北美洲

3月6,2024

美國超越西班牙成為第二大橄欖油消費國

專家預測美國將超越義大利成為全球最大的橄欖油消費國。

2月29,2024

該運動旨在遏制農業中「再生」的濫用

隨著有機橄欖油的需求不斷增長,加州農民站在了推廣有機、再生農業真正意義的最前線。

2月23,2024

世界貿易組織發現美國在餐桌橄欖貿易爭端中不合規

世貿組織裁定美國必須取消對西班牙食用橄欖的進口關稅,而上訴法院正在審理另一起案件。

2月23,2024

侍酒師計畫重返紐約

為期五天的課程涵蓋感官評估、生產最佳實踐、健康和營養、烹飪應用、品質保證等。

2月22,2024

加州中部的油脂旅遊興起

乘著該州後新冠疫情復甦的浪潮,橄欖農場和磨坊成為加州中央海岸越來越受歡迎的目的地。

2月15,2024

加州潮濕的冬季使樹林容易生病和澇災

隨著厄爾尼諾現象越來越多地預計將持續到六月,專家就如何保持橄欖樹根部乾燥以避免疫黴和水澇造成的損害提出了建議。

2月,2024

科托押注橄欖是變化中的薩克拉門託山谷的未來作物

隨著加州應對氣候變遷、勞動力成本上升和工人短缺的影響,Corto Olive 總裁 Cliff Little 認為種植更多橄欖是一個解決方案。

2月,2024

亞利桑那州皇后溪橄欖廠的農業旅遊蓬勃發展

旅遊業是皇后溪橄欖廠業務成功和亞利桑那州特級初榨橄欖油推廣的關鍵。

12月19,2023

橄欖中心致力於教育下一代農業。優點

Olea Learn 計劃向本科生傳授經營橄欖種植和橄欖油生產業務所需的農藝和商業技能。

12月18,2023

反思 45 年來在美國倡導義大利橄欖油

在與義大利橄欖油生產商偶遇近半個世紀後,約翰·J·普羅法奇 (John J. Profaci) 回顧了他在美國市場的角色。

12月14,2023

加州大學的橄欖收穫讓校園團結在一起

學生和教職員工採摘了洛杉磯校園 130 年歷史的宣教樹,開始了官員希望成為新傳統的活動。

12月14,2023

加州收緊水資源法規可能會刺激橄欖種植

雖然灌溉橄欖園仍需要大量的水,但日益嚴格的禁令,尤其是在聖華金河谷,可能為旱地橄欖園開闢一個新的利基市場。

12月11,2023

小規模農民慶祝加州中部的巨大成功

理查德和米爾娜·梅斯勒將一個充滿熱情的項目變成了加州獲獎最多的特級初榨橄欖油之一。

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九月13,2023

加州橄欖農採用再生農業應對氣候挑戰

在最初的投資之後,加州農民表示,再生農業實踐可以改善土壤健康,防治害蟲並提高油品質量。

八月29,2023

加州橄欖油生產商權衡熱帶風暴希拉蕊的影響

南加州的生產商對不合時宜的降雨表示歡迎,並報告稱僅因洪水和泥石流造成了輕微損失。

八月17,2023

化學在橄欖中心課程中佔據中心地位

該研討會是在最先進的實驗室獲得實際操作經驗的機會

八月16,2023

加利福尼亞州的社區製粉:鼓勵小種植者儘早預訂

從十月到十二月,加州各地的工廠將向業餘種植者敞開大門。

八月14,2023

最先進的灌溉管理導致加州產量上升

為了適應不斷變化的氣候,管理和優化灌溉的新方法至關重要。

八月10,2023

加州生產商在創紀錄的高溫下保證橄欖和工人的安全

由於該州某些地區的氣溫打破了記錄,生產者強調需要灌溉和非常規的工作時間。

八月7,2023

美國橄欖油生產北部邊境的種植者準備收穫

業餘種植者和專業生產者對俄勒岡州即將到來的收成感到樂觀。

八月2,2023

西班牙重新成為美國最大橄欖油出口國

西班牙公司取消貿易壁壘和改變戰略,導致對利潤豐厚的美國市場的橄欖油出口穩步增加。

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