Esporão 榮獲有機橄欖油最高獎項，慶祝 50 週年

As 埃斯波朗 慶祝其 50^th 今年生日，這家葡萄牙公司在展會上增加了兩項金獎 NYIOOC World Olive Oil Competition 以其不斷增長的讚譽。

Esporão 的製作總監 Ana Carrilho 告訴 Olive Oil Times 該公司獲得了 155 個獎項 特級初榨橄欖油 自2012。

Carrilho 將他們的成功歸功於 Esporão 的使命： “從大自然提供的東西中製造出最好的產品。”

“埃斯波朗 (Esporão) 的橄欖油旨在採用他們來自的土地的表達方式，完全由該國的橄欖生產 阿連特茹地區，使用本土品種，”她解釋道。

“從收穫橄欖到整個生產過程，再到最終將橄欖油交付給消費者，我們的團隊在確保 Esporão 橄欖油的質量和一致性方面發揮著至關重要的作用，”Carrilho 補充道。

她還讚揚了公司 60 名橄欖種植合作夥伴的努力，他們 “幫助我們保護阿連特茹的本土品種和傳統農業。”

1950 年，公司現任所有者何塞·羅凱特 (José Roquette) 和約阿希姆·班德拉 (Joachim Bandeira) 在葡萄牙最大的橄欖油產區阿連特茹購買了 1,840 公頃的莊園。

自 1267 年以來，埃斯波朗的邊界幾個世紀以來一直沒有改變。 “它具有獨特的農業條件：溫度變化大、七種不同類型的土壤和非凡的生物多樣性，”她說。

Roquette 和 Bandeira 最初種植葡萄園，於 1985 年收穫第一批葡萄，此後不久生產出第一批葡萄酒。

“Esporão 的頭二十年是一個關於戰鬥、信念和遠見的故事，它是如此強大，以至於它在​​葡萄牙葡萄酒的現代史上留下了不可磨滅的印記，”Carrilho 說。

從那時起，Esporão 的葡萄酒就出口到國際上，並贏得了多個獎項。 Carrilho 說，該莊園現在擁有 441 公頃的葡萄園和 40 個葡萄品種。 Aragonês、Trincadeira、Touriga Nacional、Antão Vaz、Gouveio 和 Roupeiro 是當地的主要品種，還有來自法國的 Alicante Bouschet。

1997 年，隨著公司開始生產橄欖油，Esporão 開始書寫其故事的新篇章。 Carrilho 說，這始於 Roquette 的叔叔挑戰他生產與他們的葡萄酒質量相同的橄欖油，剩下的就是歷史。

“目前，Esporão 在 Alentejo 的 Herdade do Esporão 和 Herdade dos Perdigões 以及杜羅河地區的 Quinta dos Murças 擁有 111 公頃的橄欖園，”Carrilho 說。

Roquette 的兒子 João 於 2005 年追隨他的腳步加入了公司。 “他的願景和戰略將國際化和可持續發展帶入了公司文化的核心，”Carrilho 說。

“代代相傳的價值觀促成了責任、勤奮和卓越的文化，這反映在 Esporão 所做的每一件事中，”她補充道。

2007 年，Esporão 開始擴大其有機橄欖園，如今已有 93 公頃的土地獲得有機認證。

該公司的有機野心始於 2007 年他們在 Olival dos Arrives 種植橄欖，種植了 80 公頃的 Arbequina 和 Cobrançosa 樹。

“Arrifes 這個名字來源於它所處的位置：懸崖地區，土壤多岩石，使橄欖樹在生物多樣性豐富的平衡生態系統中更具彈性，”Carrilho 說。

這片小樹林是他們的有機 Galega 小樹林的補充，毗鄰莊園歷史悠久的 Herdade do Esporão 塔，該塔的歷史可以追溯到中世紀，並設有博物館。 Carrilho 說，該公司於 9 年開始種植另外 2019 公頃的 Cordovil 橄欖樹。

“在杜羅的 Quinta dos Murças，佔地 15 公頃的有機橄欖園擁有大約 6,000 棵橄欖樹，具有不同的海拔高度、日照、片岩土壤和杜羅河谷的獨特氣候，”她說。 “這個橄欖園有 Galega 和 Negrinha de Freixo 橄欖品種。”

“在 1973 年前的 50 年，這似乎只是兩個朋友的夢想，現在已經發展成為一個國際化和世代相傳的項目，”Carrilho 總結道。