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世界

全球橄欖油產量預計將反彈

美國農業部經濟學家預測,歐洲和突尼斯的產量將會增加。
摩洛哥馬拉喀什附近的橄欖樹
丹尼爾道森
可能。 17 年 2023 日 12:39 UTC

根據美國農業部初步估計,全球橄欖油產量預計將在即將到來的2023/24作物年度反彈。

美國農業部經濟學家預測 3.20/2023 年產量將達到 24 萬噸,比去年增長 24% 歷史上歉收 與 3.14 萬噸的五年平均水平持平。

據美國農業部稱,全球最大的橄欖油生產實體歐盟的顯著反彈將在很大程度上導致全球產量上升。

請參見:2023 年收穫更新

美國農業部經濟學家估計,歐盟 2.03/2023 年的產量將達到 24 萬噸,高於 1.50/2022 年的 23 萬噸,略高於 2.00 萬噸的五年平均水平。

雖然預期的複蘇將在很大程度上取決於春季和秋季的開花條件和降水量,但許多樹林進入 在橄欖樹的自然交替生育週期和新種植園投入生產的年”。

美國農業部經濟學家不會針對歐盟預測發布特定國家/地區的數據。

生產也是 預料到的 突尼斯的進口量將從 250,000/2023 年的 24 噸增加到 180,000/2022 年的估計 23 噸。 預計收成也將比五年平均水平 10 噸高出近 228,000%。

美國農業部表示,對北非國家產量增加的預期歸因於許多生產商進入 年”和行業來源。

斷斷續續的歲月

在橄欖油生產的背景下,該術語 on year”是指橄欖樹的橄欖產量較高的年份。 橄欖樹有高產年份和低產年份交替的自然循環,被稱為 年”和 分別是“年”。 在一年中,橄欖樹會結出更多的果實,導致橄欖油產量增加。 這受到多種因素的影響,包括降雨量和溫度等天氣條件,以及樹木的年齡和整體健康狀況。 相反,小年,也稱為 光年”或 低產年」的特徵是橄欖產量減少。 這種情況的發生可能是由於去年的壓力、不利的天氣條件或樹木生產力的自然波動等因素造成的。 橄欖油生產商經常監控這些週期,以預測和計劃產量的變化。 通常首選年份,因為它們可以提供更多數量的橄欖用於收穫和加工,從而增加橄欖油產量。

雖然預計歐盟和突尼斯的產量將增加,但美國農業部 預測 280,000/2023 年土耳其的產量將降至 24 噸,低於 創紀錄的421,000萬噸 但仍比 14 噸的五年平均水平高出近 246,400%。

美國農業部預計,隨著許多生產商進入農曆新年,來年的產量將下降 小年',但預計由於政府繼續努力種植更多樹木並促進更有效的農業實踐,包括機械化收割和滴灌,從長遠來看產量將會增加。

國家/地區2023/24 東部時間(噸)2022/23(噸)5 年平均(噸)
歐洲聯盟2,030,0001,504,5002,000,000
突尼斯250,000180,000228,000
土耳其280,000380,000246,400
世界3,200,0002,729,5003,140,000
資料來源:美國農業部、國際奧委會

美國農業部經濟學家格雷琴·庫克 (Gretchen Kuck) 告訴記者,在這個時間點對橄欖油進行預測是一項相當大的挑戰,尤其是考慮到作物的性質。 Olive Oil Times.

我們結合使用市場情報、週期性和歷史趨勢數據以及天氣假設來預測我們對橄欖油的產量,”她補充說。 隨著營銷年度的推進,我們將繼續使用貿易數據、市場新聞和官方統計數據來校准我們的數字。”

隨著產量的提高,美國農業部預測全球橄欖油消費量也將反彈至 2.9 萬噸,因為 今年的低結轉限制了 2023/24 年的總供應量。”

然而,該部門的經濟學家預計,中東和北非的價格敏感國家的消費復甦將更加緩慢,這些國家繼續應對高食品通脹等問題 有利可圖的出口價格.

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美國農業部預計,由於產量反彈,全球出口將增長 7%,橄欖油庫存也將從去年的低水平回升。

預計歐盟將一馬當先,出口量預計將從 750,000/588,500 年的 2022 噸增至 23 噸。

與此同時,土耳其的出口預計將從 創紀錄的 2022/23 年水平 160,000/2023 年增至 24 噸。 儘管如此,由於與穩定的消費相比,產量呈上升趨勢,預計土耳其出口仍將遠高於五年平均水平。

美國農業部還預計美國 進口保持不變 400,000 噸,美國仍然是世界上最大的進口國,佔全球橄欖油貿易的三分之一左右。

我們對植物油的消費和貿易預測著眼於全球、地區和每個國家的總供應量、替代選擇、定價和消費者偏好,”Kuck 說。



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