德奧洛全球最大的橄欖油生產商和分銷商已啟動新的永續發展策略的一部分。
這家西班牙公司表示將推出其新產品 “可持續採購”Bertolli 品牌和 “原創可持續”Carapelli 品牌今年夏天在美國各地的超市銷售。
根據 Deoleo 的說法，包含這些品牌的橄欖油來自可持續發展戰略 在2019上宣布.
請參見：Deoleo 首席執行官表示，未來在於專業化、可持續的生產該公司表示，該過程首先按照公司的可持續發展協議從意大利、西班牙、突尼斯和阿根廷的 680,000 公頃土地和 70 家工廠採購橄欖和油。
轉化後，橄欖油將儲存在由回收塑料製成的新設計的瓶子中，Deoleo 說這些瓶子的材料使用量也減少了 10%。
該公司補充說，它通過投資節能設備和安裝可再生能源基礎設施，繼續致力於降低其生產、裝瓶和分銷設施的碳足跡。
“作為世界上最大的橄欖油公司，我們對我們的傳統、我們的行業，最重要的是，我們的消費者負有責任，以實現可持續發展，”Deoleo 北美首席執行官 Thierry Moyroud 說。
“我們將繼續通過解決流程中每一步的整體方法來實現這一目標，”他補充道。 “可持續發展對話是多方面的，雖然這些新的 SKU [品牌] 意義重大，但它們代表了我們全球願景的一小部分。”
Deoleo 決定投資可持續發展並積極推銷該戰略，以順應消費者對可持續發展商品的需求不斷增加的趨勢。
定價諮詢公司 Simon-Kutcher & Partners 在 2021 年進行的一項研究發現，超過三分之一的全球消費者願意為可持續生產的產品支付更多費用。
該研究調查了 10,000 個國家的 17 多人，發現 60% 的消費者將可持續性列為重要的購買標準。 在美國，這一數字略微上升至 61%。
除了可持續發展努力，Deoleo 還宣布計劃通過在其部分瓶子上引入區塊鏈支持的二維碼來提高可追溯性。 通過使用智能手機掃描代碼，消費者可以追踪其 Carapelli 100% 意大利品牌的整個生產鏈。
支持二維碼的智能標籤也是行業的新興趨勢，近年來有一系列大型生產商和分銷商採用該技術。
去年，美國最大的橄欖油生產商加州橄欖牧場推出了自己的橄欖油 二維碼標籤 提高其進口和加州製造品牌的透明度。
突尼斯大型橄欖油生產商的美國分公司 CHO America 宣布努力利用 區塊鏈技術確保可追溯性 在2021。
CHO America 和 Deolo 都與 IBM 合作推出了這項技術。 IBM 西班牙已 努力引進技術 支撐加密貨幣和其他 數字資產 自 2019 年以來從事橄欖油行業。
“當[消費者]掃描瓶子時，它會向他們展示收穫橄欖的地區、壓榨橄欖的時間、過濾油的時間、包裝時間以及運輸分析時間，”CHO America 首席執行官 Wajih雷奇克當時說道。
