九月16，2021
椰子油的健康益處：事實與虛構
對 16 項臨床試驗的薈萃分析發現，與其他非熱帶植物油相比，食用椰子油會增加 LDL 和 HDL 膽固醇水平。
九月15，2021
科學家在意大利開發出凝膠狀特級初榨橄欖油
研究人員表示，凝膠狀 EVOO 以半固體形式保持其健康品質，並可在一系列烹飪應用中替代飽和脂肪。
八月30，2021
橄欖鹽水，一種秘密廚房成分
在丟棄橄欖罐中的鹽水之前，請考慮如何利用其鹹味鮮味。
八月17，2021 新聞簡報
西班牙貝克推出橄欖油糕點系列
八月16，2021 新聞簡報
新書可作為遵循地中海飲食的每日指南
八月12，2021 食品與烹飪
這裡的人們使用的橄欖油比世界上任何其他地方都多
七月29，2021 新聞簡報
新合成不飽和脂肪在室溫下保持固態
Jun.30，2021 新聞簡報
橄欖理事會和烹飪學院聯合在美國推廣 MedDiet
可以。 10，2021
研究發現，富含 EVOO 的巧克力有益於 2 型糖尿病患者
研究人員發現，2 型糖尿病患者可以從食用富含 EVOO 的巧克力中受益，從而降低患動脈粥樣硬化的風險。
4月16，2021
野生食用蔬菜，希臘美食的隱藏瑰寶
有機且始終與橄欖油一起食用的野生蔬菜是希臘的主食，也是維生素和營養素的來源。
3月29，2021
研究發現，油炸食品吸收的果渣油中的健康化合物
用橄欖渣油煎炸可能比其他食用油更健康。
2月19，2021
新書慶祝地中海飲食的簡單性
高品質和簡單的成分是內部人士地中海飲食指南的核心。
九月9，2020
希臘沙拉正在流行
在消費者重新考慮選擇並選擇更健康的食物的時候，希臘沙拉作為一種營養價值高的可口和美味佳餚正在享受片刻。
七月10，2020
戈雅首席執行官因讚揚特朗普而面臨強烈反對
政客、餐館老闆和消費者呼籲抵制美國最大的西班牙裔食品公司，因為該公司的首席執行官對總統大加讚賞。
Jun.1，2020
歐洲揭示了食品可持續性的“從農場到餐桌”戰略
該戰略旨在促進可持續食品和環保生產實踐。 批評人士說，必須採取更多措施來減少工業動物肉製品的生產。
3月6，2020
暴露於熱後，EVOO 中的健康化合物仍然存在
新的研究證實，特級初榨橄欖油的關鍵成分可以承受大多數家庭烹飪中使用的溫度。
2月6，2020
羽扇豆可能會取代大豆成為主要的植物蛋白來源
地中海豆比其主要的植物性同類大豆和鷹嘴豆含有更多的蛋白質和纖維，但僅佔碳水化合物數量的一小部分。
2月3，2020
意大利研究人員稱，帶有 EVOO 的冰淇淋是一種功能性食品
那不勒斯費德里科二世大學進行的研究表明，特級初榨橄欖油可以作為功能性成分添加到意式手工冰淇淋中。
14月，2020
比薩巨頭多米諾骨牌想要在意大利市場分一杯羹
Domino's Italy 的首席執行官認為，在傳統的比薩之家，仍有外賣選擇的空間。 傳統的披薩奧利仍然懷疑這家連鎖餐廳能否擴大其在市場上的立足點。
12月30，2019
在 10 小時內進食可預防慢性病
與計算卡路里相比，限時飲食對長期飲食依從性構成的挑戰要小得多，而且除了促進體重控制之外，它還可能提供一系列健康益處。
12月20，2019
健康飲食與降低聽力損失風險有關
研究人員發現，堅持健康的飲食計劃，例如地中海飲食，會降低中頻和高頻聽力損失的可能性。
12月19，2019
國際奧委會慶祝成立 60 週年和世界橄欖日
國際奧委會在馬德里舉行的第 60 屆會員理事會會議期間慶祝了 110 年的活動和世界橄欖日。
12月6，2019
每天一個鱷梨可能有助於降低壞膽固醇
賓夕法尼亞州立大學的一項新研究表明，每天至少食用一個鱷梨可以減少已知會導致動脈斑塊積聚的膽固醇類型。
