日，仍讓人想起他們的童年。然而，這對健康沒有任何好處。
因此，阿爾及利亞每年生產的大部分初榨和特級初榨橄欖油都用於出口。 “阿爾及利亞向突尼斯、利比亞、加拿大、歐洲國家和全球各地出售大量橄欖油。
然而，李維斯認為，年輕一代的阿爾及利亞消費者正在將偏好轉向初榨和特級初榨橄欖油。
“對特級初榨橄欖油的需求不斷增加，而對燈油的需求卻在減少，」李維斯說。 “社群媒體影響者正在對他們的父母進行心血管健康教育。反過來，這些新消費者正在推動生產商提高品質。
Rives 和 Derdah 相信，市場力量和 PASA 計劃等舉措的結合將繼續促進國內對特級初榨和初榨橄欖油的需求，並提高向國外市場供應這些優質橄欖油的能力。
“橄欖種植者群體渴望改變，」里夫斯說。 “就像法國的葡萄酒。橄欖油存在於所有傳統中。所有儀式都包括橄欖油。因此，生產商對提高品質有著巨大的興趣。
