含橄欖油的醫學飲食對您的大腦有好處

一項新的澳大利亞研究證實,地中海飲食可以改善大腦功能、減緩認知能力下降並降低患阿爾茨海默氏症的風險。

九月6,2016
伊莎貝爾·普京賈

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最近的幾項研究強調了地中海飲食對降低心血管疾病、乳腺癌和乳腺癌等多種疾病風險的積極作用。 2型糖尿病,以及 有助於減肥改善認知功能.
請參見:橄欖油的健康益處
最近發表在開放獲取期刊上的一項研究, 營養前沿,評估了 135 年至 2000 年間發表的 2015 項研究,這些研究檢查了地中海飲食如何影響認知功能。

來自斯威本科技大學和澳大利亞墨爾本迪肯大學的研究人員團隊根據嚴格的納入標準選擇了其中的 18 項研究,然後對其進行系統評價。

選定的研究包括許多不同的研究設計,並檢查了世界各國從 19 歲到 75 歲以上的研究參與者。 在 18 項研究中,13 項得出結論,地中海飲食與認知能力下降速度減慢、阿爾茨海默氏症風險降低和大腦功能改善有關。

地中海飲食 指的是南歐許多國家所遵循的傳統飲食,其特點是大量食用水果、蔬菜和豆類,其中以橄欖油為主要脂肪來源,而乳製品和動物蛋白的攝入量較低。

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在新聞稿中,該研究的作者之一羅伊哈德曼解釋了為什麼對地中海飲食的更高堅持與減緩認知衰退有關:

MedDiet 提供了改變一些可改變的風險因素的機會。 這些措施包括減少炎症反應、增加微量營養素、改善維生素和礦物質失衡、通過使用橄欖油作為膳食脂肪的主要來源來改變血脂、維持體重並可能減少肥胖、改善血液中的多酚、改善細胞能量代謝並可能改變腸道微生物群,儘管這還沒有得到更廣泛的研究。”

澳大利亞的研究得出結論,鑑於人口老齡化,需要進一步集中研究,地中海飲食對於維持生活質量和減輕癡呆症的社會和經濟負擔至關重要。



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