食譜

可以。 3,2022

朗姆酒翻轉橄欖油醃櫻桃

這種雞尾酒是一種萬事通的飲料。 非常適合花哨、慶祝場合或更休閒、悠閒的晚會。

可以。 3,2022

Torrijas(西班牙式脆皮法式吐司)

食譜超級簡單,包括厚片半陳舊麵包(或烤新鮮麵包)浸泡在烘焙香料注入的牛奶混合物中,蘸雞蛋,然後煎。

4月25,2022

橄欖油烤血腥瑪麗混合物

這種自製的血腥瑪麗混合物充滿活力的蔬菜、鹹味香料和芳香成分——比商店購買的選擇美味得多。

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4月25,2022

帶有 EVOO 外殼的底特律式披薩

底特律風格的比薩餅非常流行。 這些長方形的奇觀有一個像佛卡夏一樣厚的外殼,上面是大塊的奶酪和番茄醬。 澆頭一直蔓延到邊緣,形成深色焦糖和鬆脆的外殼。 

4月25,2022

蔥油煎餅加辣椒橄欖油

苦味和辛辣味是優質特級初榨橄欖油和四川傳統食譜中都存在的積極屬性。

4月25,2022

牛肉和羊肉陀螺配 EVOO Tzatziki 醬

將地中海風味和標誌性的希臘三明治帶入您的廚房。 這些自製的牛肉和羊肉陀螺與風味相得益彰; 大蒜、洋蔥和香草。

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八月16,2021

甜瓜、開心果和橄欖油沙拉

這道清爽的瓜菜是炎熱天氣的完美配菜或小吃。 哈密​​瓜、蜜露和西瓜淋上蜂蜜和特級橄欖油。 細雨過後是大量的羊乳酪、開心果和薄荷,最後是超級片狀海鹽。

八月16,2021

烤蘆筍沙拉配橄欖油和帕爾馬干酪

用這道美味的烤蘆筍沙拉慶祝春天的開始。 配上帕爾馬干酪、煮雞蛋和果味特級橄欖油,是平底鍋烤魚或烤雞便餐的完美配菜。

八月16,2021

橄欖油燴飯配夏季烤蔬菜

夏季是盛產美食的季節。 與處女特級橄欖油調味燴飯的完美搭配。

七月30,2021

橄欖油和榛子醬

製作自己的堅果醬是一項非常簡單的任務,通常會產生非常美味的結果。 這種簡單的榛子醬味道適中,使用溫和的特級初榨橄欖油帶來一絲活力。

七月30,2021

香煎哈羅米配無花果醬和橄欖油

這款經典的地中海燒烤奶酪是您下次晚宴的清淡開胃菜的絕佳選擇。 Halloumi 最適合搭配甜味和鹹味的澆頭,與無花果醬和卡拉馬塔橄欖完美搭配。

用檸檬和橄欖油調味的盤子上的烤雞腿

七月29,2021

橄欖油、大蒜和檸檬烤雞腿

這些美味的烤雞大腿配橄欖油大蒜和檸檬是夏季後院燒烤的好餐。 與新鮮的酸奶醬、熱皮塔餅和您選擇的配料一起享用正宗的地中海美食。

七月29,2021

橄欖油覆盆子和山羊奶酪方餅

這款令人驚嘆的覆盆子方餅是用自製的純橄欖油麵團製成的。 甜酸的覆盆子與山羊奶酪完美搭配,全部包裹在金黃色的片狀外殼中。

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紅薯番茄湯配橄欖油和扎塔麵包片

十一月5,2020

紅薯番茄湯配橄欖油和扎塔麵包片

這種經典番茄湯的新口味豐富而豐盛,帶有質樸的紅薯甜味。 完美的作為早晨耙樹葉後的午餐,或作為簡單的晚餐加烤奶酪!

檸檬橄欖油魚種土豆配羊乳酪

10月26日,2020

檸檬橄欖油魚種土豆配羊乳酪

這些烤土豆更進一步,加入了新鮮的羊乳酪、特級初榨橄欖油的鮮活風味和最後新鮮檸檬汁的鮮亮。

橄欖油烤蔬菜開胃菜

10月26日,2020

橄欖油烤蔬菜開胃菜

這種對經典開胃菜的“烤製”有助於加深這些蔬菜的味道。 烘烤前將高強度 EVOO、紅酒醋、檸檬和牛至的簡單醃料與蔬菜一起攪拌。 一點意大利臘腸和新鮮的馬蘇里拉奶酪就完成了這道菜。

香菇意大利面

10月26日,2020

香菇意大利面

這道美味的蘑菇意大利面既簡單又令人滿意。 Portobellos 和 baby bellas 用 EVOO、大蒜、青蔥和少許碎紅辣椒片炒,然後用香醋去釉。

橄欖油燉羊肉 all'Amatricana

10月26日,2020

橄欖油燉羊肉 all'Amatricana

這款略微提升的意大利舒適經典款非常美味可口。 嫩羊肉在 EVOO 中燉,直到叉子變軟,然後用浸過酒的濃郁番茄醬燉,用大量碎黑胡椒和碎紅辣椒片調味。

意大利鄉村婚禮湯

10月26日,2020

意大利鄉村婚禮湯

這道經典的湯正是寒冷沉悶的一天所需要的。 香腸肉丸、美味的橄欖油親吻肉湯、麵條、蔬菜、綠葉蔬菜……一勺又一勺的美味佳餚。

脆皮團子配豌豆、火腿和乳清乾酪

10月26日,2020

脆皮團子配豌豆、火腿和乳清乾酪

這道半自製的菜很豐盛,餡料可口。 Gnocchi 在少許 EVOO 中輕輕煎至金黃色和枕頭狀,然後與一些煙熏火腿、豌豆、大蒜和少許白葡萄酒一起攪拌。 一些絲滑的乳清乾酪在這道菜的頂部增加了奶油的豐富度。

特脆橄欖油 Patatas Bravas

10月26日,2020

特脆橄欖油 Patatas Bravas

這些美味的土豆被煮兩次,脆度翻倍。 一次在平底鍋裡,再一次,在烤箱裡。 一點點熏辣椒粉和海鹽,然後淋上半自製的蒜泥蛋黃醬,papatas bravas 將成為新寵。

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