七月14，2015
五年後，加州大學戴維斯分校的報告仍然發出衝擊波
這份爆炸性報告將被證明是一個遊戲規則的改變者，被無數次引用來說明不道德的橄欖油生產商的剝削行為。
可以。 28，2015
報告發現，三分之二的加州橄欖油不符合新的本土標準
一個貿易組織發布了兩份報告，對加州新標準提出了質疑，稱這些標準是為了避免法律挑戰而倉促制定的。
3月31，2015
橄欖油可改善血脂狀況，降低患心髒病的風險
加州大學戴維斯分校的一份新報告發現，橄欖油酚可以預防慢性疾病，但會隨著時間的推移而減少。
2月18，2015 北美洲
加州大學戴維斯分校橄欖中心計劃春季兩部分感官評估課程
21月，2015 食品與烹飪
Winter Fancy Food 的橄欖油“奧德賽”
10月24日，2014 世界
學生設計檢測酸敗指標的裝置
10月3日，2014 貿易活動
加州大學戴維斯分校銑削大師課程將擠出一天
八月25，2014 基礎知識
包裝如何影響橄欖油質量
可以。 28，2014
大多數 EVOO 在酚類化合物的新測試中得分很高
根據使用核磁共振的測試，在超市和當地商店購買的 EVOO 中有一半具有出色的酚類成分。
可以。 30，2013
調查揭示了對橄欖油的驚人看法
根據加州大學戴維斯分校橄欖中心的一項調查，儘管人們普遍認為不應將橄欖油用於烹飪，但消費者還是會這樣做。
4月12，2013
作家卡羅爾·德林克沃特編年史橄欖遺產
德林克沃特在加州大學戴維斯橄欖中心發表講話，追溯了整個地中海橄欖樹的歷史。
3月12，2013
戴維斯研究人員對橄欖油“冰箱測試”進行了測試
研究人員希望一勞永逸地結束家庭“冰箱測試”以確定橄欖油質量的神話。
2月15，2013
橄欖油冰箱測試？ 不要指望它。
奧茲博士敦促他的 3 萬觀眾通過冷卻來測試 EVOO，但專家表示，橄欖油的“冰箱測試”是一個長期存在的神話。
十一月19，2012
橄欖中心提供化學測試
著名的加利福尼亞研究中心正在為生產商、進口商和零售商提供橄欖油化學和感官評估。
10月8日，2012
加州大學戴維斯分校的“大開眼界”銑削課程
橄欖中心為期三天的課程全面介紹了橄欖油加工的各個方面。
七月13，2012
弗林將橄欖油教育帶到 DC 音樂節
加州大學戴維斯分校橄欖中心本月參加了在華盛頓舉行的第 46 屆史密森尼民俗節，與遊客討論橄欖油的質量。
4月27，2012
第103屆AOCS年會暨博覽會
1,600 名同事將齊聚一堂，聚焦當前推動全球油脂行業的科學和商業動態。
3月18，2012
美國橄欖油生產商起草聯邦行銷令
美國橄欖油生產商正在起草一項聯邦行銷令，該令將設定更高的品質標準，重新定義等級，並要求對這裡生產的所有橄欖油進行新的測試。
2月23，2012
美國農業部調查美國橄欖油的化學成分
一項新研究說明了美國橄欖油品種的化學多樣性，以微調標準並防止對美國出口商的貿易限制。
12月6，2011
橄欖油決策者的重要信息
頂級橄欖油專家將在 12 月 - 日由美國烹飪學院和加州大學戴維斯分校橄欖中心舉辦的會議上分享見解，以幫助區分優質橄欖油和劣質橄欖油。
十一月15，2011
戴維斯橄欖中心烹飪學院舉辦橄欖油質量研討會
12 月 - 日在加利福尼亞州納帕谷格雷斯通的美國烹飪學院舉辦的活動將使零售、餐飲服務、生產和分銷專業人士沉浸在橄欖油質量的新世界中。
10月31日，2011
澳大利亞標準包裝，保羅米勒推銷新世界橄欖油質量“聯盟”
米勒領導了一個新聯盟，旨在透過橄欖油品質索引系統將生產商和消費者聯繫起來，恢復特級初榨橄欖油的「良好品牌」。
10月10日，2011
學院以優異獎表彰橄欖中心的丹弗林
加州大學戴維斯分校農業與環境科學學院選擇橄欖中心主任作為其傑出獎。
