一項研究發現，每天將飲食限制在 10 小時的時間範圍內可能有助於預防與代謝綜合徵相關的慢性疾病。 這一發現可能會為有患病風險的人帶來一種新的治療選擇。
大約 30% 的美國人患有代謝綜合徵，包括腰部脂肪過多、高血壓和高血糖等一系列疾病。
與計算卡路里不同，限時飲食是一種簡單的飲食干預，我們發現參與者能夠保持飲食計劃。
該綜合徵令人擔憂，因為它會增加患 心髒病，中風和 糖尿病. 醫生建議患者保持健康飲食和定期鍛煉； 然而，這些生活方式很難維持，即使使用藥物，這種疾病也往往難以完全控制。
索爾克研究所和加州大學聖地亞哥分校醫學院的科學家合作進行了一項研究，發現將飲食限制在每天 10 小時的時間範圍內，並結合藥物治療會有所幫助。 它導致所有條件的減少。
請參見：橄欖油的健康益處“與計算卡路里不同，限時飲食是一種簡單的飲食干預，我們發現參與者能夠保持飲食計劃。” Salk 監管生物學實驗室的合著者兼教授 Satchidananda Panda 說。
限時飲食涉及每天在有限的時間內消耗所有卡路里，在這種情況下，在 10 小時內。 早期的研究表明，這種做法支持晝夜節律，這是影響體內大部分細胞的 24 小時生物活動週期。 研究人員發現，不規律的飲食模式會對節律產生不利影響，從而增加代謝綜合徵症狀的風險。
共同第一作者、熊貓實驗室的博士後 Emily Manoogian 解釋說，將除水以外的所有東西的消耗限制在 10 小時內，可以讓身體在每 14 小時內休息 24 小時。 因此，它促進更好的新陳代謝。
該研究涉及 19 名患有代謝綜合徵的參與者，他們報告說每天進食時間超過 14 小時。 -% 的人至少服用了一種藥物。 他們使用一個應用程序來記錄他們吃的時間，以及他們在基線兩週內和接下來的三個月時間限制實驗內消耗的食物。
參與者報告說，將消費時間限制在每天 10 小時沒有負面影響。 此外，他們還獲得了一系列好處，包括減輕體重、體重指數和腰圍。 此外，他們睡得更好，血壓、血糖和膽固醇水平更健康，所有這些都降低了患慢性病的風險。
“身體的晝夜節律就像大腦中對光做出反應的中央時鐘，”第一作者、加州大學聖地亞哥分校醫學助理臨床教授邁克爾威爾金森說 Olive Oil Times. “這些反應會影響周圍器官的活動，比如肝臟，它們有自己的時鐘。”
“除了光，飲食攝入也會影響生物鐘。 當在深夜或清晨吃食物時，它會中斷器官中正常的晝夜新陳代謝週期，否則會遵循晝夜節律，”他補充道。 “夜間禁食可以讓這些代謝過程不受干擾地進行。
“因此，我們假設由於限時飲食使飲食攝入與晝夜節律保持一致，因此新陳代謝更健康，食物的代謝基本上更有效，”威爾金森總結道。 “更健康的新陳代謝的下游效應是防止肥胖和相關的代謝紊亂。”
該研究發表在 細胞代謝.
