七月19，2021
橄欖油在寵物食品中越來越常見
如果食用適量，特級初榨橄欖油對貓狗都有一系列好處。
Jun.30，2021
西班牙研究人員開始試用橄欖衍生的長期 Covid 治療
將向患者提供一種由橄欖中的多酚和橙子中的類黃酮製成的補充劑，以嘗試緩解與長期 Covid 相關的症狀。
橄欖理事會和烹飪學院聯合在美國推廣 MedDiet
這兩個組織將專注於教育消費者和酒店專業人士了解以橄欖油為基礎的地中海飲食的健康益處和可持續性。
可以。 28，2021 健康&养生
橄欖油是一些撒丁島居民超常長壽的一個因素
可以。 21，2021 健康&养生
研究：富含 EVOO 的飲食可改善肝病小鼠的體重和胰島素敏感性
可以。 14，2021 新聞簡報
研究表明，地中海飲食有益於狼瘡患者
可以。 13，2021 新聞簡報
資助接受者研究多酚對 DNA 功能的影響
可以。 10，2021 新聞簡報
西班牙足協和農業部聯手推廣 MedDiet
可以。 10，2021
研究發現，富含 EVOO 的巧克力有益於 2 型糖尿病患者
研究人員發現，2 型糖尿病患者可以從食用富含 EVOO 的巧克力中受益，從而降低患動脈粥樣硬化的風險。
可以。 3，2021
研究發現，橄欖油中的植物化學物質有助於預防一系列疾病
橄欖油是地中海飲食中最獨特的屬性，與許多健康益處相關，包括預防急性和慢性炎症。
4月23，2021
食用橄欖油會增加睾酮水平不足的男性的睾酮水平
一項新的研究表明，低脂飲食的男性更有可能睾酮水平不足。 在他們的飲食中添加 EVOO 可能是一個解決方案。
4月5，2021
研究表明，地中海飲食可以延緩帕金森病
據研究人員稱，對於試圖減輕神經退行性疾病影響的醫生來說，營養可能成為一種有用的工具。
3月29，2021
研究發現，油炸食品吸收的果渣油中的健康化合物
用橄欖渣油煎炸可能比其他食用油更健康。
3月25，2021
在空腹中食用 EVOO 可能會帶來獨特的健康益處
新的證據表明，空腹服用橄欖油對健康有一定的好處，包括降低胃酸和幫助營養吸收。
3月15，2021
研究表明 EVOO 有助於減輕 Covid 症狀
地中海飲食中的特級初榨橄欖油和其他主要食物可降低細胞因子風暴的風險，增強免疫系統並具有抗病毒特性。
3月12，2021
研究發現橄欖油可以改善口腔健康並預防牙周炎
除了所有其他健康益處外，定期食用橄欖油還有助於保護牙齒和牙齦，預防牙周炎和齲齒。
3月11，2021
高多酚 EVOO 可降低糖尿病相關血管疾病的風險
雖然研究結果證實了先前的發現，但研究人員的信息是新的：心血管健康研究中使用的橄欖油類型是一個重要變量。
2月8，2021
部長說西班牙橄欖油不需要營養評分標籤
部長補充說，他想上調橄欖油的當前分數。 與此同時，意大利政界人士的反對聲越來越高，歐洲食品當局也參與其中。
2月2，2021
Nutri-Score 仍然是歐洲食品標籤計劃的領跑者
一直在研究出生於法國的 FOPL 的研究人員對 Nutri-Score 與地中海飲食不符的批評做出了回應。
11月，2021
研究表明，橄欖中發現的化合物可預防神經炎症性疾病的症狀
患有實驗性自身免疫性腦脊髓炎（一種與多發性硬化症相似的疾病）的小鼠在註射酚類化合物油酸時經歷了保護作用。
6月，2021
地中海飲食連續第四年位居年度榜首
《美國新聞與世界報導》將地中海飲食評為 2021 年最佳整體飲食。該飲食計劃也被公認為最佳植物性飲食，也是心臟健康和糖尿病的首選。
12月2，2020
研究人員發現，來自野橄欖的油更能降低血壓
西班牙的研究人員發現，食用由野生 Acebuche 品種製成的橄欖油可以顯著降低過度的動脈壓並對抗視網膜高血壓的後果。
十一月24，2020
研究揭示了高酚 EVOO 對認知障礙老年人的益處
新的研究表明，長期食用高酚、早期收穫的特級初榨橄欖油如何減輕老年人遺忘性輕度認知障礙的影響。
