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研究揭示了高酚 EVOO 對認知障礙老年人的益處

十一月24,2020
保羅·德安德烈斯

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長期每天食用特級初榨橄欖油可以使有認知障礙的老年人受益 甚至比以前想像的還要多,根據一個 新的研究 來自塞薩洛尼基亞里士多德大學和希臘阿爾茨海默病及相關疾病協會。

該研究發表在《阿爾茨海默病雜誌》上,測試了高酚早收特級初榨橄欖油 (HP-EH-EVOO) 對中等酚類特級初榨橄欖油 (MP-EVOO) 和 地中海飲食.

直到今天,還沒有其他研究以如此詳細的方式檢查希臘特級初榨橄欖油對患有遺忘型輕度認知障礙的老年人的影響,作為一種有效的解決方案。- 研究人員、塞薩洛尼基亞里士多德大學和希臘阿爾茨海默病及相關疾病協會

研究人員發現,HP-EH-EVOO 作為一種天然治療藥物化合物可用於患有遺忘性輕度認知障礙的老年人,這被認為是發展 阿爾茨海默氏病.

雖然沒有針對遺忘型輕度認知障礙或阿爾茨海默病的治療方法,但根據之前對該主題的研究,希臘科學家決定研究特級初榨橄欖油如何在減輕或阻止遺忘型輕度認知障礙的發展中發揮作用。

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先前的研究表明,遵循地中海飲食對改善認知功能的治療作用,同時降低遺忘型輕度認知障礙發展為阿爾茨海默病的風險。

研究人員引用的另一項研究表明,食用特級初榨橄欖油 延遲發作 轉基因小鼠阿爾茨海默病的研究。

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這項研究的結果表明,從小就開始長期食用含特級初榨橄欖油的飲食對阿爾茨海默病及其相關疾病腦澱粉樣血管病具有保護作用,”研究人員寫道。

與控制飲食相比,對 285 名血管風險高的參與者使用富含特級初榨橄欖油的 MedDiet 進行長期干預,導致認知功能更好,”他們補充道。

為了測試三種飲食(HP-EH-EVOO、MP-EVOO 和傳統 MedDiet)之間的差異,研究人員將他們的患者分配到三個不同的組。

研究結果表明,遵循 MedDiet 的 HP-EH-EVOO 變體的參與者在 12 個月的隨訪中表現更好,在幾乎所有認知領域的表現中 阿爾茨海默病評估量表-認知分量表,這是用於了解由疾病引起的認知障礙程度的量表,而不是其他兩種飲食的堅持者。

這些患者的數字跨度也更好,重點是工作記憶活動和字母流暢度。

此外,與遵循標準地中海飲食的對照組參與者相比,MedDiet 的 MP-EVOO 變體的追隨者在相同的認知測試中表現更好。

據科學家稱,他們的研究表明, 與地中海飲食相比,HP-EH-EVOO 或 MP-EVOO 的長期干預與認知功能的顯著改善有關。”

直到今天,還沒有其他研究如此詳細地研究了希臘特級初榨橄欖油對患有遺忘性輕度認知障礙的老年人的影響,作為認知障礙的有效解決方案,”研究人員補充說。



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