3月29，2022
第一款用橄欖油製成的伏特加酒在意大利上市
它的創造者表示，特級初榨橄欖油為伏特加增添了天鵝絨般的質感，這只是橄欖油與酒精混合的持續趨勢的最新版本。
2月23，2022
研究人員發現，用初榨橄欖油煎炸會增加健康的化合物
新的研究表明橄欖油的健康植物甾醇和生育酚轉移到油炸食品中。
2月11，2022
在湯和燉菜中使用橄欖油
從冷吉茲帕喬到雞肉麵條，特級初榨橄欖油是為濃湯、肉湯、湯和燉菜調味的健康美味的方式。
20月，2022 基礎知識
特級初榨橄欖油基本指南
12月9，2021 基礎知識
使用特級初榨橄欖油進行健康美味的烘焙
12月8，2021 食品與烹飪
在意大利，一種用橄欖葉製成的新啤酒
十一月16，2021 食品與烹飪
研究：初榨橄欖油保護即食沙拉免受某些細菌的侵害
十一月4，2021 食品與烹飪
用特級初榨橄欖油減輕感恩節
九月16，2021
椰子油的健康益處：事實與虛構
對 16 項臨床試驗的薈萃分析發現，與其他非熱帶植物油相比，食用椰子油會增加 LDL 和 HDL 膽固醇水平。
九月15，2021
科學家在意大利開發出凝膠狀特級初榨橄欖油
研究人員表示，凝膠狀 EVOO 以半固體形式保持其健康品質，並可在一系列烹飪應用中替代飽和脂肪。
八月30，2021
橄欖鹽水，一種秘密廚房成分
在丟棄橄欖罐中的鹽水之前，請考慮如何利用其鹹味鮮味。
八月17，2021
西班牙貝克推出橄欖油糕點系列
Europastry 和 Verdeo 表示，他們已經開發出一種在烘焙過程中使橄欖油固態化的方法，從而創造出更健康、更可持續的糕點。
八月16，2021
新書可作為遵循地中海飲食的每日指南
“真正的地中海飲食”為讀者提供了關於飲食對健康益處的易懂解釋，以及如何改善日常飲食習慣的提示。
八月12，2021
這裡的人們使用的橄欖油比世界上任何其他地方都多
Sammarinese 每年平均消耗 22 公斤橄欖油，或每兩周大約一升。
七月29，2021
新合成不飽和脂肪在室溫下保持固態
比利時研究人員的這一發現最終可能會在一系列食用和國內產品中取代棕櫚油和椰子油。
Jun.30，2021
橄欖理事會和烹飪學院聯合在美國推廣 MedDiet
這兩個組織將專注於教育消費者和酒店專業人士了解以橄欖油為基礎的地中海飲食的健康益處和可持續性。
可以。 10，2021
研究發現，富含 EVOO 的巧克力有益於 2 型糖尿病患者
研究人員發現，2 型糖尿病患者可以從食用富含 EVOO 的巧克力中受益，從而降低患動脈粥樣硬化的風險。
4月16，2021
野生食用蔬菜，希臘美食的隱藏瑰寶
有機且始終與橄欖油一起食用的野生蔬菜是希臘的主食，也是維生素和營養素的來源。
3月29，2021
研究發現，油炸食品吸收的果渣油中的健康化合物
用橄欖渣油煎炸可能比其他食用油更健康。
2月19，2021
新書慶祝地中海飲食的簡單性
高品質和簡單的成分是內部人士地中海飲食指南的核心。
九月9，2020
希臘沙拉正在流行
在消費者重新考慮選擇並選擇更健康的食物的時候，希臘沙拉作為一種營養價值高的可口和美味佳餚正在享受片刻。
七月10，2020
戈雅首席執行官因讚揚特朗普而面臨強烈反對
政客、餐館老闆和消費者呼籲抵制美國最大的西班牙裔食品公司，因為該公司的首席執行官對總統大加讚賞。
Jun.1，2020
歐洲揭示了食品可持續性的“從農場到餐桌”戰略
該戰略旨在促進可持續食品和環保生產實踐。 批評人士說，必須採取更多措施來減少工業動物肉製品的生產。
