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法國 / 第9頁

歐洲

Jun.25，2013

Barjol 出席在法國舉行的貿易集團會議

國際橄欖理事會主任介紹了世界生產、進口、出口和消費的最新情況。

世界

3月8，2013

基於橄欖油的“馬賽肥皂”處於危險之中

世界上最著名的肥皂有很多模仿者，現在正宗的馬賽沙文的製造商開始反擊。

生產

12月10，2012

橄欖油中農藥殘留新測試的可喜結果

由法國和摩洛哥科學家組成的團隊開發了一種生物傳感器，似乎提供了一種廉價而快速的方法來檢測橄欖油中的殺蟲劑殘留物。

九月12，2012 歐洲

普羅旺斯市場的橄欖油並不總是本地的

八月28，2012 食品與烹飪

Socca（不需要球）

八月14，2012 歐洲

法國協會 AFIDOL 將損失 300 萬歐元歸咎於惡劣天氣

可以。 22，2012 世界

4月2，2012 歐洲

2月13，2012

志願者在普羅旺斯經營一家小型合作工廠。生活並不總是一帆風順，但他們決心保持普羅旺斯的傳統。

世界

12月11，2011

法國消費者雜誌比較橄欖油，發現當地的更好

法國消費雜誌《Que Chosir》參與了這項行動，比較了法國銷售的 - 種特級初榨橄欖油，發現當地生產的橄欖油通常更好（而且更貴）。

生產

七月19，2011

對法國橄欖油生產商來說，少即是多

與鄰國相比，法國的橄欖油產量很小，而且有「惡名問題」。 Jean Benoit Hugues 分享了跨專業協會 Afidol 計劃如何提升法國橄欖油的形象和銷售。

歐洲

可以。 10，2011

奧利維爾·鮑桑的首映式

這位企業家的最新項目是一家強調教育和透明度的橄欖油連鎖店。

世界

4月20，2011

橄欖樹下的彼此

“你聽說過它，你收集數據，但唯一相關的信息是當你嘗試（油）時你的嘴會給你的信息。它抹去了所有過去並設定了價值觀”——塞德里克·卡薩諾瓦

食品與烹飪

3月23，2011

你不能在沙拉上塗黃油

我們在餐廳裡放了兩種橄欖油，我們用它們來增強辛辣菜餚的味道，我們把它們倒在從鷹嘴豆泥到大塊羊乳酪甚至酸奶的所有東西上。

商品類別

3月21，2011

法國南部的一所橄欖油學校

法國地中海沿岸的一個港口城市認為，教育幼兒是為後代實現和保持健康的橄欖油文化的好方法。

展會、比賽

3月8，2011

法國最大的農場？坐地鐵

今年在巴黎舉辦的國際農業沙龍慶祝了法國美食被列入聯合國教科文組織受人尊敬的人類文化遺產名錄。

食品與烹飪

13月，2011

巴黎美食的實驗浪潮提升了橄欖油

在新的一天開始閃耀巴黎廚房，年輕的廚師們正在發現他們在普羅旺斯的南方表親們長期以來一直喜歡的東西。

生產者簡介

12月12，2010

科西嘉橄欖油的重生

由於對優質橄欖油的日益欣賞，科西嘉人再次自豪地管理他們的果園，並熱情地開發他們的橄欖油。

食品與烹飪

12月9，2010

豐收的季節

喬爾·拉菲特 (Joëlle Laffitte) 發現假日季節是參觀巴黎美食和美酒展覽的最佳時機，這裡的工匠精心製作的美食供應商也是如此。

橄欖品種

12月7，2010

橄欖德盧克斯

肉很容易從小石頭上脫落，讓人聯想到新鮮杏仁和鱷梨的味道。我開始明白為什麼法國人如此重視他們。

用戶評論

12月4，2010

L'Esperantine de Marseille

艾米麗·摩納哥 (Emily Monaco) 潛入巴黎的巧克力展覽，發現了一種來自地中海港口城市馬賽的獨特美食，採用特級初榨橄欖油製成。

生產者簡介

10月29日，2010

法國橄欖油生產商走向有機

Jean Marie Guerin 說他很幸運能與其他果園隔絕。 “我的莊園就在鄉下，遠離任何污染。我的蒼蠅沒有其他種植者那麼多。”

食品與烹飪

10月28日，2010

Joëlle Laffitte：來自農貿市場的筆記

我在這個國家學到的最重要的一課是，當購買某些食材時，有時會牢牢抓住你的錢，有時也會放手。