新的橄欖油質量在線課程

任何購買橄欖油的人都會想考慮國際橄欖油學校提供的新課程，該學校是由 Olive Oil Times 促進有關橄欖油各個方面的知識。

橄欖油品質保證是學校不斷擴大的培訓目錄的最新成員，它是一個五課時的系列課程，由來自加州大學戴維斯分校橄欖中心的知名專家Dan Flynn、Sue Langstaff 和Selina Wang 以及來自加州大學戴維斯分校橄欖中心的Leandro Ravetti 教授。澳洲屢獲殊榮的製片人 邊界彎曲.
請參見：國際橄欖油學校網站
開創性的課程將通過檢查從小樹林到消費者的供應鏈上每一步影響橄欖油質量的因素，對零售、餐飲服務、餐廳和分銷專業人士進行最先進的實踐教育。

該系列將在 90 年 16 月 2014 日這一周包括每天 8 分鐘的五節課。每節課將從晚上 00:- (UCT) 開始直播。 參與者將通過屏幕上的聊天框實時提問。 那些無法參加現場會議的人將能夠在播出後的三十天內觀看錄製的版本。

參與者將在課程開始前通過快遞收到一套六件專門為橄欖油分析設計和認證的鈷藍色品酒杯，以及在整個課程的指導品酒過程中為說明各種質量特徵而選擇的樣品。

成功完成該系列活動的人將獲得橄欖油質量保證證書 國際橄欖油學校.

Cord 說，新課程體現了學校背後的願景。 “這個創新系列正是國際橄欖油學校的宗旨——聘請世界各地的知名專家進行互動培訓，旨在提高人們對這種重要食品的認識。” 不斷擴大的目錄很快將包括感官分析的高級證書系列，以及由客座講師就各種橄欖油相關主題提供的免費節目。

加州大學戴維斯分校橄欖中心 執行董事丹·弗林（Dan Flynn）表示，與 IOOS 合作使該中心能夠及時獲得有關橄欖油質量的信息，並進一步實現其教育目標。

“那些負責供應鏈上任何地方的橄欖油的人都需要知道我們在本課程中介紹的內容，”弗林說。 “我們將提供工具以在任何價位獲得更好的質量。”

課程詳情和註冊信息可在國際橄欖油學校找到 網站.