12月13，2021
更新的 Nutri-Score 標籤表明食品是否經過加工、有機
Nutri-Score 的創建者表示，一項新功能旨在更全面地了解包裝食品的健康評分。
12月7，2021
研究發現，植物性飲食與低得多的溫室氣體排放有關
遵循世界衛生組織關於攝入脂肪、碳水化合物和鈉的飲食指南的人可以減少排放。
研究：食用棕櫚油會加速小鼠癌細胞的轉移
新的研究表明，癌症患者應盡量減少這種幾乎無處不在的防腐劑的消耗。 然而，油酸和亞油酸並沒有加速轉移。
十一月30，2021 健康&养生
Oldways說，即使是非有機地中海飲食也比西方更好
十一月17，2021 健康&养生
有機食品是地中海飲食健康益處的關鍵
十一月16，2021 食品與烹飪
研究：初榨橄欖油保護即食沙拉免受某些細菌的侵害
十一月15，2021 健康&养生
心臟協會拒絕在最新指南中支持 EVOO 消費
10月26日，2021 購物
研究人員提供了一種不同的食物評級方法
10月4日，2021
遵循地中海飲食可能會逆轉老年人的認知衰退
新的研究表明，堅持地中海飲食有助於恢復記憶功能並逆轉因衰老引起的認知障礙。
九月29，2021
地中海飲食與青少年的長期健康益處有關
食用地中海飲食的青少年血清中的抗氧化劑和抗炎特性水平較高。
九月27，2021
新提出的 Med Index 評級旨在超越 Nutri-Score 和 Nutrinform
包裝前標籤系統考慮了食品的宏觀和微量營養素及其社會和環境可持續性。
九月20，2021
研究人員表示，採用 Nutri-Score 可以幫助遏制癌症流行
國際癌症研究機構的一份報告要求歐盟和其他國家緊急採用法國出生的包裝正面標籤平台。
九月16，2021
椰子油的健康益處：事實與虛構
對 16 項臨床試驗的薈萃分析發現，與其他非熱帶植物油相比，食用椰子油會增加 LDL 和 HDL 膽固醇水平。
九月15，2021
研究：油橄欖素調節導致阿爾茨海默氏症的受體異常
路易斯安那大學門羅分校的研究人員正在努力為阿爾茨海默病患者開發一種基於口服油橄欖素的補充劑。
200 家健康期刊的編輯警告氣候變化正在造成全球健康危機
全球氣溫升高使更多人面臨多種疾病的風險，從熱帶和人畜共患病到空氣污染。
九月8，2021
研究人員將堅持醫學飲食與改善臨床抑鬱症的前景聯繫起來
遵循地中海飲食與抑鬱症患者神經系統重要部分的正常發育有關。
九月1，2021
基於油橄欖素的治療有望對抗侵襲性乳腺癌
路易斯安那大學門羅分校的一項研究表明，一種油橄欖酚木糖醇製劑可抑制小鼠乳腺癌的發生和進展。
八月26，2021
某些食物蛋白質可降低 EVOO 的苦味和刺激性
這些發現可能為增加特級初榨橄欖油對苦味和辛辣口味的消費者的吸引力鋪平道路。
八月23，2021
研究提出了促進心臟健康飲食的新方法
研究人員對數十項研究進行了薈萃分析，以確定特定食物與心髒病之間的關係。
研究人員找到減少食用橄欖中丙烯酰胺的方法
致癌化合物的濃度會受到成熟階段、儲存期長短和洗滌處理類型的影響。
歐洲對水果和蔬菜中的鎘設定新限值
致癌重金屬限量將於-月底生效。
八月11，2021
MedDiet 與退行性眼病的預防或延遲有關
一項新的研究發現，富含抗氧化劑的飲食有助於預防或延緩與年齡相關的黃斑變性的發作。
七月29，2021
新合成不飽和脂肪在室溫下保持固態
比利時研究人員的這一發現最終可能會在一系列食用和國內產品中取代棕櫚油和椰子油。
