10月24日,2022
研究人員回顧了地中海飲食減少肥胖的好處
在對科學文獻進行廣泛審查後,研究人員發現,遵循地中海飲食對肥胖者和有肥胖風險的人有很多好處。
遵循用多酚強化的 MedDiet 可減少內臟肥胖
一項為期 18 個月的試驗表明,富含多酚的 MedDiet 可能超過傳統 MedDiet 對抗內臟脂肪組織積累的益處。
九月22,2022
西班牙部長強調研究橄欖油的健康益處的重要性
農業和科學部長承諾為研究提供更多資金,並宣布西班牙雄心勃勃地成為全球領先的食品科學中心。
八月10,2022 健康&养生
Nutri-Score 算法更新提高了橄欖油的評分
七月13,2022 新聞簡報
研究發現,食用 EVOO 會導致母乳中含有更多多酚
七月6,2022 新聞簡報
新的歐洲標籤承認高多酚 EVOO 的健康益處
可以。 13,2022 健康&养生
遵循 MedDiet 可改善年輕男性的抑鬱症狀
3月23,2022 健康&养生
研究表明,高酚類 EVOO 可能會改善一些白血病患者的預後
2月23,2022
研究人員發現,用初榨橄欖油煎炸會增加健康的化合物
新的研究表明橄欖油的健康植物甾醇和生育酚轉移到油炸食品中。
2月16,2022
第三屆耶魯研討會聚焦健康與可持續發展
研討會匯集了來自整個行業的專業人士,討論如何更好地向消費者宣傳橄欖油的健康和環境效益。
2月10,2022
研究表明,地中海飲食可能會減輕兒童多動症
研究人員認為,地中海飲食特有的健康脂肪組合可以改善大腦健康並降低患多動症的風險。
20月,2022
特級初榨橄欖油基本指南
是什麼讓橄欖油成為「特級初榨」? EVOO 是如何製成的,為什麼它是最健康的食用油? 我們有答案。
17月,2022
哈佛研究表明,用橄欖油代替飽和脂肪可以挽救生命
用橄欖油代替黃油、人造黃油和蛋黃醬可以顯著降低常見的疾病和死亡原因。
7月,2022
地中海飲食再次被評為最佳整體
MedDiet 連續第五年被美國新聞與世界報導評為最佳飲食。
關於橄欖油和皮膚護理的事實
幾千年來,人們一直在使用橄欖油進行面部和皮膚護理。 了解橄欖油如何治愈受損皮膚和保濕。
12月30,2021
什麼是多酚,為什麼要關心?
高品質特級初榨橄欖油中的植物化合物具有重要的健康益處。
12月22,2021
Boundary Bend 聯合創始人:質量和投資是橄欖油未來的關鍵
羅布·麥加文表示,該行業需要共同努力才能取得長期成功,從基於技術的解決方案到強調特級初榨橄欖油的健康益處。
12月17,2021
如何遵循地中海飲食並享受其健康益處
地中海飲食以其健康益處而聞名,但許多人不確定它是什麼或如何遵循它。
12月16,2021
研究表明,地中海飲食可能有助於保護新生兒免受主要死亡原因的影響
患有小於胎齡兒疾病風險的孕婦在遵循地中海飲食後不太可能讓新生兒患上這種疾病。
12月13,2021
更新的 Nutri-Score 標籤表明食品是否經過加工、有機
Nutri-Score 的創建者表示,一項新功能旨在更全面地了解包裝食品的健康評分。
12月7,2021
研究:食用棕櫚油會加速小鼠癌細胞的轉移
新的研究表明,癌症患者應盡量減少這種幾乎無處不在的防腐劑的消耗。 然而,油酸和亞油酸並沒有加速轉移。
十一月16,2021
研究:初榨橄欖油保護即食沙拉免受某些細菌的侵害
研究人員發現,多酚含量高的初榨橄欖油可將常見食源性病原體污染的風險降低多達 90%。
十一月15,2021
心臟協會拒絕在最新指南中支持 EVOO 消費
美國心臟協會建議美國人食用液體植物油,而不是熱帶油、動物脂肪和部分氫化脂肪,但沒有特別指出特級初榨橄欖油。