開胃菜
4月25，2022
帶有 EVOO 外殼的底特律式披薩
底特律風格的比薩餅非常流行。 這些長方形的奇觀有一個像佛卡夏一樣厚的外殼，上面是大塊的奶酪和番茄醬。 澆頭一直蔓延到邊緣，形成深色焦糖和鬆脆的外殼。
十一月3，2021
這種被稱為 Baba Ghannouj 的烤茄子蘸醬是一道獨特而美妙的 mezze 菜餚，會讓您的客人驚嘆不已，並成為新的最受歡迎的小吃。 確保將茄子完全烤熟，以獲得難以擊敗的深沉、甜美/煙熏味。
八月16，2021
誰認為 calzones 會變得更好？ 這些油炸的餡餅只是塞滿了通常的最愛。 番茄醬、馬蘇里拉奶酪、意大利辣香腸和羅勒，外皮酥脆，內裡融化。
七月29，2021
12月2，2020
12月1，2020
10月25日，2020
10月10日，2020
九月22，2020
傳統上只有橄欖、刺山柑和鳳尾魚的菜餚——這些食譜添加了柑橘、香草和堅果，以增強您對卡拉馬塔、卡斯特爾維特拉諾和加埃塔橄欖的體驗。 拿起餅乾或剛烤好的麵包，自己嘗試每個掛毯，或者三個都做！
九月14，2020
橄欖油蘸意大利 Crudités (Cazzimperio)
新鮮生蔬菜的簡單展示與完美的伴奏，處女特級橄欖油。 簡單的成分共同作用，突出彼此的天然風味。 加入少許粗海鹽和一些碎黑胡椒，就像一點增強劑一樣。
