在整個加州，對新農民、基於氣候的土壤研究和創新農業方法的需求持續增加。
位於薩克拉門托附近伍德蘭的陸基學習中心是試圖尋找解決其中一些挑戰的組織之一。
在美國，學習種植橄欖和橄欖油的新手農民很少。
該中心為年輕農民和研究人員提供了與果園系統合作的機會，並於最近啟動了一項新的橄欖種植計劃。
該中心的開發和傳播經理朱莉婭·托馬斯 (Julia Thomas) 表示 Olive Oil Times 該組織最近在總部的支持下種植了 2 公頃橄欖 科布拉姆莊園，捐贈了 25,000 美元（23,400 歐元）並提供了技術援助。
請參見：最先進的灌溉管理導致加州產量上升“這非常令人興奮，因為我們正在果園裡進行氣候科學相關的研究， 測量溫室氣體排放 在不同的地塊上——有些用生物炭進行了修改，有些用了堆肥和生物炭，有些用了堆肥，有些只用了種植的樹木，」她說。
“果園將為參加我們計畫的新手農民提供培訓機會，讓他們學習如何使用果園系統，特別是橄欖，」托馬斯補充道。
該中心與高中生和成年人合作，完成這項影響深遠的使命，提供了多個計畫來培養美國需要的下一代農民。
該中心的氣候和農業計畫研究、開發和示範可以從大氣中提取二氧化碳和其他溫室氣體並將其儲存在植物和土壤中的做法。
“由於約洛縣 85% 是農業用地，因此農業土壤是我們固碳和固碳最重要的資源之一。 減輕氣候變遷影響，”托馬斯說。
“這個新的橄欖園是我們農場和氣候計畫的重要組成部分，因為一般來說，木本作物非常擅長從大氣中吸收二氧化碳並將其儲存在樹體和土壤中，」她補充道。 “橄欖在加利福尼亞州尤其重要，因為它們非常耐旱，並且比杏仁等其他果園作物所需的水更少。”
湯瑪斯說，橄欖園為初學者和農場企業孵化器提供了了解果園作物的重要培訓機會。
“2023 年 - 月，我們的第 - 期新手農民培訓計畫畢業，我們以補貼價格向透過我們的農場企業孵化器計畫開展農場業務的新手農民提供小塊土地，」她說。
“到目前為止，我們只能為一年生作物提供支持，因此橄欖園為我們提供了擴大培訓範圍以包括多年生作物和果園系統的機會，」托馬斯補充道。 “我們的一些校友也對橄欖特別感興趣。”
該果園也是加州食品和農業部 (CDFA) 健康土壤計劃的活躍研究場所。 該中心與加州大學戴維斯分校合作，評估生物炭和堆肥單獨和組合對土壤健康和生產力的影響。
生物炭
生物炭是一種木炭，由有機材料透過熱解過程產生。 熱解涉及在缺氧的情況下加熱生物質（例如木材、農作物殘留物或農業廢物），從而導致有機材料分解並產生富含碳、穩定且多孔的材料，即生物炭。
加州大學戴維斯分校維護一個生物炭資料庫，作為開放取用工具，記錄了生物炭用戶、製造商和研究人員使用生物炭作為土壤改良劑的情況。
“雖然生物炭研究還處於起步階段，但它作為土壤改良劑已經引起了人們的興趣，」加州大學戴維斯分校在其網站上寫道。 “人們對其在提高土壤肥力、持水能力、減少溫室氣體和碳封存方面的潛力進行了研究。”
陸基學習中心也將舉辦研討會，向該地區的其他種植者展示研究成果。
加州健康土壤計畫 (HSP) 是州機構和部門的合作項目，旨在促進 健康土壤的發展 在加州的農場和牧場。
根據CDFA網站介紹，該計劃有兩個面向。 “HSP 激勵計劃提供保護管理方面的幫助，以改善土壤、固碳並減少溫室氣體排放。”
另一個組成部分是 HSP 示範項目，展示了加州農民和牧場為保持土壤健康而實施的最佳實踐。
橄欖樹林代表了中心的一個新區域。 “由於我們的專業知識更多是培訓新手農民，而且我們是橄欖種植業務的新手，因此我們不太熟悉公眾對橄欖種植的看法，」托馬斯說。
“然而，我們知道，在美國，很少有新手農民正在學習種植橄欖和橄欖油，」她補充道。
據 Fern AG Insider 報導， “美國 3.4 萬農民中有三分之一年齡超過 65 歲。十年內將有近 - 萬農民達到這一里程碑。
儘管許多人擔心農民正在老化，但人們樂觀地認為新人正在從事農業。
Fern AG 報告稱，27% 的農民是擁有十年或以下農業經驗的新生產者。
“大多數人不知道新一代農民的需求，也不知道新手農民面臨的具體挑戰，例如培訓、獲得土地和進入市場的機會，」托馬斯說。
“人們普遍認為食物總是會出現在超市貨架上，我們擁有的農業系統會照顧它，」她總結道。 “我們的農民正在老化和衰退，這一事實並不是一個廣為人知的問題。”
