橄欖品種

2月20,2023

公司聲稱,新的橄欖品種將“徹底改變”高密度種植園

BALAM Agriculture 與科爾多瓦大學合作表示,Sultana 品種比其他橄欖更大,並且在本季提前成熟。 儘管如此,還有很多未知數。

2月15,2023

約旦的橄欖油品牌利用歷史價值

Ateek virgen extra 橄欖油是從古老的 Mehras 品種的千年樹中生產的。 生產商希望它能讓約旦在國際舞台上脫穎而出。

2月6,2023

研究揭示致命病原體如何感染橄欖樹

科爾多瓦大學的研究人員研究了橄欖樹根部排出的液體如何促進導致黃萎病的真菌發芽。

12月1,2022

研究人員使用 AI 來識別 EVOO 的來源

研究人員表示,他們可以在 100% 的時間內正確識別本地生產的 Taggiasca Ligure 橄欖油。

十一月17,2022

莫利塞的新公園促進了橄欖樹的生物多樣性和社會包容

莫利塞 Termoli 的橄欖樹公園種植了 20 多個區域橄欖品種,該公園將舉辦自然和文化活動。

十一月14,2022

研究人員研究缺乏寒冷時間如何影響橄欖的發育和油質

缺乏寒冷時間導致在特內里費島亞熱帶氣候下生長的橄欖的開花期更長、油脂積累更多和獨特的油脂化學成分。

可以。 4,2022

阿根廷可能會主辦橄欖理事會的第四個橄欖種質庫

在最近的一次訪問中,國際奧委會還討論了技術轉讓、生產改進以及將 Arauco 品種添加到世界橄欖品種目錄中。

2月8,2022

橄欖生物多樣性研究是應對氣候變化的關鍵

確定使橄欖能夠抵抗極端天氣事件、不穩定的溫度變化和疾病的特性將使農民在未來種植更具彈性的橄欖品種。

十一月1,2021

達爾馬提亞夫婦與世界分享屢獲殊榮的 Oblica

八年前,Martina Radovčić 和 Marko Murtić 建立了他們的橄欖園。 從重視當地品種開始,這對夫婦希望向世界展示達爾馬提亞的味道。

八月19,2021

研究人員致力於確定最適合高溫的橄欖品種

預計到 7 年平均氣溫將上升 2100 ºC,研究人員想知道哪些品種將在地中海未來的氣候中茁壯成長。

七月23,2021

歐洲項目研究橄欖遺傳學,為未來的種植者做好準備

Gen4Olive 項目的研究人員認為,未使用的橄欖品種的遺傳物質可以幫助農民為新的氣候條件和害蟲做好準備。

Jun.21,2021

加泰羅尼亞發現了 13 個新橄欖品種

研究人員目前正在研究新發現的本土品種的遺傳特徵,以了解它們如何應對該地區的極端天氣。

可以。 13,2021

西班牙用嫁接樹阻止橄欖病原體傳播的努力失敗了

經過四年的試驗,研究人員表示,將傳統的安達盧西亞品種與抗黃萎病的品種進行嫁接是無效的。

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4月5,2018

研究人員首次對兩種加利西亞橄欖品種進行了表徵

研究對來自西班牙新興橄欖產區的橄欖品種進行了分類。 一項同時進行的研究發現,來自這些品種的油可以預防神經退行性疾​​病。

九月28,2017

在 Hacienda Guzman,通過慶祝其多樣性來推廣橄欖文化

Juan Ramón Guillén 開始從他的旅行中帶回不同品種的橄欖樹樹苗。 現在,他的“Olivotheque”是世界上最大的橄欖品種收藏之一。

九月11,2017

去核橄欖油的未來會怎樣?

隨著越來越多的生產商利用製粉技術的進步,去核油是否會成為商店貨架上更常見的景象,還是注定會成為一種利基產品?

七月27,2017

廚師 Deniz Zembo 的橄欖油探索

克羅地亞名廚 Deniz Zembo 分享了對橄欖油烹飪和創新烹飪可能性的見解。

七月25,2017

Domenica Fiore 的 Cesare Bianchini 在他的桑迪鱸魚上瞄準更高

我們會見了製片人 Cesare Bianchini 以了解 Domenica Fiore 背後的原因,最後我們來到了一片橄欖樹林,那裡有沙子和貝殼,讓人想起古老的海岸。

七月21,2017

完美的橄欖油馬提尼

橄欖油純粹主義者的夏季雞尾酒。

Jun.19,2017

甲蟲可能對橄欖樹構成新威脅

研究人員發現,橄欖樹是唯一一種容易受到侵入性翡翠灰螟甲蟲攻擊的非灰樹種,並可能帶來毀滅性的後果。

可以。 18,2017

Olive Oil Pro來自克羅地亞小島 Strike Gold, Together

Olive oil pro來自克羅地亞索爾塔島的導演聯手提交了一份參賽作品 NYIOOC 2017 年,榮獲金獎並將其 Šoltansko maslinovo ulje 推向世界舞台。

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