地中海飲食連續第四年位居年度榜首

《美國新聞與世界報導》將地中海飲食評為 2021 年最佳整體飲食。該飲食計劃也被公認為最佳植物性飲食,也是心臟健康和糖尿病的首選。
6月,2021
朱莉·阿爾祖比

最近的消息

地中海飲食 已被宣佈為 2021 年最佳飲食,連續第四年被評為最佳整體飲食計劃 美國新聞與世界報導.

地中海飲食除了被評為最佳整體方案外,還被譽為世界上最好的 植物為主的飲食習慣 並與 DASH 並列獲得最佳健康飲食的稱號。

地中海飲食也位居榜首,成為最容易遵循的飲食計劃,與 DASH 和 Ornish 飲食在最佳心臟健康類別中並列,甚至與 Flexitarian 飲食一起成為最有效的飲食 糖尿病.

請參見:地中海飲食 40 年:世界上最健康的飲食計劃的下一步是什麼

飲食由 24 人組成的小組評判,他們的專業知識涵蓋食物心理學、飲食和營養, 心髒病、糖尿病和肥胖症,經過廣泛的研究。

飲食是根據許多因素進行評分的,包括它們的健康和安全程度。 評委們還考慮了他們的易學程度以及他們在協助 長期減肥 以及他們預防或減少疾病的能力,包括糖尿病和心髒病。

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評分最高的飲食是那些專注於食用新鮮水果、蔬菜、全穀物和健康脂肪(如橄欖油)的飲食,同時限制富含卡路里的加工食品和精製糖。

2020年,富含橄欖油、水果、蔬菜、全穀物、堅果和種子的地中海飲食被發現是最有效的飲食 降低患心髒病的風險 並在 2018 年被發現對 減少虛弱的風險 在老年人中。



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