可以。 10,2021
研究發現,富含 EVOO 的巧克力有益於 2 型糖尿病患者
研究人員發現,2 型糖尿病患者可以從食用富含 EVOO 的巧克力中受益,從而降低患動脈粥樣硬化的風險。
可以。 3,2021
研究發現,橄欖油中的植物化學物質有助於預防一系列疾病
橄欖油是地中海飲食中最獨特的屬性,與許多健康益處相關,包括預防急性和慢性炎症。
4月23,2021
食用橄欖油會增加睾酮水平不足的男性的睾酮水平
一項新的研究表明,低脂飲食的男性更有可能睾酮水平不足。 在他們的飲食中添加 EVOO 可能是一個解決方案。
4月5,2021 新聞簡報
研究表明,地中海飲食可以延緩帕金森病
3月29,2021 新聞簡報
研究發現,油炸食品吸收的果渣油中的健康化合物
3月25,2021 新聞簡報
在空腹中食用 EVOO 可能會帶來獨特的健康益處
3月15,2021 新聞簡報
研究表明 EVOO 有助於減輕 Covid 症狀
3月12,2021 新聞簡報
研究發現橄欖油可以改善口腔健康並預防牙周炎
3月11,2021
高多酚 EVOO 可降低糖尿病相關血管疾病的風險
雖然研究結果證實了先前的發現,但研究人員的信息是新的:心血管健康研究中使用的橄欖油類型是一個重要變量。
2月8,2021
部長說西班牙橄欖油不需要營養評分標籤
部長補充說,他想上調橄欖油的當前分數。 與此同時,意大利政界人士的反對聲越來越高,歐洲食品當局也參與其中。
2月2,2021
Nutri-Score 仍然是歐洲食品標籤計劃的領跑者
一直在研究出生於法國的 FOPL 的研究人員對 Nutri-Score 與地中海飲食不符的批評做出了回應。
11月,2021
研究表明,橄欖中發現的化合物可預防神經炎症性疾病的症狀
患有實驗性自身免疫性腦脊髓炎(一種與多發性硬化症相似的疾病)的小鼠在註射酚類化合物油酸時經歷了保護作用。
6月,2021
地中海飲食連續第四年位居年度榜首
《美國新聞與世界報導》將地中海飲食評為 2021 年最佳整體飲食。該飲食計劃也被公認為最佳植物性飲食,也是心臟健康和糖尿病的首選。
12月2,2020
研究人員發現,來自野橄欖的油更能降低血壓
西班牙的研究人員發現,食用由野生 Acebuche 品種製成的橄欖油可以顯著降低過度的動脈壓並對抗視網膜高血壓的後果。
十一月24,2020
研究揭示了高酚 EVOO 對認知障礙老年人的益處
新的研究表明,長期食用高酚、早期收穫的特級初榨橄欖油如何減輕老年人遺忘性輕度認知障礙的影響。
七月7,2020
儘管受到意大利農民的反對,Nutri-Score 仍受到關注
意大利農民組織 Coldiretti 反對有爭議的法國食品標籤制度,稱它低估了橄欖油的健康益處。
Jun.9,2020
研究表明,醫學飲食對腸病患者有益
堅持地中海飲食六個月的 IBD 患者受益於體重指數下降,炎症水平降低,疾病活動減少。
可以。 4,2020
地中海飲食 40 年
經過幾個世紀的烹飪傳統,地中海飲食於 1980 年正式定義。在其 - 週年之際,專家們揭示了使飲食得以持久並展望其未來的健康益處。
4月21,2020
發現大鼠食用 EVOO 可降低患心肌病的風險
研究發現,食用富含特級初榨橄欖油的飲食的老鼠,與心肌病變相關的酵素水平低於未食用的老鼠。
3月6,2020
暴露於熱後,EVOO 中的健康化合物仍然存在
新的研究證實,特級初榨橄欖油的關鍵成分可以承受大多數家庭烹飪中使用的溫度。
2月26,2020
EVOO 中的脂肪酸如何幫助減輕與年齡有關的疾病
當與禁食和運動相結合時,橄欖油中發現的單不飽和脂肪酸與更健康的衰老有關
10月,2020
新研究表明橄欖葉提取物可以幫助治療 2 型糖尿病
土耳其最近的一項研究似乎證實了早期的報導,即橄欖葉提取物可能有益於預防和治療 2 型糖尿病。
12月11,2019
食用特級初榨橄欖油可以預防癡呆症
對實驗室小鼠的測試表明,特級初榨橄欖油可以延緩認知障礙和失智症的發生。