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橄欖油質量

生產者簡介

2月6，2026

Accademia酒店 Olearia 以撒丁島的傳統為基石，以品質為導向實現成長

這家撒丁島生產商正在五個市鎮增加種植面積並更新其碾磨生產線，同時保持較大的果園間距和副產品的循環再利用。

四個男人站在戶外橄欖樹之間，一起看著鏡頭。 - Olive Oil Times
新聞簡報

2月2，2026

2026年全球橄欖油品質成為焦點 NYIOOC 結果開始

2026 年的結果 NYIOOC 全球橄欖油產業正密切關注著，獲獎生產商在商業旺季的關鍵時刻獲得寶貴的認可，而今年的橄欖油上市時間也比往年提早。

等級

28月，2026

國會法案將要求聯邦政府對橄欖油標籤進行定義

國會兩黨共同提出的一項法案將要求美國食品藥物管理局（FDA）制定橄欖油的國家標準，支持者表示，此舉將加強執法力度，並保護消費者。

新聞簡報

27月，2026

Olive Oil Times 侍酒師證書課程將於三月重返倫敦

曼徹斯特 Olive Oil Times Education Lab 將於 3 月 9 日至 13 日在倫敦舉辦為期五天的侍酒師證書課程，提供橄欖油感官分析、生產、健康、烹飪應用和品質評估的沉浸式教學。

新聞簡報

20月，2026

歐盟審計發現，儘管監管框架健全，橄欖油監管仍存在漏洞。

歐洲審計院的一項新審計發現，雖然歐盟橄欖油法規健全，但執法不力繼續損害橄欖油的品質和可追溯性。

新聞簡報

20月，2026

西班牙宣布擴大橄欖油產業的反詐欺控制措施

西班牙宣布了一套新的官方管控和反詐欺措施，涵蓋整個橄欖油和橄欖油渣供應鏈，並將於 2026 年開始實施。

製作

10月28日，2025

品質推動重新定義黑山的橄欖油生產

現代化的設備、新的合作以及對古老樹林的尊重正在重新定義黑山的橄欖油生產。

新聞簡報

10月1日，2025

報紙發現比利時橄欖油詐欺後監管機構展開調查

比利時一家報紙發現，32 個橄欖油品牌中有 20 個不符合品質標準，其中 1 個被摻假，比利時當局正在對此展開調查。

商業

九月22，2025

品質測試導致北美貿易集團採取法律行動

品質檢測機構從 200 多個樣本中發現了兩起欺詐行為後，北美橄欖油協會表示將對生產商採取法律行動。

新聞簡報

八月11，2025

首個「橄欖油社群」在西西里島門菲成立

Città dell'Olio 發起的一項倡議旨在建立與特級初榨橄欖油相關的當地機構、經濟運營商和文化實體的網絡。

新聞簡報

八月5，2025

法國年度調查揭露橄欖油詐欺行為

儘管有這些發現，但官員們堅持認為橄欖油詐欺行為並未增加，理由是檢測能力有所提高，各機構之間的溝通也更加緊密。

新聞簡報

七月8，2025

儘管業界存在分歧，歐洲仍支持橄欖油標準改革

歐盟和國際橄欖理事會制定的新標準引起了一些歐洲生產商的擔憂。

展會、比賽

Jun.28，2025

來自拉齊奧、普利亞的製作人在第 33 屆 Ercole Olivario 上大放異彩

在佩魯賈舉行的頒獎典禮上，來自全國各地的農民和磨坊主獲得了義大利最佳特級初榨橄欖油的獎項。

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新聞簡報

4月25，2025

2025 年創紀錄的表現和全球傑出表現 NYIOOC

該2025 NYIOOC World Olive Oil Competition 展示了傑出的製作人，其中義大利佔據主導地位，克羅埃西亞、美國、西班牙和意想不到的地區也表現出色。

製作

4月24，2025

新研究揭示了錯誤處理對橄欖油酚類成分的影響

混合，即在研磨過程中混合壓碎的橄欖，極大地影響了橄欖油的酚類成分，影響了口感、穩定性和健康益處。

新聞簡報

4月17，2025

比賽接近尾聲，頂級製作人脫穎而出

隨著結果陸續公佈，我們可以清楚地看到，這是充滿活力和競爭的一年，老牌領導者穩居榜首，而新的挑戰者則不斷嶄露頭角。

阿爾巴尼亞日落時的橄欖園
生產者簡介

3月27，2025

阿爾巴尼亞生產商將當地文化與屢獲殊榮的品質相結合

Bianti Danaj 堅信，早期收穫、熟練的碾磨技術以及與南阿爾巴尼亞歷史的緊密聯繫將使他的品牌在擁擠的國際市場中脫穎而出。

Monop 雜貨店的入口處，貨架上擺滿了各種產品。 - Olive Oil Times
新聞簡報

3月18，2025

法國連鎖超市在檢測出污染物後召回自有品牌產品

在檢測出礦物油碳氫化合物含量超過歐洲安全標準後，Monoprix 自願召回了其 750 毫升特級初榨橄欖油。

四個男人站在橄欖樹林裡，每人手裡都拿著一瓶橄欖油。 - Olive Oil Times
最好的橄欖油

3月7，2025

克羅埃西亞小鎮已擁有四座 2025 年 NYIOOC 獲獎者

帕科斯坦市人口僅 4,100 人，但卻是全球四種最佳特級初榨橄欖油的產地。

陽光透過樹枝照射在樹林裡的橄欖樹上。 - Olive Oil Times
世界

3月4，2025

2025 World Olive Oil Competition 成果開始顯現

北半球橄欖油生產商正在關注 2025 年 NYIOOC World Olive Oil Competition 結果。

布拉格鳥瞰圖，背景是屋頂和聖尼古拉斯教堂。 - Olive Oil Times
新聞簡報

2月13，2025

捷克共和國品質檢查不合格率高

食品檢驗部門發現，18個樣本中有-個不符合歐洲品質標準和標示要求。

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