地中海飲食改變腸道微生物群,改善老年人健康

一項新的研究表明,堅持地中海飲食有益於腸道微生物組,進而強烈影響整體健康和衰老。

3月4,2020
瑪麗·韋斯特

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雖然你無法阻止時間的無情前進,但你可以減緩衰老對健康的影響,一項新研究發表在 英國醫學雜誌 確認。

研究發現堅持 地中海飲食 (MedDiet)在老年人中與稱為微生物組的腸道細菌群落的積極變化有關。 這些變化與炎症減少、認知能力提高和患動脈粥樣硬化、結直腸癌等慢性疾病的風險降低有關。 糖尿病.

總的來說,我們的研究結果支持改善習慣性飲食以調節腸道微生物群的可行性,這反過來又具有促進更健康衰老的潛力。- 研究人員

隨著人們年齡的增長,他們會經歷更高水平的炎症和身體功能下降,這兩者都會導致虛弱和疾病。

早期的研究表明,虛弱與構成微生物組的細菌菌株的多樣性喪失有關。 在最近的研究中,作者研究了遵循 MedDiet 一年會如何 影響微生物組的組成 並影響關鍵健康標誌物的水平。

請參見:橄欖油的健康益處

MedDiet 主要由水果、蔬菜、豆類、全穀物、堅果、橄欖油和魚組成。 紅肉、飽和脂肪、糖果和乳製品的含量也很低。 科學家們將這種飲食與多種益處聯繫起來,包括 延長壽命.

該研究的參與者包括來自荷蘭、法國、意大利、英國和波蘭的 935 名老年人。 其中,323 人遵循 MedDiet 12 個月,其餘 612 人正常飲食。

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為了比較這兩種飲食的效果,作者測試了與肥胖相關的激素和炎症標誌物。 他們還評估了糞便樣本中的微生物 DNA,並測量了腸道中細菌菌株的類型和數量。

對結果的分析顯示,服用 MedDiet 和對照組的個體之間存在一些微生物組差異。 密切遵守營養飲食計劃與減少微生物組多樣性的損失有關。 飲食還增加了與改善認知、減少虛弱和降低炎症水平的標誌物相關的細菌菌株數量。

此外,增加的有益細菌數量佔據了腸道中的關鍵位置:相反,與虛弱相關的細菌被驅逐到腸道外圍。 微生物組的益處與增加短鏈脂肪酸的產生有關,這種作用具有一系列健康優勢,包括降低疾病的發病率。

微生物組中發現的積極變化與改善身心健康有關。 MedDiet 的參與者有更敏銳的認知,同時減少了炎症和虛弱; 因此,證實了改善腸道健康對整體健康的影響。

有趣的是,這些好處與年齡無關,這就提出了一個問題,即中年和年輕人是否能像老年人一樣體驗到遵循飲食計劃的好處。

根據 APC 微生物組研究所的合著者 Paul O'Toole 的說法,答案是肯定的。

我參加了一項較早的研究,該研究表明,如果年輕人在一定程度上堅持 MedDiet,他們可以減少與疾病相關的飲食代謝物,”他告訴 Olive Oil Times.

總的來說,我們的研究結果支持改善習慣性飲食以調節腸道微生物群的可行性,這反過來又具有促進更健康衰老的潛力,”作者總結道。





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