Jun.20，2023
在冰淇淋中，橄欖油在不影響風味的情況下增加了健康益處
特級初榨橄欖油為創新、健康的冰淇淋提供了可能性。
Jun.13，2023
研究揭示了橄欖油脂肪對基本細胞結構影響的見解
該研究發現，食用油酸的蠕蟲比食用標準飲食的蠕蟲壽命更長。 這些發現是否與人類有關需要更多的研究。
Jun.8，2023
研究發現，Med Diet 的益處類似於步行 4,000 步
波士頓一家醫院的研究人員發現，遵循地中海飲食對健康的益處與每天步行 4,000 步相似。
Jun.6，2023 基礎知識
橄欖油對狗的健康益處
可以。 23，2023 新聞簡報
研究人員研究生物活性化合物在神經退行性疾病中的作用
12月10，2022 基礎知識
橄欖油的健康益處
12月1，2022 健康&养生
研究揭示地中海飲食如何抵消 Covid-19
十一月28，2022 新聞簡報
Olive Wellness Institute 質疑有關飲食和癡呆症的研究
10月24日，2022
研究人員回顧了地中海飲食減少肥胖的好處
在對科學文獻進行廣泛審查後，研究人員發現，遵循地中海飲食對肥胖者和有肥胖風險的人有很多好處。
遵循用多酚強化的 MedDiet 可減少內臟肥胖
一項為期 18 個月的試驗表明，富含多酚的 MedDiet 可能超過傳統 MedDiet 對抗內臟脂肪組織積累的益處。
九月22，2022
西班牙部長強調研究橄欖油的健康益處的重要性
農業和科學部長承諾為研究提供更多資金，並宣布西班牙雄心勃勃地成為全球領先的食品科學中心。
八月10，2022
Nutri-Score 算法更新提高了橄欖油的評分
隨著更新，Nutri-Score 將區分脂肪含量的類型並考慮微量營養素。 這兩個因素都會導致橄欖油得分更高。
七月13，2022
研究發現，食用 EVOO 會導致母乳中含有更多多酚
據報導，這項研究是第一個評估多酚可能垂直傳播給在懷孕和哺乳期間餵食特級初榨橄欖油的實驗室老鼠的後代的研究。
七月6，2022
新的歐洲標籤承認高多酚 EVOO 的健康益處
Aristoil Plus 項目的目標是提高其成員的橄欖油質量，並向消費者推廣橄欖油作為營養食品。
可以。 13，2022
遵循 MedDiet 可改善年輕男性的抑鬱症狀
研究人員說，結果表明健康飲食在治療年輕人抑鬱症中的作用。
3月23，2022
研究表明，高酚類 EVOO 可能會改善一些白血病患者的預後
在一項小型研究中，食用富含油橄欖素和油酸的橄欖油的早期白血病患者的癌細胞數量減少。
2月23，2022
研究人員發現，用初榨橄欖油煎炸會增加健康的化合物
新的研究表明橄欖油的健康植物甾醇和生育酚轉移到油炸食品中。
2月16，2022
第三屆耶魯研討會聚焦健康與可持續發展
研討會匯集了來自整個行業的專業人士，討論如何更好地向消費者宣傳橄欖油的健康和環境效益。
2月10，2022
研究表明，地中海飲食可能會減輕兒童多動症
研究人員認為，地中海飲食特有的健康脂肪組合可以改善大腦健康並降低患多動症的風險。
20月，2022
特級初榨橄欖油基本指南
是什麼讓橄欖油成為「特級初榨」？ EVOO 是如何製成的，為什麼它是最健康的食用油？ 我們有答案。
17月，2022
哈佛研究表明，用橄欖油代替飽和脂肪可以挽救生命
用橄欖油代替黃油、人造黃油和蛋黃醬可以顯著降低常見的疾病和死亡原因。
7月，2022
地中海飲食再次被評為最佳整體
MedDiet 連續第五年被美國新聞與世界報導評為最佳飲食。
關於橄欖油和皮膚護理的事實
幾千年來，人們一直在使用橄欖油進行面部和皮膚護理。 了解橄欖油如何治愈受損皮膚和保濕。
