`美國 Olive Oil Producers 聯邦營銷令草案 - Olive Oil Times

美國 Olive Oil Pro聯邦營銷令草案

3月18,2012
Curtis Cord

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加州橄欖牧場副總裁亞當·恩格爾哈特 (Adam Englehardt) 是牽頭起草聯邦橄欖油營銷令的人之一。

美國 olive oil pro生產商正在起草一項聯邦營銷命令,該命令將設定更高的質量標準,重新定義等級並要求對所有產品進行新的測試 olive oil pro引到這裡。 業內消息人士稱,如果他們能夠獲得美國農業部通過的訂單,國內生產商也將推動這些規則適用於進口。

這項努力是一系列旨在與橄欖油進口商公平競爭的舉措中的最新舉措,這些進口商長期以來一直在世界上最大的市場上缺乏質量執法。 結果是沒有真正意義的特級初榨,而美國公眾如此習慣於腐臭的橄欖油,他們實際上 在味覺測試中更喜歡它.

A 營銷訂單草稿 (PDF) 首次提出於一月份 在迪克森舉行的會議,加利福尼亞州,後來在加利福尼亞州參議院討論 小組委員會信息聽證會.

美國農業部應國內種植者的要求執行營銷訂單,以建立質量標準並集中資源。

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第8e1937 年農業營銷協議法 (PDF) 規定,當某些國內生產的商品受聯邦營銷令管制時,進口商品也必須符合質量標準。

橙子和西紅柿屬於根據第 8 條銷售訂單的進口商品e, 和加利福尼亞 olive oil pro生產商可能會發起一項運動,將橄欖油納入該組。

An 營銷訂單大綱 獲得了 Olive Oil Times.

雖然相關人士表示,隨著諮詢委員會收到行業利益相關者和種植者組織的反饋,該草案正在不斷更新,但該草案的一些要點 工作文件 分別是:

  • 全新的標籤指南,包括最佳保質期、等級和原產地聲明的規範
  • 生產商將被要求使用新方法對油品進行測試,這些新方法被證明能更好地檢測摻假
  • 特級初榨油需要滿足一系列新的化學規範,包括 0.5% 的游離脂肪酸限制

加利福尼亞州參議員 Lois Wolk(左)、Adam Englehardt(加利福尼亞橄欖牧場)、Paul Miller(澳大利亞橄欖協會)、Bob Bauer(NAOOA)和 Dan Flynn(加州大學戴維斯分校)在加利福尼亞州參議院橄欖油小組委員會的信息聽證會上和新興產品 26 月 - 日。

作為對此舉的回應,由最大的橄欖油進口商和分銷商組成的北美橄欖油協會提醒其成員注意 聯繫您的國家代表,”(PDF) NAOOA 副總裁 Eryn Balch 稱草案 試圖通過完全消除幾類橄欖油來限制貿易,同時還將拒絕的測試方法強加給該行業。”

毫不奇怪,國內行業的一些人對此持不同看法。 加州顧問 Alexandra Devarenne 表示,美國工業 只是簡單地通過明確而堅定地與質量結盟來做正確的事情,”此舉將使所有誠實的交易者受益。

對於看到巨大美國市場潛力的國內外生產商來說,風險很大,即使人均消費量增加,也將為在長期定價危機中搖擺不定、搖搖欲墜的全球橄欖油行業提供急需的推動力。處於盈利邊緣。

國際橄欖理事會,其成員國(美國不是其中之一)佔全球的 98% 以上 olive oil production,沒有評論加利福尼亞最近的事態發展,這些事態發展與國際奧委會建立共同國際規則和 協調”法律以促進貿易。

國際奧委會執行主任讓-路易斯·巴約爾 把它作為優先事項 他的政府將美國帶入國際奧委會成員國行列。 這種前景現在似乎不太可能了,美國的生產商表示,他們對這個總部位於馬德里、獲得聯合國批准的組織能夠為這個長期以來以欺騙行為而聞名的行業帶來有意義的變化幾乎沒有信心。

批評人士說,目前國際標准允許的標籤上的花招及其寬鬆的化學基準是精心設計的 促進 不道德的做法,如通過 脫臭油 作為特級處女。 只有當主要代表時才顯得更加可疑 橄欖油公司反對使用感官評估小組 (受過檢測有缺陷的橄欖油樣品培訓的專家),稱他們為 太主觀了。”

國際奧委會並沒有反對感官小組,事實上,該組織仍然是世界上專家橄欖油品嚐小組最重要的認證機構。 去年,該 加州大學戴維斯分校橄欖中心小組獲得國際奧委會認證 ——美國唯一的一家——大張旗鼓。 然而,今年,該小組未能獲得令人垂涎的稱號。

橄欖中心主任丹弗林沒有將目光轉向明年的國際奧委會測試,而是表示他的小組將在 美國石油化學家協會 (AOCS)啟動了他們新的橄欖油感官認證計劃。 AOCS 是世界上歷史最悠久的油脂標準制定組織,很高興他們將認證服務擴展到橄欖油感官面板,”弗林告訴 Olive Oil Times. 該計劃將在 學會年會 下個月在南加州。

如果有的話,新世界生產商與國際奧委會之間的鴻溝似乎越來越大,新興的美國工業正在從澳大利亞人那裡汲取靈感,他們最近採用了自己的一套標準,並發起了一場運動,以教育消費者了解橄欖油的質量。 這些標準, 國際奧委會譴責為 貿易壁壘” 已經獲得了一些牽引力。

澳大利亞橄欖協會主席保羅·米勒(Paul Miller)登上電視廣播,帶領電視工作人員在超市貨架上進行媒體閃電戰,向大 OZ 零售商尊重新標準. 雖然澳大利亞消費者的口味變化不夠快,無法挽救 破產的澳大利亞第二大生產商, 進口 下跌 25% 在當前作物年度的前三個月。

但是,並非所有這些都被國內銷售所抵消,NAOOA 的 Eryn Balch 警告說,進口橄欖油的壞話可能會導致對該產品的各種形式的胃口不佳。 一個更大的普遍擔憂是,過去幾年澳大利亞的趨勢表明,在 AOA 一直在推動其類似的質量運動期間,人均消費總體總體下降,”Balch 說,他指的是未註明日期的數據在網站上發布 OliveBusiness.com.

關注質量意識的生產商(在舊世界和新世界)並不是總消費量,他們說他們應該公平對待 任何 消費有。 他們認為,許多最大的橄欖油公司都是建立在依賴於移動標有特級初榨的低質量橄欖油的模型上的,這些橄欖油只能設法達到現行的國際化學標準,但會通過口味測試(他們很少接受) . 改革者說,現代測試方法和執法可以公平競爭,並確保消費者得到他們所支付的費用,這將使世界各地誠實的橄欖油營銷商受益。

這些現代測試需要花錢,生產商將以更高的價格將新標準帶來的成本轉嫁給消費者。 希望是,如果消費者知道他們得到的是優質產品,他們會願意多付一點錢。

Devarenne 指出,更新橄欖油質量標準的想法並不是什麼新鮮事, 新鮮度和質量測試的一些新技術是新的,並且將隨著科學的發展而繼續發展。 聯邦營銷令是國內工業組織努力的一種方式。”

這一大膽舉措的影響可能會遠遠超出美國海岸,延伸到澳大利亞、南非、南美和其他相對較新的橄欖油行業新興產業。

米勒,去年年底開始為新世界製片人組織奠定基礎,稱為 世界橄欖油質量聯盟 證實正在密切關注加利福尼亞的情況。 顯然,美國是該倡議的一部分,因此聯盟對那裡發生的事情感興趣,但我認為這與整個橄欖世界同樣感興趣,”他說。

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