研究發現地中海飲食與成功衰老相關

研究人員發現,遵循地中海飲食的希臘人隨著年齡的增長比那些不太遵循地中海飲食的希臘人更健康、更活躍。

托馬斯·塞切哈耶
26 年 2023 月 21 日 27:- UTC
1464

研究 發表在《營養健康》上的文章比較了居住在希臘的希臘人和居住在國外的希臘人的飲食。

該研究的結論是,遵守 地中海飲食 與生活在不同環境中的相同遺傳背景的人的成功老齡化水平較高有關。

我們的研究發現,與居住在希臘的希臘人相比,居住在國外的希臘人的成功老齡化水平更高……重要的是,居住在國外的希臘人比居住在希臘的希臘人更遵循地中海飲食。- Catherine Itsiopoulos,皇家墨爾本理工大學邦多拉健康學院執行院長

該研究旨在比較居住在希臘和居住在國外的希臘人對地中海飲食的堅持程度和成功老齡化水平。

澳大利亞皇家墨爾本理工大學邦杜拉分校健康與生物醫學學院執行院長凱瑟琳·伊西奧普洛斯 (Catherine Itsiopoulos) 表示,希臘人口是世界上最長壽的人口之一,與其他歐洲國家相比,老齡化率仍然很高。 Olive Oil Times.

請參見:健康新聞

然而,希臘心髒病、中風、癡呆症和抑鬱症等慢性病的患病率正在上升,特別是在老年人口中,”她補充道。 儘管疾病預防和治療是延長壽命的關鍵,但關注改善生活質量和實現成功老齡化變得更加重要。”

雖然地中海飲食長期以來 與長壽有關伊西奧普洛斯說,成功的老齡化不僅僅意味著人們隨著年齡的增長而沒有疾病。

它涉及保留功能能力,例如滿足基本的個人需求、行動能力、做出決定、保持健康的關係、持續學習以及成為社會的有價值的成員,”她說。

雖然 遺傳學對於我們的衰老程度很重要 以及我們是否面臨更大的患慢性病的風險,我們的環境和我們的生活方式很重要,”Itsiopoulos 補充道。

在這項研究中,研究人員試圖檢驗 希臘歷史上長壽水平的“先天與後天”。

我們比較了居住在希臘的希臘人和居住在國外(澳大利亞和美國)的希臘人的成功老齡化水平,以確定生活環境對具有相同遺傳背景的人的作用,”Itsiopoulos 說。

研究人員使用了經過驗證的成功衰老指數工具(評分從 0 到 10),其中包括健康相關、社會、生活方式和臨床因素,包括教育、財務狀況、體力活動、體重指數、抑鬱、與朋友一起參加社交活動以及家庭、每年外出旅行的次數、臨床心血管疾病危險因素的總數(即高血壓、糖尿病、高膽固醇血症和肥胖病史)以及地中海飲食的堅持程度。

我們的研究發現,與居住在希臘的希臘人相比,居住在國外的希臘人的成功老齡化程度更高,因為他們身體更加活躍,吸煙較少,社交活動更加活躍,抑鬱程度較低,受教育程度較高,經濟狀況也較好。伊齊奧普洛斯說道。 重要的是,居住在國外的希臘人比希臘境內的希臘人更遵循地中海飲食。”

我們的研究表明,人們的個人生活方式選擇、社會支持、文化習俗和居住地點對於成功老齡化起著非常重要的作用,即使對於那些具有相同遺傳背景的人來說也是如此。”她補充道。

該研究使用地中海飲食評分,範圍從0到55。成功衰老指數的評估範圍為1到10。

結果顯示,居住在國外的希臘人比其他群體消耗更多的穀物、豆類、蔬菜和水果。

居住在希臘的希臘人消耗了更多的乳製品和土豆。 在這兩個群體中,肉類、家禽、魚類、 特級初榨橄欖油,並且發現酒精具有可比性。

廣告
廣告

在調整可能的變化後,兩組的醫療飲食評分與成功的衰老指數評分呈正相關。

研究作者指出,豆類、穀類、水果和蔬菜被發現對成功衰老非常有益。

地中海飲食

地中海飲食是一種健康飲食計劃,以地中海沿岸國家的傳統美食為基礎。 它富含水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果和種子,還包括適量的魚、家禽和奶製品。 該飲食還強調使用橄欖油作為脂肪的主要來源。

地中海飲食已被證明具有許多健康益處,包括降低患心髒病、中風、2 型糖尿病和某些類型癌症的風險。 它還與更長的壽命有關。

以下是地中海飲食的一些關鍵組成部分:

植物性食品:地中海飲食以植物性食物為主,如水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果和種子。 這些食物的飽和脂肪和膽固醇含量低,纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑含量高。

橄欖油:橄欖油是地中海飲食中脂肪的主要來源。 它是一種富含單不飽和脂肪酸的健康脂肪,已被證明有益於心臟健康。

:魚是蛋白質和 omega-3 脂肪酸的良好來源,有益於心臟健康。 地中海飲食建議每周至少吃兩次魚。

適量的家禽、乳製品和紅肉:地中海飲食允許適量的家禽、乳製品和紅肉。 不過,建議選擇瘦肉,並將紅肉攝入量限制在每週不超過幾次。

適量飲酒:地中海飲食允許適量飲酒,例如紅酒。 但需要注意的是,飲酒應適量,過量飲酒會對健康有害。

地中海飲食是一種健康美味的飲食方式,已被證明具有許多健康益處。 如果您正在尋找改善健康的方法,地中海飲食是一個不錯的選擇。

作者得出的結論是,對於具有相似遺傳背景的人來說,堅持地中海飲食與更高水平的成功衰老有關。

然而, 傳統飲食習慣逐漸被拋棄 在他們的祖國。 同時,這些習慣被視為文化遺產並在移民中保留下來。

為了最大限度地發揮我們成功衰老的潛力,我們都可以致力於定期進行體育活動; 定期參加社交活動,保持健康的人際關係; 嘗試控制壓力,不吸煙,並堅持地中海式飲食,”Itsiopoulos 說。

我們的橫斷面研究表明,生活環境和個人選擇會對居住在希臘和地中海地區的希臘人的成功老齡化產生重大影響。”她補充道。

伊西奧普洛斯表示,未來的研究應該包括對具有不同文化和社會經濟背景的其他人群的類似研究 評估這些發現是否可轉移和推廣,並可能確定對成功老齡化也可能重要的其他因素。”

研究隨著時間的推移,大型人群的成功老齡化指數水平對健康長壽的影響也很重要。”Itsiopoulos 總結道。


分享此文章

廣告
廣告

相關文章