文化

4月9,2024

從農場到餐桌的餐廳讓克里特島飲食重新流行

Peskesi 的老闆和經理正在努力向當地人和遊客重新介紹克里特島的飲食。

3月27,2024

橄欖油和Soparnik對克羅埃西亞人來說是復活節不可或缺的

橄欖樹和特級初榨橄欖油在克羅埃西亞基督徒的聖週慶祝活動中發揮著重要作用,尤其是在旗艦菜餚 Soparnik 中。

2月28,2024

科爾多瓦節在收穫挑戰的背景下推廣當地橄欖油

主辦單位稱讚這次活動是當地生產者在豐收後推廣其產品的機會。

31月,2024

義大利小島上的農民恢復古老的樹林和當地生產

吉廖島和卡布里島的種植者正在修復已有數百年歷史的橄欖樹,以復興衰落的文化並保護獨特的島嶼景觀。

30月,2024

星巴克將 Oleato 系列擴展到美國所有門市

此舉正值該公司準備公佈令人失望的經濟數據之際,該系列飲料在義大利首次亮相一年後。

16月,2024

橄欖樹與雅典的崛起

雅典神爭的故事反映了古希臘人對智慧、謀略和生活實際需求的崇敬。

2月,2024

約旦官員致力於保護千年橄欖樹

儘管經歷了戰爭、飢荒和瘟疫,約旦古老的橄欖樹現在正受到豪華酒店和富裕收藏家的威脅。

12月29,2023

標誌性黎巴嫩早餐獲得聯合國教科文組織認可

Al-man’ouché 是一種用橄欖油和傳統香料調味的黎巴嫩早餐糕點,已被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄。

12月15,2023

認識義大利中部復興廢棄橄欖林的新創企業

托斯卡納的新創公司 Ager Oliva 和翁布里亞的 Le Olivastre 協會致力於透過公民和公司的收養計劃來恢復廢棄的橄欖林。

12月14,2023

土耳其傳統橄欖種植方法獲得聯合國教科文組織認可

該聯合國機構表示,土耳其傳統的嫁接、碾磨和食用橄欖生產方法對我們的全球文化很有價值,必須受到保護。

12月12,2023

婦女在該行業中的角色成為世界橄欖日的中心舞台

該活動在馬德里國際橄欖理事會總部舉行,並強調了女性在橄欖產業中發揮的作用。

12月11,2023

用西西里島的和平之樹製作特級初榨橄欖油

志工們在巴勒莫採摘橄欖樹來生產油,以紀念反黑手黨檢察官保羅·博爾塞利諾。

12月7,2023

慶祝南美洲歷史悠久的橄欖樹

Sudoliva 組織記錄並保存了歷史悠久的橄欖樹,這些橄欖樹講述了歐洲殖民拉丁美洲的故事。

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七月12,2023

營養學家評估橄欖油的優點 TikTok 趨勢

喝橄欖油正在 TikTok 和 Instagram 上流行,社交媒體用戶鼓勵其他人早上第一件事就是喝橄欖油。

七月10,2023

優素福·坎·澤貝克 (Yusuf Can Zeybek) 在克爾克皮納爾 (Kırkpınar) 取得勝利

首次獲得克皮納爾冠軍的他擊敗了兩屆冠軍伊斯梅爾·巴拉班,在世界上最古老的體育賽事中贏得了摔跤手的頭銜。

七月5,2023

意大利恢復亞平寧山脈橄欖種植的倡議

這條 1,200 公里長的山脈擁有 207,000 公頃的廢棄橄欖樹林,這些橄欖樹林可以大幅增加義大利的橄欖油產量。

Jun.26,2023

Canneto Sabino:薩賓娜橄欖油傳統的鮮活遺產

Canneto Sabino 的歷史可以追溯到幾個世紀前,它像徵著拉齊奧東南部橄欖油生產的歷史和傳統。

Jun.20,2023

星巴克 Oleato 的評論

從消化不良到令人愉悅的堅果味,美國和歐洲的顧客對注入橄欖油的咖啡飲料得出了不同的結論。

Jun.19,2023

Pandolea 在羅馬慶祝成立 20 週年

這家專注於女性健康和可持續發展的非營利組織舉行了頒獎典禮慶祝週年紀念,並啟動了一個新項目。

Jun.12,2023

追踪橄欖油在日本的興起

日本橄欖油生產的數量和品質不斷提高,為當地農民和歐洲出口商提供了機會。

Jun.8,2023

探索托斯卡納標誌性橄欖景觀的歷史

雖然標誌性的意大利地區第一棵橄欖樹的證據可以追溯到 14 世紀,但橄欖油文化的擴散卻是在幾個世紀後才開始的。

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