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有機橄欖油

製作

八月11，2025

義大利橄欖油產業在新報告中展現韌性

Ismea 的一份報告顯示，儘管生產和消費持續下降，但義大利的出口和有機農業仍在擴大。

生產者簡介

八月11，2025

呂貝隆獨特的地質條件使一位獲獎生產商脫穎而出

Domaine de la Sénancole 的生產商利用呂貝隆的地質條件和普羅旺斯的當地橄欖品種來生產可持續的、受歡迎的橄欖油。

一座大型紅色建築，具有突出的球形和圓柱設計元素。 - Olive Oil Times
商業

3月13，2025

Philippe Starck 反思 Olive Mill 的大膽設計

在安達盧西亞的龍達小鎮，該磨坊被視為對安達盧西亞文化的致敬，並成為生產高品質橄欖油的實用空間。

晴朗天空下，柑橘園裡樹木成排，背景是一座山。 - Olive Oil Times
製作

3月5，2025

儘管成本高昂，義大利橄欖農仍繼續進行有機轉型

義大利的橄欖油生產商發現，有機認證增加了橄欖油在出口市場的吸引力，但在國內市場的吸引力較小。

一條狹窄的林蔭小徑穿過鬱鬱蔥蔥的綠色田野，從空中俯瞰。 - Olive Oil Times
世界

2月18，2025

全球有機農地面積持續穩定擴大

825,000 年，有機橄欖種植面積將超過 2023 公頃，十年間增加了 32%。

一名婦女在戶外將橄欖分類到紅色和黃色的籃子裡。 - Olive Oil Times
生產者簡介

十一月13，2024

托斯卡納丹麥家庭工藝屢獲殊榮的橄欖油

Casale 3 Danesi 背後的家族思考了一個小農場如何在經歷了充滿挑戰的收穫後生產出屢獲殊榮的橄欖油。

近距離觀察收穫的橄欖，橄欖枝散落在地面上。 - Olive Oil Times
近距離觀察綠草如茵的果園中一棵橄欖樹的樹幹。 - Olive Oil Times
樹林中成排的橄欖樹，葉茂盛，風景自然。 - Olive Oil Times
葡萄園景觀，前景為梯田狀葡萄藤及一棟房屋。 - Olive Oil Times
帶有收割配件的拖拉機從橄欖園的樹上收集橄欖。 - Olive Oil Times
拖拉機拖著滿載綠色農產品的拖車在土路上穿過一片橄欖樹林。 - Olive Oil Times
商業

Jun.10，2024

美國有機橄欖油銷售顯著成長

過去兩年，美國有機橄欖油的銷售量成長了百分之十，而傳統特級初榨橄欖油的銷售量則下滑。

兩個人攜帶綠色採收網穿過一片橄欖樹林。 - Olive Oil Times
生產者簡介

Jun.2，2024

屢獲殊榮的兄弟姐妹感謝父親選擇 Coratina

繼承家族橄欖農場後，Tommaso 和 Angela Fiore 兄妹繼續繼承家族遺產。

一名身穿紅色襯衫和手套的男子穿過一片橄欖樹林，地上鋪著綠色的網子。 - Olive Oil Times
生產者簡介

可以。 13，2024

這位坎帕尼亞農民認為，永續發展和生物多樣性對商業有利

Case d'Alto 在伊爾皮尼亞採用本土品種生產有機特級初榨橄欖油。業主 Claudio De Luca 表示，專注於永續發展可以提高品質。

三個人站在花園戶外，微笑著對著鏡頭擺姿勢。 - Olive Oil Times
生產者簡介

可以。 7，2024

安達盧西亞有機農業的嘗試與勝利

Luque Ecológico 背後的第五代家族相信有機農業可以生產美味的特級初榨橄欖油，可以保護環境並減輕乾旱的影響。

一名身著傳統服裝的婦女在果園裡從地裡採摘橄欖。 - Olive Oil Times
生產者簡介

4月27，2024

突尼斯特有橄欖品種的復原力

Fermes Ali Sfar 因其 Chetoui 和 Chemlali 單一品種而贏得了國際讚譽。

一個人在樹林裡的橄欖樹林中行走，背景是山。 - Olive Oil Times
生產者簡介

4月18，2024

勝利的生產商揭示了弗羅西諾內的潛力

弗羅西諾內距離羅馬一小時車程，但不以橄欖油生產聞名。 Al Piglio 希望透過在世界大賽中獲勝來改變這一現狀。

兩名男子使用工具從田裡的橄欖樹上採摘橄欖。 - Olive Oil Times
生產者簡介

4月9，2024

托斯卡納 Azienda Pometti 傳統與創新的結合

擁有 600 年歷史的 Azienda Pometti 的最新一代農民正在使用最先進的方法生產屢獲殊榮的可持續橄欖油。

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藍天下，綠色橄欖園裡樹木成排。 - Olive Oil Times
生產者簡介

八月2，2023

隨著加州變得越來越炎熱和乾燥，可持續農業是質量的關鍵

對可再生能源、滴灌和有機實踐的投資幫助西班牙橡樹牧場背後的生產者實現了屢獲殊榮的品質。

一名男子在樹木環繞的橄欖園中用網子採集橄欖。 - Olive Oil Times
生產者簡介

七月24，2023

著名的卡拉布里亞生產商分享關於混合、有機農業和油脂旅遊的見解

Enotre 背後的生產商討論了意大利第二大橄欖油生產區橄欖種植者面臨的挑戰和機遇。

綠色田野上的橄欖樹，背景是起伏的丘陵和葡萄園。 - Olive Oil Times
新聞簡報

七月13，2023

在橄欖的推動下，意大利有機農田不斷種植

25,600 年至 2021 年，橄欖園面積增加了 2022 公頃，成為意大利不斷擴大的有機農業景觀中最重要的作物。

一名男子伸手從橄欖園裡的一棵樹上採摘橄欖。 - Olive Oil Times
生產者簡介

七月6，2023

這個小而強大的生產商將傳統的克里特島品種提升到新的高度

屢獲殊榮的 Silvergreen 通過 Tsounati 提升了克里特島的產品質量，Tsounati 是一種原產於希臘島嶼的精緻但回報豐厚的橄欖品種。

穿著紅色夾克的人正在從樹林裡的橄欖樹上採摘橄欖。 - Olive Oil Times
生產者簡介

Jun.27，2023

獎項如何幫助一位突尼斯製片人在利潤豐厚的美國市場蓬勃發展

NYIOOC Massiva 背後的屢獲殊榮的生產商將幾代橄欖油生產經驗與熟練的營銷相結合。

香港一個繁忙的街頭市場，攤位林立，人群熙熙攘攘。 - Olive Oil Times
新聞簡報

Jun.22，2023

儘管生產困難，西班牙仍預計擴大對中國的有機出口

中國對有機橄欖油和其他消費品的需求不斷增長，為西班牙有機橄欖油生產商提供了機會。

一名男子在戶外的防水布上伸手去拿一堆剛採摘的橄欖。 - Olive Oil Times
生產者簡介

Jun.13，2023

Esporão 榮獲有機橄欖油最高獎項，慶祝 50 週年

在叔叔對侄子的友好挑戰之後，最初是一家家庭釀酒廠，後來發展成為重要的橄欖種植和石油生產。

廣闊的橄欖樹林，湛藍的天空下，連綿起伏的山丘上種滿了一排排橄欖樹。 - Olive Oil Times
生產者簡介

4月21，2023

接管加利福尼亞橄欖農場的挑戰和勝利

自從購買 Pitchouline 並更名為 Pura Grove 以來，Tim Bui 一直延續著這家南加州生產商的品質傳統。

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