Jun.8,2021
研究:用 MedDiet 吃一些瘦紅肉可能會降低患心髒病的風險
一項研究稱,在地中海飲食的同時吃適量的瘦牛肉可能會降低患心髒病的風險。
可以。 21,2021
研究:富含 EVOO 的飲食可改善肝病小鼠的體重和胰島素敏感性
研究還表明,特級初榨橄欖油並不能減少高脂飲食對患有脂肪肝疾病的小鼠造成的傷害。
可以。 14,2021
研究表明,地中海飲食有益於狼瘡患者
一項新的研究發現,地中海飲食特有的抗炎食物可以降低狼瘡患者器官損傷和心血管問題的風險。
可以。 10,2021 新聞簡報
地中海飲食可以預防記憶力減退和癡呆症症狀
4月5,2021 新聞簡報
歐洲限制在食品中使用反式脂肪
3月12,2021 新聞簡報
研究發現橄欖油可以改善口腔健康並預防牙周炎
15月,2021 新聞簡報
研究發現,精製食品可能會阻礙地中海飲食的益處
12月,2021 健康&养生
改用地中海飲食可以降低二次心髒病發作的風險
6月,2021
地中海飲食連續第四年位居年度榜首
《美國新聞與世界報導》將地中海飲食評為 2021 年最佳整體飲食。該飲食計劃也被公認為最佳植物性飲食,也是心臟健康和糖尿病的首選。
10月20日,2020
研究表明橄欖油有助於預防動脈疾病,果渣油可能會使其惡化
食用橄欖油與預防外周動脈疾病有關,而果渣油可以促進其發展。
10月12日,2020
意大利研究人員稱 Nutri-Score 對待購物者“像孩子一樣”
反對在歐洲採用 Nutri-Score 標籤系統的專家表示,這是對複雜問題的過度簡化的解決方案。
九月25,2020
研究人員說,像 Nutri-Score 這樣的標籤系統可以挽救生命
歐洲的研究人員證明,食用營養成分得分較高的食物與死亡率增加有關。
九月22,2020
地中海飲食可能有助於預防吸煙者的類風濕關節炎
女性吸煙者和前吸煙者堅持地中海飲食與降低患類風濕性關節炎的風險有關。
八月8,2020
研究發現,Nutri-Score 標籤比 NutrInform 更有效
研究結果表明,雖然所有五種標籤對消費者選擇的食品影響有限,但 Nutri-Score 系統在幫助消費者按營養質量訂購食品方面最為有效。
Jun.10,2020
驗血確定對 Med 飲食的依從性、心血管風險
代謝特徵可以更好地理解地中海飲食如何使患有復雜代謝疾病的人受益,並有可能用於個性化營養干預。
可以。 18,2020
研究發現,地中海飲食對降低心髒病風險最有效
在地中海以外的飲食中,大多數減肥益處在一年內消失了,患心髒病的風險也增加了。
4月13,2020
橄欖油可降低纖維肌痛患者的心血管風險標誌物
纖維肌痛患者經常使用橄欖油可以大大降低他們的心血管風險。
3月11,2020
研究表明,每天食用半湯匙橄欖油可以改善心臟健康
哈佛大學 TH Chan 公共衛生學院的研究人員說,每天吃半湯匙以上的橄欖油可以將心髒病發作的風險降低 20%。
3月6,2020
暴露於熱後,EVOO 中的健康化合物仍然存在
新的研究證實,特級初榨橄欖油的關鍵成分可以承受大多數家庭烹飪中使用的溫度。
EVOO 中的微生物可能會帶來新的應用
特級初榨橄欖油中低濃度的微生物可能會為生物技術帶來新的可能性。
3月4,2020
地中海飲食改變腸道微生物群,改善老年人健康
一項新的研究表明,堅持地中海飲食有益於腸道微生物組,進而強烈影響整體健康和衰老。
2月26,2020
EVOO 中的脂肪酸如何幫助減輕與年齡有關的疾病
當與禁食和運動相結合時,橄欖油中發現的單不飽和脂肪酸與更健康的衰老有關
多酚類具有獨特的抗菌性能
對意大利南部種植的橄欖品種的抗菌活性研究表明,天然療法有望對抗大腸桿菌和銅綠假單胞菌。