用橄欖油烹飪 / 第9頁

十一月15,2016

預算有限的地中海飲食

獲得世界上最健康的養生法之一的好處並不需要傾家蕩產。

10月20日,2016

多吃巧克力的 5 個理由

(好像你需要任何東西)

八月25,2016

特級初榨橄欖油更適合煎魚

研究人員發現,我們選擇的食用油決定了煎炸過程中有毒化合物的產生,“這對食品安全和人體健康有很大影響。”

可以。 11,2016 食品與烹飪

基於 EVOO 的成分使甜點更健康

4月6,2016 食品與烹飪

用橄欖油烹飪健康嗎?

10月26日,2015 食品與烹飪

感恩節澆上橄欖油

八月24,2015

特級初榨橄欖油是“我的美食支柱”

Osteria di Passignano 的廚師是一位熱情的特級初榨橄欖油鑑賞家,他的冰淇淋是托斯卡納油基美食的新鮮演繹。

Jun.9,2015

在巴黎,你可能想錯過午餐

巴黎一位被稱為“午餐小姐”的橄欖油店主憑藉她樸素的廚房製作的靈感菜餚贏得了忠實追隨者。

可以。 29,2015

研究人員開發出可塗抹的橄欖油

新的可塗抹橄欖油保留了風味和 橄欖油的健康益處 並且可以代替黃油、人造黃油或蛋黃醬。

4月6,2015

麥當勞在新三明治中使用橄欖油

這家快餐巨頭表示,它正在用橄欖油和菜籽油的混合物烹製其新的“手工烤雞”三明治。

3月18,2015

地中海生活方式在克里特島充滿活力

當然這裡也有很多垃圾食品,但克里特島仍然是世界上最適合沉浸在地中海飲食和生活方式中的地方之一。

2月5,2015

哈恩在馬德里融合展示西班牙最好的

Restaurante Acanthúm 的 Xanty Elias 在馬德里榮獲第十二屆國際特級初榨橄欖油烹飪獎一等獎。

15月,2015

你的雞尾酒裡有橄欖油嗎?

調酒師正在將 EVOO 與伏特加和杜松子酒混合,以增加甜美的果味。

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12月15,2014

Planeta 的烹飪秘訣

西西里的葡萄酒和石油生產商已經放棄了他們密切持有的家庭食譜。

十一月7,2014

Eataly Chicago 舉辦意大利風味慶典

在 Eataly 舉辦的巡迴意大利烹飪大會上,廚師們被邀請對傳統技術和食材進行現代詮釋。

10月27日,2014

用橄欖油煎炸

一項新的研究表明,橄欖油更耐反復加熱,可能是油炸的最佳選擇。

10月16日,2014

烹飪大會提示廚師探索古代地中海美食

第一屆地中海烹飪大會為來自八個地中海國家的廚師提供了探索其烹飪傳統根源的機會。

10月13日,2014

Gastronomika 的 Extra Virgin

第 16 屆國際美食大會展示了特級初榨橄欖油及其多種烹飪應用。

九月17,2014

產品提供享用橄欖油的新方式

本月發布的兩款產品為舊款提供了新的轉折。

七月29,2014

早餐麥片? 通過 EVOO

一些知名的烹飪專業人士已經在他們的早餐麥片中添加了特級初榨橄欖油。

七月16,2014

改變是生命麵包上的黃油

有些人可能需要通過巧妙的產品開發進行一些溫和的強制,以採用有益心臟健康的 EVOO 代替黃油。

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