星巴克 Oleato 的評論

在褒貶不一的評論中，星巴克的橄欖油咖啡飲料系列繼續在美國推出。

星巴克在意大利推出 Oleato 在二月介紹它之前 美國試銷市場 – 加利福尼亞、伊利諾伊、紐約和華盛頓。

咖啡飲料，用 特級初榨橄欖油 來自西西里島 Partanna 的產品現在將在奧斯汀、波士頓、芝加哥、達拉斯和邁阿密上市。

Oleato 是前首席執行官霍華德舒爾茨的創意，是在每杯咖啡中加入一勺特級初榨橄欖油（約 120 卡路里）製成的。 它與燕麥奶一起食用，並提供三種口味。

飲料中使用的所有特級初榨橄欖油均來自 1916 年阿薩羅油，安 屢獲殊榮的家庭農場 在西西里島西部。

雖然 對健康的益處 食用特級初榨橄欖油是眾所周知的，據報導，咖啡和橄欖油的結合會導致一些人消化不良和腸道問題。

“到目前為止，我只嘗試過冷萃。 我覺得它出奇的好，但我覺得胃裡超級沉，”在線論壇 Reddit 上的一位評論者寫道。

註冊營養師和營養師 Erin Palinski-Wade 告訴美國廣播公司新聞，這些問題可能來自同時攝入高水平的脂肪和咖啡因。

“如果你在一頓飯或飲料中加入高脂肪，再加上已經刺激腸道的咖啡，這種組合可能會導致痙攣，”Palinski-Wade 說。 “它可以增加結腸的流動性，因此具有通便作用。”

每份 380 卡路里（基於 19 卡路里飲食的每日攝入量的 2,000%），Grande Oleato Cold Brew 比麥當勞的芝士漢堡（298 卡路里）含有更多卡路里。

雖然橄欖油是地中海飲食中的主食，並且可以降低患心髒病的風險，但杜安·梅勒 (Duane Mellor) 阿斯頓醫學院公共參與副院長, 說有 “沒有證據表明在咖啡中加入橄欖油有任何醫療益處。”

關於特級初榨橄欖油添加到飲料中的風味價值，BuzzFeed News 上對 Oleato 的評論得出了不同的結論。

“令我驚訝的是，橄欖油漂浮在我飲料的頂部，就像港口漏油的後果，”Fjolla Arifi 寫道。 “我喝了一口，感受到了 Partanna 的濃郁味道，儘管我的飲料中只有一湯匙橄欖油，據說是加入了燕麥奶中。”

與此同時，TikTok 影響者 Rachel Cheng 在她的評論中稍微積極一些。 “我肯定會說這值得一試，而且是一種有趣的小款待，打破了我通常的訂單，”她告訴 BuzzFeed News。 “它感覺比我通常得到的重一點，但我記得橄欖油的質量如何讓我感覺更好。”

Oleato 還獲得了其他正面評價，客戶將其描述為 “超級濃郁、奶油和堅果味，不像星巴克系列中的其他飲料那麼甜。”

另一位客戶指出： “雖然我每一口都能聞到一些輕微的堅果味，但如果我不知道的話，我無法分辨出飲料中含有橄欖油。”

星巴克首席執行官 Laxman Narasimhan 將此次飲料發布描述為 “非常成功，”稱其為 “就品牌知名度和興奮度而言，是過去五年中排名前五的產品發布之一。”

Oleato 於 2023 年 - 月在巴黎首次亮相後，面向年輕人的文化和生活方式雜誌 Konbini 的美食評論家試圖在家中重新製作食譜，但對結果感到失望。

“坦率地說，我喜歡嘗試，我不是咖啡純粹主義者，但這將是一個很大的拒絕，”他 寫道：. “在我的自製食譜中，沒有什麼是平衡的，橄欖油帶出了咖啡的酸度和榛子的苦味，我只會喝幾口。 判決，對我來說，橄欖油，它會留在香醋裡。”

然而，星巴克在法國的總監克里斯蒂安古里亞同意 Narasimhan 的判決，並將市場首次亮相描述為 “這是邀請巴黎地區的咖啡愛好者品嚐我們最新創新產品的絕佳機會。”

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