“自7月-日起這裡就沒有正常的生活了th”，Ptora 的老闆伊多·塔米爾 (Ido Tamir) 說。
以色列南部的橄欖收穫剛開始，哈馬斯武裝分子在日出時從加薩越境，造成 1,139 人死亡，另有 250 人質被劫持。
一切都不會跟以前一樣了。每個人都很悲傷；你可以感受到全國各地的悲傷。但我需要繼續前進。土地和樹木不會等待。
這次襲擊是以色列歷史上最嚴重的襲擊，許多人將其對社會的影響與 11 年 2001 月 - 日對美國的襲擊進行比較。
塔米爾擁有一片佔地 40 公頃的橄欖園，距離加薩邊境 25 公里。他記得五枚火箭落在他的莫沙瓦（一個農業定居點）和恐懼感。
請參見：加薩的橄欖樹是衝突的附帶損失之一“我們原定於 8 月 - 日開始收割th，所以對我們來說，[襲擊]是在新收穫的第一天，」塔米爾說。
相反，當塔米爾和該國其他地區試圖應對周圍發生的個人和國家悲劇時，橄欖仍然留在樹上。
塔米爾的一位朋友是被帶回加薩並被扣為人質的人之一。塔米爾仍然不知道他發生了什麼事。
他的農場經理也在應對攻擊造成的創傷。他住在襲擊中戰鬥最激烈的塞多特，躲在自己的房子裡。同時，哈馬斯武裝分子與地方當局發生衝突，直到第二天以色列國防軍抵達後才被擊退。
至少70名以色列警察和平民在這座城市的控制權爭奪戰中喪生。
“我們震驚和害怕了一個星期，」塔米爾說。然後我們開始考慮如何管理收成。
通常，他會僱用約旦河西岸的巴勒斯坦人來幫忙收割。然而，襲擊消息傳出後，以色列和約旦河西岸之間的邊境立即關閉，並且仍然關閉。
許多以色列工人也沒有來，因為以色列國防軍徵召了 350,000 萬個各年齡層的以色列人入伍。
此外，許多泰國客工自 1970 年代以來一直是以色列社會的重要組成部分，他們在襲擊發生後撤離了該國，現在才開始返回。
塔米爾表示，鑑於情況嚴峻，他預計收成將大幅減少——比去年下降 60% 至 65%——因為缺乏工人來採摘橄欖並將其運輸到當地工廠，這也許是幸運的。
“它幫助我們進行了管理，因為如果是平常的一年，我確信我們將無法管理這種情況，」他說。
“許多以色列志工從全國各地趕來幫助我們，」他補充道。 “這是一次非常特別的收穫。
儘管空襲警報表明加薩發射了更多火箭，但志工（其中許多人從未做過任何農業工作）仍然參與了手工收割。
每當他不收割橄欖或不在磨坊裡時，塔米爾就會參加朋友和鄰居的葬禮。
“以色列的每個人都非常震驚，所以這對他們來說是逃避這個消息的一種輕鬆方式，」他說。
飛彈襲擊在以色列南部並不罕見，但伊多·塔米爾 (Ido Tamir) 表示，7 月 - 日th 襲擊是史無前例的。 （照片：伊多·塔米爾）
黎凡特橄欖油公司的老闆奧弗·阿莫尼 (Ofer Armoni) 是前往南方幫助收穫的志工之一。
在完成特拉維夫郊外 19 公頃橄欖園的機械化收割後，阿莫尼前往該國南部幫助其他橄欖農收割，其中包括一名在衝突開始時因加沙火箭彈襲擊而受傷的橄欖農。 “我們互相幫助，這是我們的力量，」他說。
我沒有意識到自己的感受……我很難承認我的部分人民會對平民做出如此可怕和悲慘的行為，尤其是那些知道生活在大災難和占領的延續中是什麼感覺的人超過70年。
阿莫尼表示，他的銷售額很大一部分來自餐廳和食品服務業。雖然他們已經開始恢復到正常水平，但他表示，襲擊發生後銷售立即完全停止。
現在，他相信情況正在慢慢過渡到下一個正常狀態。 “一切都不會像襲擊前那樣，但局勢正在變得更加平靜，」阿莫尼說。 “我們每天都祈禱人質能夠回來，並希望早日實現和平。我只想種植橄欖並製作橄欖油。
攻擊事件發生六個月後，塔米爾表示，以色列仍然沒有恢復正常的感覺。 “一切都不會和以前一樣了，」他說。 “每個人都很悲傷；你可以感受到全國各地的悲傷。但我需要繼續前進。土地和樹木不會等待。
塔米爾說，以色列平民和軍隊之間存在著一種不言而喻的信任，特別是居住在加薩附近的人們。作為交換，2.5歲後服18年義務兵役，軍隊將保證他們的安全並允許他們生活 “正常的生活。
“這讓以色列人民感到失望，因為軍隊不在那裡，」塔米爾說。他還認為，該國令人擔憂的政治局勢正在使以色列日益孤立，並使國際輿論轉向反對以色列平民所經歷的創傷。
自以色列開始對加沙發動空襲和地面入侵以來，哈馬斯衛生部估計已有超過 34,000 人死亡、77,000 人受傷，約佔加薩人口的 -%。
國際觀察家認為，一旦瓦礫被清除並找出失蹤人員的情況，這些數字將會高得多。聯合國估計加薩 35% 的建築物已被損壞或摧毀。
以色列的另一邊，落後的球隊 加利利的辛迪安娜由女性經營的非營利組織，致力於促進以色列人和巴勒斯坦人之間的和平，也正在接受六個月前發生的事情。
“以色列人民作為一個整體發現自己處於一種創傷狀態，正在努力應對加薩戰爭的複雜動態，」執行長哈達斯·拉哈夫說。
“一方面，人們普遍認為不能允許恐怖組織維持對加薩的控制，」她補充道。 “同時，人們對政府有效管理衝突的能力也普遍存在不信任感。
對以色列巴勒斯坦公民、加利利 Sindyanna 的首席團體協調人 Nadya Giol 來說，7 月 - 日th 襲擊引發了一系列矛盾的情緒。
“早上 6 點 30 分，我接到一位親戚的電話，她是一位住在以色列南部的年輕女子，她歇斯底里地哭泣，說她不知道獨自在大樓裡做什麼，」她說。
吉奧爾試圖安撫她的親戚，告訴她這是以色列和加薩之間再次爆發敵對行動——自2001年以來，巴勒斯坦武裝分子已從加薩向以色列發射了數萬枚火箭——一切很快就會恢復正常。
“幾個小時過去了，情況開始變得更加清晰，」她說。 “我沒有意識到自己的感受……我很難承認我的部分人民會對平民做出如此可怕和悲慘的行為，尤其是那些知道生活在大災難和占領的延續中是什麼感覺的人超過70年了。
納克巴
Nakba，或 “「災難」在阿拉伯語中指的是 1948 年以色列建國期間發生的暴力流離失所以及巴勒斯坦人的土地、財產和財物被剝奪的情況。
“我感到憤怒、痛苦和沮喪，」吉爾補充道。 “一方面，對哈馬斯是因為所犯下的罪行，另一方面，對以色列是因為我們所面臨的局勢是由於持續的衝突。
辛蒂安娜的同事們也和吉奧爾一樣感到憤怒、痛苦和沮喪。像許多以色列人一樣，他們正在應對戰爭帶來的毀滅性的情感和經濟後果。
“我們的團隊和董事會一直在認真討論削減開支的必要性，」拉哈夫說。 “我們不得不關閉遊客中心（每年接待約 10,000 人），具體時間未知。
此外，Sindyanna 還解雇了三名全職員工並削減了行銷費用。
以色列橄欖局局長阿迪‧納利表示，缺乏工人對生產者的經濟影響最為重大。他估計 85% 的必要工人缺失。
由於戰爭、氣候和農藝因素，以色列在11,000/2023作物年度生產了24噸橄欖油，低於國際橄欖理事會在13,500月發布的收穫前估計中預期的-噸。
塔米爾說，許多小規模生產者沒有收穫橄欖樹。據以色列橄欖局稱，戈蘭高地和加薩邊境附近的橄欖園在強制疏散後仍未收穫。
“我們要到 2024 年 - 月才能完成採摘，這是一個巨大的延遲，」拉哈夫說。 “我很遺憾地說，此時生產的橄欖油品質不如以前。
儘管面臨挑戰，拉哈夫和辛蒂安娜的團隊意識到，由於戰爭，西岸的局勢也變得異常困難，更不用說加薩正在發生的人道主義危機了。
該非營利組織增加了巴勒斯坦橄欖油的購買量，以支持多年來與其密切合作的社區。
“在這種背景下，猶太人和阿拉伯人之間的恐懼和猜疑加深了，」拉哈夫說。
然而， “即使在這些困難時期，我們多年來[在這兩個社區之間]建立的信任也被證明是有彈性的，」她總結道。 “我們對以相互尊重和自由為標誌的生活的共同願景繼續束縛著我們，並且我們相信它將會獲勝。
