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阿爾茨海默氏症

鮮綠色的橄欖油從金屬容器倒入碗中。 - Olive Oil Times

十一月13，2024

早期介入特級初榨橄欖油可望減輕唐氏症症狀

對小鼠的新研究表明，食用特級初榨橄欖油可以減輕唐氏症引起的神經退化影響。

將橄欖油倒在盤子裡的番茄、小黃瓜、橄欖和羊乳酪沙拉上。 - Olive Oil Times

七月23，2024

為什麼特級初榨橄欖油與降低失智症風險和改善大腦健康有關

研究表明，特級初榨橄欖油中的多酚和單元不飽和脂肪酸與降低失智症風險和緩解失智症症狀有關。

老人的手握住年輕人的手，展現出世代之間的連結。 - Olive Oil Times

可以。 16，2024

研究發現，每日食用橄欖油與降低失智症死亡風險有關

哈佛大學的研究人員發現，每天攝取至少 28 克橄欖油，與失智症相關的死亡風險降低 -%。

透明玻璃碗中盛滿了橄欖油，旁邊的木質表面上放著橄欖枝。 - Olive Oil Times

4月22，2024

橄欖苦苷如何影響特級初榨橄欖油的味道和健康益處

與油橄欖醛和羥基酪醇一樣，橄欖苦苷是特級初榨橄欖油中發現的主要多酚之一，決定了其感官特性和健康益處。

一個人拿著兩個小玻璃瓶，裡面裝有橄欖油，液體為黃色。 - Olive Oil Times

15月，2024

油橄欖素：橄欖油中著名的苯酚的健康益處背後

油橄欖僅存在於特級初榨橄欖油中，具有強大的抗發炎特性，並且與癌症和失智症的有益作用有關。

黃色背景上油滴的特寫影像，帶有焦點圈覆蓋。 - Olive Oil Times

九月13，2023

研究人員使用人工智能來識別影響阿爾茨海默病的橄欖油化合物

研究人員使用機器學習演算法，在特級初榨橄欖油中發現了十種化合物，它們的作用類似於治療失智症的藥物。

可以。 23，2023 新聞簡報

研究人員研究生物活性化合物在神經退行性疾病中的作用

3月23，2023 健康&养生

Med Diet 依從性與較低的癡呆症風險相關

12月30，2022 健康&养生

特級初榨橄欖油可增強輕度認知障礙患者的大腦保護作用

10月31日，2022 新聞簡報

新研究發現飲食與降低癡呆症風險之間沒有聯繫

17月，2022 健康&养生

研究：Green MedDiet 可以減緩 50 歲以上的腦萎縮

木質表面上放有櫻桃番茄、大蒜、新鮮羅勒和一小碗橄欖油。 - Olive Oil Times

17月，2022

哈佛研究表明，用橄欖油代替飽和脂肪可以挽救生命

用橄欖油代替黃油、人造黃油和蛋黃醬可以顯著降低常見的疾病和死亡原因。

特寫鏡頭：一位老人的雙手放在拐杖上，一手放在他的肩上。 - Olive Oil Times

11月，2022

最新研究表明，到 2050 年，癡呆症發病率將增加兩倍

改善關於健康飲食在預防導致癡呆的疾病中的作用的教育可能是最好的緩解因素之一。

一雙手捧著一堆帶葉子的綠橄欖。 - Olive Oil Times

12月30，2021

什麼是多酚，為什麼要關心？

高品質特級初榨橄欖油中的植物化合物具有重要的健康益處。

一位白髮蒼蒼的老年婦女身穿毛衣，坐在室內，用手托著頭。 - Olive Oil Times

10月4日，2021

遵循地中海飲食可能會逆轉老年人的認知衰退

新的研究表明，堅持地中海飲食有助於恢復記憶功能並逆轉因衰老引起的認知障礙。

一位白髮蒼蒼的老人，拄著拐杖，身穿灰色羊毛衫，一隻手放在肩上。 - Olive Oil Times

九月15，2021

研究：油橄欖素調節導致阿爾茨海默氏症的受體異常

路易斯安那大學門羅分校的研究人員正在努力為阿爾茨海默病患者開發一種基於口服油橄欖素的補充劑。

市場攤位上擺放著色彩繽紛的新鮮水果和蔬菜。 - Olive Oil Times

可以。 10，2021

地中海飲食可以預防記憶力減退和癡呆症症狀

研究人員發現，食用與飲食相關的食物會干擾通常與阿爾茨海默病相關的蛋白質的積累。

玻璃蛋糕架上放著巧克力層蛋糕，上面鋪著巧克力甘納許和巧克力片。 - Olive Oil Times

15月，2021

研究發現，精製食品可能會阻礙地中海飲食的益處

與食用西方飲食典型的精製食品的參與者相比，更接近地中海飲食的參與者認知能力下降速度較慢。

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一碗橄欖油被倒出，木質表面周圍環繞著新鮮的青橄欖。 - Olive Oil Times

Jun.21，2017

研究人員將油橄欖素與癌症、阿爾茨海默氏症的預防聯繫起來

一項研究得出結論，作為純實體施用的油橄欖素是有效的。現在的重點已轉向開發膳食補充劑。

仙人掌花的特寫，具有鮮豔的粉紅色花瓣和黃色雄蕊。 - Olive Oil Times

16月，2017

兩種地中海植物可能有助於對抗阿爾茨海默氏症和帕金森氏症的症狀

在使用啤酒酵母和果蠅的實驗室測試中，仙人掌和棕色海藻改善了阿爾茨海默氏症和帕金森氏症的症狀。

兩隻手握住一個帶有燈光效果的發光大腦影像。 - Olive Oil Times

10月，2017

地中海飲食可以保持腦容量

一項新的研究發現，地中海飲食可能有助於減緩隨著衰老而發生的腦容量減少和相關的認知能力下降。

一名灰白頭髮、戴著眼鏡的男子雙手抱頭，一臉沉思的神情。 - Olive Oil Times

九月6，2016

含橄欖油的醫學飲食對您的大腦有好處

一項新的澳大利亞研究證實，地中海飲食可以改善大腦功能、減緩認知能力下降並降低患阿爾茨海默氏症的風險。

一隻手指著螢幕上顯示的一系列腦部掃描影像。 - Olive Oil Times

2月20，2016

特級初榨橄欖油如何發揮神經保護作用，對抗阿茲海默症和帕金森氏症

特級初榨橄欖油中的酚類對大腦具有抗氧化和抗發炎作用，可清除農藥引起的自由基，這些自由基會導致阿茲海默症和帕金森氏症等神經系統疾病。

一位白髮蒼蒼的老年婦女，手托著下巴，一臉若有所思的表情。 - Olive Oil Times

2月1，2016

橄欖油在衰老標誌中的作用

一篇評論文章著眼於 EVOO 中單不飽和脂肪酸和多酚在細胞和分子水平上對衰老過程的作用。

戴著眼鏡、穿著格子襯衫的男人雙手抱頭，一臉驚訝。 - Olive Oil Times

10月27日，2015

地中海飲食與更大的大腦有關

哥倫比亞大學的研究人員發現，那些堅持地中海飲食的人，與認知能力下降相關的腦萎縮較少。

一位戴著圖案頭巾和藍色背心的老年婦女，對著鏡頭微笑。 - Olive Oil Times

Jun.15，2015

研究人員探索橄欖油酚在預防神經退行性疾病中的作用

一項科學評論尋找特級初榨橄欖油中的酚類預防神經退化性疾病的方法