15月,2024
油橄欖僅存在於特級初榨橄欖油中,具有強大的抗發炎特性,並且與癌症和失智症的有益作用有關。
九月13,2023
研究人員使用人工智能來識別影響阿爾茨海默病的橄欖油化合物
研究人員使用機器學習演算法,在特級初榨橄欖油中發現了十種化合物,它們的作用類似於治療失智症的藥物。
可以。 23,2023
研究人員研究生物活性化合物在神經退行性疾病中的作用
研究人員重點研究了特級初榨橄欖油和地中海飲食中的類黃酮、多酚和其他酚類化合物。
3月23,2023
Med Diet 依從性與較低的癡呆症風險相關
英國的一項長期、大規模隊列研究發現,遵循地中海飲食的人患癡呆症的風險降低了 23%。
12月30,2022
EVOO 在輕度認知障礙的情況下改善大腦保護
新發表的試點研究表明,特級初榨橄欖油具有改善血腦屏障功能和整體大腦健康的強大能力。
10月31日,2022
新研究發現飲食與降低癡呆症風險之間沒有聯繫
該研究發現堅持改良的地中海飲食與降低癡呆症發病率之間沒有聯繫。 儘管如此,研究人員表示,飲食可能仍然是眾多因素之一。
17月,2022 健康&养生
研究:Green MedDiet 可以減緩 50 歲以上的腦萎縮
哈佛研究表明,用橄欖油代替飽和脂肪可以挽救生命
11月,2022 健康&养生
最新研究表明,到 2050 年,癡呆症發病率將增加兩倍
12月30,2021 基礎知識
什麼是多酚,為什麼要關心?
10月4日,2021 健康&养生
遵循地中海飲食可能會逆轉老年人的認知衰退
九月15,2021
研究:油橄欖素調節導致阿爾茨海默氏症的受體異常
路易斯安那大學門羅分校的研究人員正在努力為阿爾茨海默病患者開發一種基於口服油橄欖素的補充劑。
可以。 10,2021
地中海飲食可以預防記憶力減退和癡呆症症狀
研究人員發現,食用與飲食相關的食物會干擾通常與阿爾茨海默病相關的蛋白質的積累。
15月,2021
研究發現,精製食品可能會阻礙地中海飲食的益處
與食用西方飲食典型的精製食品的參與者相比,更接近地中海飲食的參與者認知能力下降速度較慢。
十一月24,2020
研究揭示了高酚 EVOO 對認知障礙老年人的益處
新的研究表明,長期食用高酚、早期收穫的特級初榨橄欖油如何減輕老年人遺忘性輕度認知障礙的影響。
七月30,2020
研究發現,可能降低阿爾茨海默氏症風險的五個因素中的“頭腦飲食”
堅持 MIND 飲食以及其他幾種大腦健康行為的老年人患阿爾茨海默病的風險大大降低。
七月22,2020
研究鏈接肥胖和癡呆,推薦 MedDiet
研究人員發現,遵循地中海飲食和其他健康的生活習慣有助於人們保持正常的體重指數,進而降低晚年患癡呆症的風險。
2月24,2020
研究人員說,橄欖油可能會導致老年人的“年輕大腦”
在橄欖油中發現的一種眾所周知的酚類化合物現在顯示出逆轉大腦衰老的能力。
2月20,2016
EVOO 如何對阿爾茨海默病和帕金森病發揮神經保護作用
特級初榨橄欖油中的酚類對大腦具有抗氧化和抗發炎作用,可清除農藥引起的自由基,這些自由基會導致阿茲海默症和帕金森氏症等神經系統疾病。
2月8,2016
EVOO 的地中海飲食可減少老年人的認知衰退
補充特級初榨橄欖油的地中海飲食是一種很有前途的飲食幹預措施,可以減少與年齡相關的認知能力下降,包括阿茲海默症、失智症和輕度認知障礙。
2月1,2016
橄欖油在衰老標誌中的作用
一篇評論文章著眼於 EVOO 中單不飽和脂肪酸和多酚在細胞和分子水平上對衰老過程的作用。
10月27日,2015
地中海飲食與更大的大腦有關
哥倫比亞大學的研究人員發現,那些堅持地中海飲食的人,與認知能力下降相關的腦萎縮較少。
Jun.15,2015
研究人員探索橄欖油酚在預防神經退行性疾病中的作用
一項科學評論尋找特級初榨橄欖油中的酚類預防神經退化性疾病的方法
可以。 26,2015
含有橄欖油或堅果的地中海飲食可改善認知功能
長期食用補充特級初榨橄欖油或堅果的地中海飲食可以改善老年人的認知功能。
2月18,2015
EVOO 中的成分殺死癌細胞
EVOO 中的油橄欖素會導致癌細胞破裂,釋放酶並導致細胞死亡,而不會傷害健康細胞。
可以。 1,2014
預防阿爾茨海默氏症的“示範飲食”
堅持地中海飲食會減緩認知能力下降,這種情況最終會導致阿爾茨海默病。