運送液體黃金的聖杯通常形狀獨特，就像裡面的味道一樣獨特。 但是油本身的形狀又如何呢？
我們不是在談論分子結構或有機化學。 本月發布的兩款產品為我們消費橄欖油的方式帶來了創新。
特努塔·桑特 意大利皮內託的伊拉里奧（Ilario）發明了一種球形橄欖油，Sferolio。 該油包含在無色、無味的天然明膠膜中。 該公司解釋說，它可以讓油的味道獨立存在，為任何菜餚提供點睛之筆。
Sferolio 油可承受高達 60°C (140°F) 的溫度。 Tenuta 計劃推出全系列的充油星星、心形和 “意大利麵條的形狀。 它在倫敦專賣店有售。
在智利，酒莊和橄欖油生產商 TerraMater 發布了一些更實際的東西。 Untella Caste 是一種由特級初榨橄欖油、植物油和可可脂製成的塗抹醬。
雖然美國的許多公司都提供含有橄欖油的塗抹醬，但大多數公司的成分都含有極少量的橄欖油。 食譜是 可用的 網上只提供橄欖油，要求廚師簡單地冷凍和解凍，以達到奶油狀、可塗抹的稠度。
Untella Caste 可在 安普里奧·特拉瑪特.
