`Ras el Hanout 烤花椰菜沙拉 - Olive Oil Times

Ras el Hanout 烤花椰菜沙拉

這個展示停止沙拉是美味的,無肉的,豐盛的一餐。 Ras el hanout 是一種傳奇的北非調味料混合物,富含令人陶醉的芳香香料,是烤箱烤花椰菜的完美風味。
Ras el Hanout 烤花椰菜沙拉
可以。 11,2021
帕特森沃特金斯

Ras el hanout 是一種北非香料混合物,由多種成分組成,主要是肉桂、小茴香、香菜、所有香料、胡椒和生薑。 除了淡淡的薑黃,這種調味料與新鮮的花椰菜完美搭配,並在強勁的特級初榨橄欖油的幫助下完美烘烤。 這種沙拉中還添加了其他北非主食:乾果、堅果、新鮮香草和蔬菜。 一種簡單的、由芝麻醬、檸檬汁和特級初榨橄欖油製成的無結構調料淋在沙拉上。

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Ras el Hanout 烤花椰菜沙拉

5 4
課程: 沙拉美食: 北非難度: 容易
份量

4

份量
準備時間

15

分鐘
烹飪時間

15

分鐘


花椰菜可以在組裝前一兩天烘烤和冷藏,以便於準備。 隨意添加或替換您最喜歡的干果和堅果,以獲得個人風格。

成份

  • 1花椰菜,分成小朵

  • 1/4
    中等至強強度的特級初榨橄欖油 

  • 2茶匙ras el hanout 香料混合物

  • 1茶匙薑黃

  • 1/2茶匙

  • 2芝麻菜

  • 1/4 日期,麻點和切片

  • 1/4杏仁片

  • 1/4石榴假種皮

  • 1/4蔓越莓乾或金葡萄乾

  • 2湯匙 新鮮薄荷,切碎

  • 2湯匙新鮮歐芹,切碎

  • 1每個檸檬汁

  • 2湯匙芝麻醬

  • 2湯匙
    中等至強強度的特級初榨橄欖油 

如何前往

  • 將烤箱預熱至 400°F。 在一個大碗裡,放入花椰菜、橄欖油、ras el hanout、薑黃和鹽,攪拌均勻。
  • 將花椰菜轉移到一個大烤盤上,放入烤箱,烤 10-15 分鐘或直到花椰菜變軟。 從烤箱中取出,放在一邊稍微冷卻。 
  • 將芝麻菜分裝在盤子之間,在上面放上烤花椰菜、棗、杏仁、石榴假種皮和蔓越莓。 撒上薄荷和歐芹,然後淋上檸檬汁、芝麻醬和橄欖油。 

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