八月2,2023
西班牙重新成為美國最大橄欖油出口國
西班牙公司取消貿易壁壘和改變戰略,導致對利潤豐厚的美國市場的橄欖油出口穩步增加。
隨著加州變得越來越炎熱和乾燥,可持續農業是質量的關鍵
對可再生能源、滴灌和有機實踐的投資幫助西班牙橡樹牧場背後的生產者實現了屢獲殊榮的品質。
七月26,2023
研究發現地中海飲食與成功衰老相關
研究人員發現,遵循地中海飲食的希臘人隨著年齡的增長比那些不太遵循地中海飲食的希臘人更健康、更活躍。
七月19,2023 生產
加利福尼亞州的研究人員測試了針對橄欖果蠅的新解決方案
七月12,2023 生產者簡介
格拉薩聯合創始人安德魯·貝寧 (Andrew Benin) 蒸蒸日上
Jun.29,2023 生產
德克薩斯州的橄欖園在收穫季節之前仍然貧瘠
Jun.28,2023 貿易活動
貿易集團在曼哈頓品酒會上強調可持續發展
Jun.27,2023 生產者簡介
獎項如何幫助一位突尼斯製片人在利潤豐厚的美國市場蓬勃發展
Jun.26,2023
喬治亞州最大的橄欖油生產商為(非常)早期收穫做好準備
雖然乾旱在桃州不是問題,但在佐治亞州夏末收穫期間,濕度和颶風並不少見。
冬末的降雨和繁花似錦預示著加州的一個充滿希望的季節
潮濕而溫和的冬季以及隨後的旺盛開花讓橄欖油生產商對即將到來的收穫感到滿意。
Jun.20,2023
星巴克 Oleato 的評論
從消化不良到令人愉悅的堅果味,美國和歐洲的顧客對注入橄欖油的咖啡飲料得出了不同的結論。
Jun.13,2023
北加州最適合業餘種植者的橄欖品種
無論是用於裝飾目的還是用於小規模食用橄欖或油生產,這些橄欖都非常適合北加州後院。
Jun.8,2023
Bonolio 成為最新一家在美國開設工廠的歐洲生產商
這家西西里生產商計劃將其對美國的出口增加一倍
Jun.5,2023
Goya Spain GM 表示全球橄欖油行業的潛力在於年輕消費者
Antonio Carrasco 認為橄欖油品牌必須通過質量來定義自己,同時將這些價值觀傳達給年輕人。
38完成 Sommelier Certification Program 在紐約
來自世界各地的專業人士和愛好者完成了為期一周的關於橄欖油質量和感官評估的強化課程。
Jun.1,2023
Deoleo 在美國競選活動中宣傳可持續發展
全球最大的橄欖油生產商正在推出新的「永續來源」特級初榨橄欖油品牌。
可以。 17,2023
加利福尼亞人致力於質量應對具有挑戰性的收穫
加州各地的生產商克服了霜凍、乾旱和價格上漲的困難,生產了世界上最好的特級初榨橄欖油。
可以。 16,2023
歐洲施壓美國取消特朗普時代的關稅
當歐盟試圖迫使美國遵守世界貿易組織規定時,西班牙食用橄欖生產商準備在法庭上與商務部較量。
認識屢獲殊榮的橄欖油背後的美洲原住民部落
二十多年來,Jim Etters 幫助 Yocha Dehe Wintun Nation 的 Séka Hills 品牌發展到四個 NYIOOC 在註重可持續性的同時取得勝利。
4月24,2023
調查發現,美國人發現食物成本是健康飲食的最大障礙
克利夫蘭診所的一項調查發現,只有 -% 的美國人熟悉地中海飲食的健康益處。
美國生產商度過了艱難的季節並取得了良好的成績
儘管預計收益率將比去年低 50%,但有理由看好前景。
4月21,2023
接管加利福尼亞橄欖農場的挑戰和勝利
自從購買 Pitchouline 並更名為 Pura Grove 以來,Tim Bui 一直延續著這家南加州生產商的品質傳統。
4月12,2023
如何在拖拉機拖車中製作屢獲殊榮的橄欖油
Olive Truck 的創始人 Samir Bayraktar 獲得了 - NYIOOC 因其移動磨坊生產的特級初榨橄欖油而獲獎。