Jun.28,2025
位於義大利中部的 Carroccia 家族經營的橄欖農場生產著名的伊特拉納單一品種,其根源在於對這種獨特品種的熱愛以及它與「長壽村」的聯繫。
Jun.25,2025
橄欖建築:Grove Management 的新分支
一項新的研究分析了橄欖樹的結構特徵,為品種選擇、果園佈局、修剪和收穫等關鍵決策提供資訊。
Jun.19,2025
阿根廷持續受低收成和生產成本上升困擾
由於橄欖油產量預計將連續第二年下降,一些阿根廷出口商在不斷變化的當地貿易格局中看到了機會。
備受讚譽的摩洛哥生產商渴望實現更永續的未來
Noor Fès 利用其規模透過垂直整合來提高質量,並希望透過其可持續的做法為其他摩洛哥橄欖種植者樹立榜樣。
Jun.11,2025
研究表明,礦物粘土的應用可以提高橄欖油的產量
礦物粘土的應用可以減輕氣候變遷對橄欖種植的影響,提高產量並改善油的品質。
可以。 14,2025
巴基斯坦橄欖油品牌在世界大賽創造歷史
Loralai Olives 成為第一個在 NYIOOC World Olive Oil Competition展示了該國在該行業的潛力。
4月15,2025 新聞簡報
西班牙研究人員研究橄欖樹的鹽脅迫
4月12,2025 生產者簡介
日本橄欖種植者在 NYIOOC 競爭
4月9,2025 生產者簡介
南非橄欖農場為充滿挑戰的收穫季節做準備
3月28,2025 製作
吉倫特省第一家商業工廠開業
3月21,2025 製作
義大利法案將支持業餘種植者防止遺棄
3月21,2025
儘管產量下降,法國收成仍超乎預期
預計 5,000/5,200 作物年度法國橄欖油產量將達到 2024 至 25 公噸,比五年平均高出約 -%。
3月5,2025
儘管成本高昂,義大利橄欖農仍繼續進行有機轉型
義大利的橄欖油生產商發現,有機認證增加了橄欖油在出口市場的吸引力,但在國內市場的吸引力較小。
2月25,2025
西班牙橄欖油產量恢復,價格下跌
西班牙的橄欖油產量已達 1.38 萬公噸且還在不斷增加,這導致橄欖油價格暴跌至 2022 年中期以來的最低水準。
2月20,2025
儘管預計收成創紀錄,土耳其橄欖農仍舉步維艱
農民表示,橄欖加工廠出售的價格未能跟上燃料、化肥、殺蟲劑和勞動成本的上漲。
2月18,2025
全球有機農地面積持續穩定擴大
825,000 年,有機橄欖種植面積將超過 2023 公頃,十年間增加了 32%。
2月12,2025
見見在烏拉圭種植傳統義大利橄欖的熱那亞夫婦
在從事外交工作之後,Pique Roto 的創始人向烏拉圭消費者介紹了傳統的義大利橄欖品種。
2月3,2025
移民、基礎建設阻礙阿爾巴尼亞農業
隨著南歐國家橄欖油產量的增加,運輸和儲存基礎設施卻未能跟上。
九月18,2024
卡拉布里亞合作社在建立規模經濟的同時強調質量
十七家橄欖油生產商聯合推廣卡羅萊納州特級初榨橄欖油,同時降低農業和碾磨成本。
九月16,2024
加州食用橄欖產量預計連續第二年增加
儘管面臨勞動力短缺和進口競爭等挑戰,但由於氣候有利,加州的食用橄欖產量預計到 40,000 年將增加至 2024 萬噸。
加州大學發布種植橄欖用於石油生產的手冊
《橄欖油生產手冊》涵蓋了橄欖種植,從果園定位到碾磨,各個章節均由各個領域的專家撰寫。
入侵的綿羊摧毀了西班牙東部的橄欖園
過去 50 年來,巴巴里羊等入侵物種的數量和分佈範圍均迅速增加,導致與農業的互動更加頻繁。
九月12,2024
不明問題引發義大利北部早期落果
農民們對 Frantoio 樹林中廣泛且無法解釋的未成熟橄欖掉落事件感到擔憂。極端天氣被認為是原因。
九月5,2024
希臘的小樹林在收穫前需要降雨
一些官員表示,隨著希臘大多數樹林進入交替結果週期,充足的秋雨可能會帶來 300,000 萬噸的收成。
八月19,2024
布宜諾斯艾利斯省橄欖油產量顯著成長
農民們押注於高密度的橄欖園和新的磨坊,以期在阿根廷的產量中佔據更大的份額。
恢復托斯卡納廢棄橄欖林的許多價值
Fil Bucchino、Andrea Pagliai 和 Gionni Pruneti 利用回收的樹木生產特級初榨橄欖油,以造福社區和環境。