3月23,2023
英國的一項長期、大規模隊列研究發現,遵循地中海飲食的人患癡呆症的風險降低了 23%。
3月20,2023
健康研究員:關注更健康的飲食,而不是“妖魔化”某些食物
幾十年來對特定食物和常量營養素的妖魔化並沒有明顯減少肥胖和心血管疾病。 一位研究人員主張採用不同的方法。
3月14,2023
地中海飲食和鍛煉改善年輕學生的工作記憶
在最近的一項研究中,堅持地中海飲食和體育鍛煉與增強學齡兒童的工作記憶有關。
2月10,2023
新研究將食用橄欖油與減少自身免疫性疾病聯繫起來
研究人員發現,食用橄欖油可以促進健康的腸道微生物群,並阻礙損害免疫功能的腸道病原體的發展。
2月8,2023
世界衛生組織設置為錯過最後期限以消除反式脂肪
五年前,聯合國組織表示到 2023 年應禁止所有反式脂肪,但現在承認這不會發生。
2月6,2023
研究表明酚類物質在早孕中的作用
研究人員證明了橄欖苦苷對妊娠第一階段形成的細胞的抗氧化作用,且沒有副作用。
19月,2023 新聞簡報
地中海飲食再次被評為最佳整體
17月,2023 新聞簡報
新研究表明,橄欖樹可以對抗空氣污染
公共衛生團體敦促歐盟加快引入正麵食品標籤
3月,2023 健康&养生
以橄欖葉為基礎的飲食可能會改善羊奶酪
12月30,2022 健康&养生
EVOO 在輕度認知障礙的情況下改善大腦保護
12月14,2022
Med Diet 可能會減少產前壓力源並改善兒童健康狀況
新的研究表明,地中海飲食可能會顯著減少孕婦及其孩子的炎症、肥胖和慢性疾病。
12月12,2022
鈉攝入過多與小鼠壓力大有關
研究人員研究了高鹽攝入量對小鼠認知功能的影響。 健康專家建議遵循地中海飲食以減少鹽的消耗。
12月10,2022
橄欖油的健康益處
橄欖油的健康益處主要來自單不飽和脂肪和多酚。 然而,並不是所有的橄欖油都是一樣的。
12月1,2022
研究揭示地中海飲食如何抵消 Covid-19
新的研究表明,類黃酮和羥基酪醇可以抵消 Covid 19 的一些最致命的影響,包括細胞因子風暴和肺部炎症。
十一月28,2022
Olive Wellness Institute 質疑有關飲食和癡呆症的研究
橄欖油科學組織表示,如果“改良地中海飲食”不包含特級初榨橄欖油,則使用該術語會產生誤導。
研究表明,大多數美國人高估了他們飲食的健康程度
只有十分之一的人準確地自我評估了他們飲食習慣的健康程度。
十一月17,2022
一些超加工食品會讓人上癮,比如煙草
富含精製碳水化合物和添加脂肪的食物會引發消費者上癮行為的一些特徵。
3月23,2022
研究表明,高酚類 EVOO 可能會改善一些白血病患者的預後
在一項小型研究中,食用富含油橄欖素和油酸的橄欖油的早期白血病患者的癌細胞數量減少。
3月16,2022
研究人員發現,希臘人遵循混合地中海飲食
希臘人大多遵守飲食標準,添加紅肉和零食。
3月7,2022
印度消費者拒絕 Nutri-Score 和其他標籤
全印度醫學科學研究所進行的一項全國性研究發現,警告標籤是最有效的包裝前標籤類型。
2月28,2022
醫學飲食與大學生更好的睡眠有關
堅持地中海飲食的學生報告的睡眠潛伏期、睡眠障礙和日間功能障礙較少。
2月23,2022
研究人員發現,用初榨橄欖油煎炸會增加健康的化合物
新的研究表明橄欖油的健康植物甾醇和生育酚轉移到油炸食品中。
2月10,2022
應用程序允許消費者針對個人生活方式個性化 Nutri-Score
該應用程序的發布恰逢一項調查顯示消費者對傳統營養標籤的強烈偏好。
研究表明,地中海飲食可能會減輕兒童多動症
研究人員認為,地中海飲食特有的健康脂肪組合可以改善大腦健康並降低患多動症的風險。
20月,2022
特級初榨橄欖油基本指南
是什麼讓橄欖油“額外的處女”? EVOO 是如何製成的,為什麼它是最健康的食用油? 我們有答案。