教育

2月23,2024

侍酒師計畫重返紐約

為期五天的課程涵蓋感官評估、生產最佳實踐、健康和營養、烹飪應用、品質保證等。

2月15,2024

五年計畫為阿爾及利亞橄欖農民提供基礎設施和培訓

PASA 計劃在五年內種植了訓練樹林、研究了當地品種並建成了一個橄欖油實驗室。

2月8,2024

39完成 Sommelier Certification Program 在倫敦

橄欖油專業人士和愛好者完成了感官分析實踐項目,掌握了生產和品質評估的細微差別,以提升他們的職業生涯並推出新舉措。

3月,2024

促進婦女在橄欖產業的作用

吉爾·邁爾斯 (Jill Myers) 創立了「橄欖油中的女性」網絡,將整個行業的女性聯繫起來,同時宣傳她們的聲音並強調她們的貢獻。

12月21,2023

調查發現,極端氣候和經濟壓力削弱了 2023 年的收成

橄欖油生產商對 2023 年收成的產量和品質給予了慘淡的評估。

12月19,2023

橄欖中心致力於教育下一代農業。優點

Olea Learn 計劃向本科生傳授經營橄欖種植和橄欖油生產業務所需的農藝和商業技能。

九月6,2023

節日和會議為巴基斯坦橄欖油行業注入動力

巴基斯坦官員表示,自巴基斯坦舉辦首屆橄欖節以來的六個月裡,人們種植了樹木,建立了合作夥伴關係,並安排了更多活動。

八月17,2023

化學在橄欖中心課程中佔據中心地位

該研討會是在最先進的實驗室獲得實際操作經驗的機會

八月16,2023

克羅地亞餐館老闆和生產商爭論對當地橄欖油收取額外費用

克羅埃西亞屢獲殊榮的生產商希望更多的餐廳提供當地特級初榨橄欖油。

八月2,2023

屢獲殊榮的生產商表示,教育對土耳其橄欖油行業的成功至關重要

在10年榮獲2023個獎項後 NYIOOC World Olive Oil Competition奧利瓦·瑪利亞 (Oliva Malia) 背後的製片人熱衷於分享他們的成功秘訣。

Jun.19,2023

Pandolea 在羅馬慶祝成立 20 週年

這家專注於女性健康和可持續發展的非營利組織舉行了頒獎典禮慶祝週年紀念,並啟動了一個新項目。

Jun.15,2023

巴基斯坦以研究為重點的會議展示了橄欖種植的潛力

PakOlive 會議的重點是橄欖油作為面對氣候變化的戰略作物以及關注質量和出口的必要性。

Jun.5,2023

38完成 Sommelier Certification Program 在紐約

來自世界各地的專業人士和愛好者完成了為期一周的關於橄欖油質量和感官評估的強化課程。

廣告

八月16,2021

新書可作為遵循地中海飲食的每日指南

“真正的地中海飲食”為讀者提供了關於飲食對健康益處的易懂解釋,以及如何改善日常飲食習慣的提示。

Jun.17,2021

橄欖油侍酒師計劃前往克羅地亞

Olive Oil Times Education Lab的旗艦為期五天的侍酒師計劃將在克羅地亞波斯蒂拉舉辦,恰逢今年 - 月第四屆世界橄欖採摘世界錦標賽和當地橄欖收穫。

3月9,2021

Ryan Seacrest 想生產有機橄欖油

這位美國電視明星正在種植自己的橄欖樹,併計劃生產橄欖油。 一位專家建議 Seacrest 尋求專業人士的指導並進行一些研究。

2月17,2021

將橄欖油旅遊帶到希臘最受歡迎的島嶼

Anita Zachou 決心將米科諾斯變成領先的橄欖油旅遊目的地,儘管該島沒有自己的 EVOO。

2月16,2021

Olive Oil Times 推出遠程教育門戶

預先錄製的視頻課程和現場互動研討會涵蓋了從橄欖種植和石油生產到品嚐、營養和健康等主題。

2月6,2021

突尼斯開創性的盲人感官小組

一群年輕的盲人突尼斯人尋求對其品嚐小組計劃的認證。

十一月20,2020

Olive Oil Times 榮獲意大利農業集團新聞報導獎

意大利農民聯合會主席承認 Olive Oil Times 因其在該行業報告中的“基本作用”。

九月22,2020

在意大利,學生回到橄欖樹中學習

Ciuffelli 農業學院的開創性戶外教室為學生提供了一個鼓舞人心的環境,讓他們可以繼續學習。

更多