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生產 / 第19頁

生產者簡介

Jun.26，2023

喬治亞州最大的橄欖油生產商為（非常）早期收穫做好準備

雖然乾旱在桃州不是問題，但在佐治亞州夏末收穫期間，濕度和颶風並不少見。

新聞簡報

Jun.26，2023

基因型對初榨橄欖油的脂肪酸含量起著重要作用

西班牙的研究人員證明了初榨橄欖油中的脂肪酸含量主要與基因型以及氣候和其他因素有關。

生產

Jun.26，2023

冬末的降雨和繁花似錦預示著加州的一個充滿希望的季節

潮濕而溫和的冬季以及隨後的旺盛開花讓橄欖油生產商對即將到來的收穫感到滿意。

最好的橄欖油

Jun.8，2023

西西里和撒丁島的生產商將屢獲殊榮的品質歸功於創新和可持續性

西西里島和撒丁島的生產商克服了乾旱和宏觀經濟挑戰，釀造出了今年最好的特級初榨橄欖油。

生產

Jun.5，2023

安達盧西亞降雨給種植者帶來一些希望

對於西班牙南部的許多生產商來說，雨水太少來得太晚，預期又一次歉收迫在眉睫。 儘管如此，這場雨還是提高了預期。

品嚐橄欖油

Jun.5，2023

38完成 Sommelier Certification Program 在紐約

來自世界各地的專業人士和愛好者完成了為期一周的關於橄欖油質量和感官評估的強化課程。

世界

可以。 31，2023

第一次 NYIOOC 贏家找到新的機會

從增加媒體報導到更容易進入利潤豐厚的國外市場，首次獲獎者 World Olive Oil Competition 反思他們的辛勤工作和成功的結果。

最好的橄欖油

可以。 30，2023

東亞橄欖油登上世界舞台

隨著特級初榨橄欖油文化在中國和日本的緩慢發展，世界上最大的兩個經濟體的高品質生產也在不斷發展。

生產

可以。 30，2023

即使豐收也無法避免意大利的橄欖油短缺

Assitol 的總經理將市場失衡歸咎於整個地中海地區的收成不佳以及大型零售商的策略。

生產者簡介

可以。 30，2023

耐心和投資產出來自維羅納山的屢獲殊榮的橄欖油

Cordioli 家族繼續克服氣候挑戰，在世界最北端的橄欖種植區之一生產特級初榨橄欖油。

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生產者簡介

可以。 23，2023

文化與品質在 Di Molfetta Pantaleo 相遇

Di Molfetta Pantaleo 背後的生產商認為傳播橄欖油文化是創造新客戶和價值的最佳方式。

新聞簡報

可以。 23，2023

後院種植者在澳大利亞生產屢獲殊榮的橄欖油

兩個澳大利亞組織正致力於通過碾磨混合批次並將油返​​回社區來防止墨爾本種植的橄欖被浪費。

生產者簡介

可以。 22，2023

Bozelli 老闆強調巧妙融合的價值

這位土耳其生產商和世界大賽冠軍相信，精湛的特級初榨橄欖油混合物超越了各個部分的總和。

最好的橄欖油

可以。 18，2023

意大利北部生產者的勝利植根於與土地的深厚聯繫

義大利北部五個地區的農民克服了乾旱，並實現了高品質特級初榨橄欖油的生產。

最好的橄欖油

可以。 17，2023

加利福尼亞人致力於質量應對具有挑戰性的收穫

加州各地的生產商克服了霜凍、乾旱和價格上漲的困難，生產了世界上最好的特級初榨橄欖油。

世界

可以。 17，2023

全球橄欖油產量預計將反彈

美國農業部經濟學家預測，歐洲和突尼斯的產量將會增加。

生產者簡介

可以。 16，2023

認識屢獲殊榮的橄欖油背後的美洲原住民部落

二十多年來，Jim Etters 幫助 Yocha Dehe Wintun Nation 的 Séka Hills 品牌發展到四個 NYIOOC 在註重可持續性的同時取得勝利。

最好的橄欖油

可以。 15，2023

希臘生產商慶祝在紐約的強勢表現

在 90 年獲得 2023 個獎項 NYIOOC World Olive Oil Competition，來自希臘的生產商重申了他們對質量的承諾。

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