教育 / 第11頁

Jun.1,2015

橄欖中心提供兩次橄欖油感官評估培訓

加州大學戴維斯分校橄欖中心將於 12 月 13 日開始提供第 15 期和第 - 期橄欖油感官評估證書培訓。

可以。 4,2015

橄欖油流經 Expo2015 及以後

橄欖油將在世博園區內和其他地方上演,以品嚐、會議和美食之旅歡迎遊客。

2月18,2015

加州大學戴維斯分校橄欖中心計劃春季兩部分感官評估課程

加州大學戴維斯分校橄欖中心將於今年 - 月在 Silverado 葡萄園感官劇院舉辦感官評估課程。

10月16日,2014

烹飪大會提示廚師探索古代地中海美食

第一屆地中海烹飪大會為來自八個地中海國家的廚師提供了探索其烹飪傳統根源的機會。

10月3日,2014

加州大學戴維斯分校銑削大師課程將擠出一天

這個為期四天的擴展課程將透過世界一流的工藝細微差別指導,將人們培訓成為傑出的橄欖油生產商。

八月2,2014

華盛頓史密森尼橄欖油日

一個互動節目探索了橄欖油的歷史和文化起源,以及它在現代烹飪應用中的地位。

Jun.26,2014

橄欖油學校結束第一學期

暑假結束後,學校表示將在 2014 年秋季學期推出新的、擴展的線上培訓目錄。

Jun.11,2014

“食物就是藥物”研討會強調橄欖油的健康益處

這項免費活動面向醫療保健專業人士,並介紹了食用特級初榨橄欖油的正面影響。

Jun.9,2014

特級初榨橄欖油手冊

Claudio Peri 編輯的《特級初榨橄欖油手冊》是任何一直關注橄欖油質量對話的人歡迎的資源

Jun.9,2014

索諾瑪課程探索橄欖油的複雜性

加州大學合作推廣 (UCCE) 提供的為期一天的短期課程將讓學生有機會向大師學習。

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Jun.5,2014

橄欖油感官科學

一本新書涵蓋了從橄欖油感官評估到各自領域專家的營銷和傳播發展的所有內容。

可以。 22,2014

貿易集團提供橄欖油品嚐研討會

Extra Virgin Alliance 將在紐約 Fancy Food Show 之前為買家和烹飪專業人士舉辦品嚐研討會。

可以。 20,2014

在 Cleo's Fine Oils 建立聯繫

馬裡蘭州的一家供應商鼓勵顧客發現高品質的特級初榨橄欖油以及製作這些橄欖油的人。

可以。 14,2014

課程為買家提供橄欖油質量保證答案

由知名專家教授的一門新課程將向零售商、餐館、進口商和分銷商展示他們需要了解的確保橄欖油質量的知識。

可以。 7,2014

橄欖油課程跨越從樹到餐桌的旅程

國際橄欖油學校的新課程將引導參與者了解橄欖油品嚐和食物搭配技術的基礎知識。

2月10,2014

新的橄欖油質量在線課程

國際橄欖油學校課程將在供應鏈的每一步檢查影響橄欖油質量的因素。

2月6,2014

橄欖油浸入式課程來到紐約市

國家橄欖油品嚐師組織(ONAOO)將於下個月在紐約的德爾波斯托舉辦為期五天的品嚐課程。

15月,2014

在線橄欖油學校在第一堂化學課上上線

來自 9 個國家的生產商、食品行業專業人士和愛好者在國際橄欖油學校的第一屆會議上在線見面。

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