有機橄欖油

十一月13,2024

托斯卡納丹麥家庭工藝屢獲殊榮的橄欖油

Casale 3 Danesi 背後的家族思考了一個小農場如何在經歷了充滿挑戰的收穫後生產出屢獲殊榮的橄欖油。

八月19,2024

風土、有機農業為西西里農民帶來了屢獲殊榮的成果

總部位於阿格里真託的納魯 (Naru) 的生產商將其世界大賽的成功歸功於可持續種植的當地橄欖品種。

八月7,2024

三分之一 World Olive Oil Competition 首次有機參賽

在紐約年度評估中,有機特級初榨橄欖油所佔的比例越來越大。

七月24,2024

義大利有機橄欖種植持續擴大

去年,隨著義大利距離實現歐洲永續發展目標越來越近,超過 6,000 公頃的橄欖園轉變為有機農業。

Jun.15,2024

報告顯示義大利北部的橄欖生產商數量不斷增加

隨著氣候變遷的可持續性引導新企業的發展,義大利的橄欖種植業正在向北轉移。有機種植也在增加。

Jun.10,2024

克恩縣生產商反思加州橄欖油產業

Stefanie Wickensheimer 介紹了 Rio Bravo 牧場如何在聖華金河谷南部生產高品質的特級初榨橄欖油。

4月18,2024

勝利的生產商揭示了弗羅西諾內的潛力

弗羅西諾內距離羅馬一小時車程,但不以橄欖油生產聞名。 Al Piglio 希望透過在世界大賽中獲勝來改變這一現狀。

4月9,2024

托斯卡納 Azienda Pometti 傳統與創新的結合

擁有 600 年歷史的 Azienda Pometti 的最新一代農民正在使用最先進的方法生產屢獲殊榮的可持續橄欖油。

4月9,2024

從農場到餐桌的餐廳讓克里特島飲食重新流行

Peskesi 的老闆和經理正在努力向當地人和遊客重新介紹克里特島的飲食。

2月29,2024

該運動旨在遏制農業中「再生」的濫用

隨著有機橄欖油的需求不斷增長,加州農民站在了推廣有機、再生農業真正意義的最前線。

29月,2024

馬略卡島有機橄欖油生產的喜悅與犧牲

Oli de Santanyi 創辦人 Dirk Müller-Busch 認為,想要公平價格的生產商必須不惜一切代價滿足消費者對有機、高品質特級初榨橄欖油的需求。

12月11,2023

哈恩有機農場開闢了銷售碳信用的道路

O.Live 從其 4.5 公頃的有機樹林中每公頃產生約 1,000 碳信用額,為生產者建立了增加收入的模型。

十一月14,2023

競爭數據提供了對橄欖油世界的洞察

歷史上收成不佳並沒有影響品質和有機生產的日益普及。

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Jun.22,2023

儘管生產困難,西班牙仍預計擴大對中國的有機出口

中國對有機橄欖油和其他消費品的需求不斷增長,為西班牙有機橄欖油生產商提供了機會。

Jun.13,2023

Esporão 榮獲有機橄欖油最高獎項,慶祝 50 週年

在叔叔對侄子的友好挑戰之後,最初是一家家庭釀酒廠,後來發展成為重要的橄欖種植和石油生產。

4月21,2023

接管加利福尼亞橄欖農場的挑戰和勝利

自從購買 Pitchouline 並更名為 Pura Grove 以來,Tim Bui 一直延續著這家南加州生產商的品質傳統。

3月27,2023

全球對有機橄欖油的需求不斷增長

到 2030 年,有機橄欖油市場的價值可能會超過該行業總量的 -%,高於目前的 -%。

3月2,2023

研究發現,有機農場產量較少,但成本效益更高

德國的研究人員強調了傳統農業和有機農業在實際成本和產量方面的差異。

十一月14,2022

Titone 繼承西西里島有機農業的開創性遺產

從父親到女兒,這位屢獲殊榮的製片人繼續追隨父親的高質量生產和可持續發展之路。

10月27日,2022

認識一位在柏林推廣希臘油的獲獎生產商

Amadeus Tzamouranis 正在將德國消費者與卡拉馬塔的橄欖油生產商聯繫起來。

10月17日,2022

意大利的有機食品銷售額在過去十年中翻了一番多

同期有機農產品出口也增加了 181%。 葡萄酒引領潮流,但特級初榨橄欖油緊追在後。

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