特級初榨橄欖油 / 第4頁

可以。 1,2023

橄欖油可能在宇航員的飲食中起重要作用

宇航員經常在太空中減肥並抱怨食物。 研究人員說,特級初榨橄欖油在他們的旅途中提供了重要的好處。

4月11,2023

報告強調了健康益處,反駁了圍繞 EVOO 的神話

橄欖健康研究所發表了一份報告,向醫療保健官員和公眾宣傳特級初榨橄欖油的健康益處。

2月22,2023

在 Zeet,質量是家族企業

該公司利用四代人收集的知識在突尼斯、西班牙和意大利生產自己的橄欖油。

5月,2023

價格在西班牙創下紀錄

西班牙的原產地橄欖油價格正在上漲。 特別是特級初榨橄欖油,每週都出現破紀錄的增長。

12月30,2022

EVOO 在輕度認知障礙的情況下改善大腦保護

新發表的試點研究表明,特級初榨橄欖油具有改善血腦屏障功能和整體大腦健康的強大能力。

12月29,2022

橄欖油是平安夜希臘傳統菜餚的精髓

一年四季,橄欖油都是希臘美食必不可少的烹飪原料,聖誕節也不例外。

12月27,2022

在意大利,EVOO 價格和大型食品零售商的受歡迎程度在上升

Ismea 的最新數據顯示了第三季度意大利家庭如何通過增加在 EVOO 上的支出和拜訪大型食品零售商來應對不斷上升的通貨膨脹。

12月16,2022

從米蘭到普利亞,EVOO 位於意大利聖誕烹飪的中心

雖然義大利每個地區慶祝聖誕節的方式不同,但都依靠當地的特級初榨橄欖油來增強飲食。

12月14,2022

EVOO 在米其林星級廚師的傳統平安夜晚餐中大放異彩

Periko Ortega 在開設自己的 ReComiendo 之前曾在兩家米其林星級餐廳工作。

12月13,2022

法國廚師將特級初榨橄欖油帶到聖誕晚餐

當地油的品質及其對健康的益處在法國聖誕節傳統中佔有一席之地。

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12月10,2022

橄欖油的健康益處

橄欖油的健康益處主要來自單不飽和脂肪和多酚。 然而,並不是所有的橄欖油都是一樣的。

12月1,2022

研究人員使用 AI 來識別 EVOO 的來源

研究人員表示,他們可以在 100% 的時間內正確識別本地生產的 Taggiasca Ligure 橄欖油。

十一月30,2022

在 Trajan 的歷史故居恢復和收穫具有數百年曆史的樹林

該倡議被稱為圖拉真橄欖油,旨在振興歷史工業區的農業生產。

十一月22,2022

托斯卡納風味的感恩節

特級初榨橄欖油增強了經典的感恩節菜餚,增加了新的風味維度,並為這個浸滿黃油的節日增添了光彩。

十一月3,2022

橄欖油的類別

“橄欖油”一詞的含糊不清長期以來一直讓消費者感到困惑,並讓虛偽的行為者受益匪淺。

10月25日,2022

特級初榨橄欖油的味道

有無數因素影響特級初榨橄欖油的風味。 了解基礎知識可以帶來令人滿意的結果。

10月24日,2022

西班牙的研究人員調查了 EVOO 的積極感官特性

一項研究確定了更好地了解特級初榨橄欖油的「綠色果味」和「成熟果味」感官特徵的新方法。

10月6日,2022

意大利南部的市政當局將用過的食用油換成 EVOO

索倫託的倡議旨在防止用過的食用油被傾倒到下水道並最終流入大海造成的污染。 其他城市也在採取類似措施。

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