A 研究 阿爾及利亞研究人員發表的論文表明 特級初榨橄欖油 補充可以改善男性運動員的荷爾蒙狀態。
研究針對 19 歲和 22 歲的健康男性運動員進行，發現與未補充組和久坐對照組的運動員相比，補充特級初榨橄欖油的攝取量與睪固酮水平顯著增加有關。
許多研究探討了運動對荷爾蒙平衡的影響，運動被認為是荷爾蒙分泌的重要調節因子。 身體壓力取決於運動的性質和強度以及個人健康等因素，可能會影響下視丘-腦下垂體-性腺軸。
請參見：健康新聞一些研究發現運動對精液品質的影響很小，而另一些研究則報告說運動會減少精子數量和活力。 對血清睪固酮水平的影響可能因運動強度和持續時間而異。 運動員經常使用膳食補充劑，例如 omega-3 脂肪酸、 多酚、抗氧化劑和維生素以優化性能。
地中海飲食富含橄欖油，因其潛力而深受運動員歡迎 對健康的益處。 初榨和特級初榨橄欖油的特徵是含有單元不飽和脂肪酸和植物化學物質，如多酚、 角鯊烯 和α-生育酚。
這項研究發表在《非洲食品、農業、營養與發展雜誌》上，重點研究了布蘭凱特橄欖初榨橄欖油的影響，布蘭凱特橄欖佔阿爾及利亞東部農作物的很大一部分。
該品種富含不飽和脂肪酸，包括油酸和亞麻油酸，符合國際橄欖理事會的品質標準。
該油還富含酚類化合物和類胡蘿蔔素，使其成為抗氧化劑的有效來源。 此外，它對 DPPH 自由基和過氧化氫具有很高的抑制百分比，表明其具有強大的抗氧化特性。
研究小組由 30 名分別為 19 歲和 22 歲的健康男性運動員組成，全部沒有心血管危險因子。 他們被分成三組，在十週內採用不同的治療方案。
第 1 組每天接受 20 毫升初榨橄欖油，無需專門訓練。 第二組每週接受五天的日常訓練，並補充相同的橄欖油。 第三組遵循相同的訓練程序，但不補充橄欖油。
橄欖油補充劑的耐受性良好，參與者沒有報告任何不良反應。 兩組跑者的訓練包括為期 10 週的有氧運動和間歇訓練。
訓練期間逐漸增加訓練強度和持續時間。 在第 3 組中未經訓練的跑步者每週運動時間少於兩小時，反映了一般運動建議。 各組的跑步時間各不相同，完成半程馬拉鬆的平均時間為2小時11分鐘。
在整個研究的不同時間點採集血樣，包括在 10 週訓練計劃之前和之後以及半程馬拉鬆比賽之前兩天和之後 24 小時採集空腹樣本。 分析樣本中的睪固酮、黃體生成素、卵泡刺激素、皮質醇和胰島素。
第 3 組（未補充補充劑的跑步者）的睪固酮和黃體生成素水平明顯較低，而經過 10 週的訓練後，該組的皮質醇顯著增加。
請參見：研究表明，喝橄欖果水可以提高運動效率此外，與第 2 組和久坐對照組相比，未補充補充劑的跑步者的黃體生成激素濃度有所下降。 其他激素，包括促卵泡激素和胰島素，在三組之間沒有表現出顯著差異。
運動對男性生殖功能的影響是多方面的，受運動強度、持續時間以及個人健康程度的影響。
結果表明，未補充補充劑的跑步者（第 3 組）的睪固酮和黃體生成素水平降低。 眾所周知，這些荷爾蒙在劇烈運動時會減少，這會影響男性生殖功能。
補充初榨橄欖油的組別（第 2 組）顯示出最高水平的睪固酮和黃體生成素，這表明補充橄欖油在增強這些荷爾蒙方面的潛在益處。 這種影響可能歸因於該油富含生育酚和其他抗氧化劑。
橄欖油可以透過多種機制刺激睪酮的產生，例如影響膽固醇代謝、類固醇生成蛋白或腦下垂體-睪丸軸。
值得注意的是，橄欖油中富含的維生素 E 在睪固酮生成和睪丸功能中也發揮著重要作用。
此外，植物中的一些脂肪酸和多酚已被證明可以阻止睪固酮轉化為二氫睪固酮，這增加了橄欖油影響荷爾蒙平衡的複雜性。
皮質醇是一種主要的壓力激素，隨著運動強度和持續時間的增加而增加。 在該研究中，未補充補充劑的跑步者在 10 週的訓練後表現出明顯較高的皮質醇水平，但所有數值仍保持在參考範圍內。
皮質醇和睪酮代表分解代謝和合成代謝過程之間的平衡。 補充初榨橄欖油與皮質醇水平降低有關，顯示具有潛在的減輕壓力作用。 改善這種平衡也有利於維持或恢復生育能力。
這些發現表明橄欖油可以發揮重要作用 增強運動員的健康和表現 並強調將橄欖油（地中海飲食的主食）納入身體活躍人士的飲食中的潛在營養和治療優勢。
特級初榨橄欖油中富含的抗氧化劑和單元不飽和脂肪酸可能有助於改善身體活躍的個體的荷爾蒙狀態。
