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文化 / 第2頁

生產

10月16日，2023

公共土地上的橄欖樹為義大利當地人帶來了豐收

越來越多的地方當局鼓勵當地公民和學校在公共土地上採摘廢棄的橄欖樹。

生產者簡介

九月25，2023

在橄欖樹的歷史故鄉培育義大利品種

Bustan El Zeitoun 採用現代農業和碾磨方法，同時向黎巴嫩古老的橄欖油文化致敬。

食品與烹飪

九月11，2023

屢獲殊榮的特級初榨橄欖油，當地美食讓赫瓦爾島的感官愉悅

伊娃·瑪麗亞·丘林 (Eva Marija Čurin) 在一次晚宴上向客人提出挑戰，要求他們決定哪種特級初榨橄欖油最適合搭配當地菜餚。

生產

八月7，2023

火山爆發 2,000 年後龐貝恢復橄欖油生產

部長們和農業組織品嚐了當地特級初榨橄欖油和食用橄欖，同時宣傳聯合國教科文組織提名的義大利美食。

新聞簡報

七月26，2023

藝術展反思木霉的毀滅性影響

“木聚醣研究”記錄了這種細菌對普利亞造成的破壞，將於 10 月 - 日在西吉斯蒙多卡斯特羅梅迪亞諾博物館展出。

健康&养生

七月12，2023

營養學家評估橄欖油的優點 TikTok 趨勢

喝橄欖油正在 TikTok 和 Instagram 上流行，社交媒體用戶鼓勵其他人早上第一件事就是喝橄欖油。

購物

七月10，2023

優素福·坎·澤貝克 (Yusuf Can Zeybek) 在克爾克皮納爾 (Kırkpınar) 取得勝利

首次獲得克皮納爾冠軍的他擊敗了兩屆冠軍伊斯梅爾·巴拉班，在世界上最古老的體育賽事中贏得了摔跤手的頭銜。

購物

七月5，2023

意大利恢復亞平寧山脈橄欖種植的倡議

這條 1,200 公里長的山脈擁有 207,000 公頃的廢棄橄欖樹林，這些橄欖樹林可以大幅增加義大利的橄欖油產量。

世界

Jun.26，2023

Canneto Sabino：薩賓娜橄欖油傳統的鮮活遺產

Canneto Sabino 的歷史可以追溯到幾個世紀前，它像徵著拉齊奧東南部橄欖油生產的歷史和傳統。

食品與烹飪

Jun.20，2023

星巴克 Oleato 的評論

從消化不良到令人愉悅的堅果味，美國和歐洲的顧客對注入橄欖油的咖啡飲料得出了不同的結論。

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新聞簡報

Jun.19，2023

Pandolea 在羅馬慶祝成立 20 週年

這家專注於女性健康和可持續發展的非營利組織舉行了頒獎典禮慶祝週年紀念，並啟動了一個新項目。

生產

Jun.12，2023

追踪橄欖油在日本的興起

日本橄欖油生產的數量和品質不斷提高，為當地農民和歐洲出口商提供了機會。

世界

Jun.8，2023

探索托斯卡納標誌性橄欖景觀的歷史

雖然標誌性的意大利地區第一棵橄欖樹的證據可以追溯到 14 世紀，但橄欖油文化的擴散卻是在幾個世紀後才開始的。

新聞簡報

Jun.4，2023

揭開圍繞托斯卡納 Olivo della Strega 的神秘和魔法

被認為是女巫和其他神話生物的聚集地，放射性碳測年證實這棵樹可能活不了多久。

新聞簡報

可以。 30，2023

Dakos，克里特島的 Meze，正在享受片刻

大麥麵包乾上的番茄、羊乳酪和橄欖油使達科斯成為一道無人能抗拒的夏季菜餚。

生產者簡介

可以。 23，2023

文化與品質在 Di Molfetta Pantaleo 相遇

Di Molfetta Pantaleo 背後的生產商認為傳播橄欖油文化是創造新客戶和價值的最佳方式。

生產者簡介

可以。 16，2023

認識屢獲殊榮的橄欖油背後的美洲原住民部落

二十多年來，Jim Etters 幫助 Yocha Dehe Wintun Nation 的 Séka Hills 品牌發展到四個 NYIOOC 在註重可持續性的同時取得勝利。

生產者簡介

可以。 11，2023

項目展示了中國橄欖油行業的潛力

隴南的一家合作社旨在培育中國的橄欖油文化並為當地種植者創造價值。

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