2月1,2016
新研究表明橄欖油,無論是否初榨,都可以降低患心髒病的風險
格拉斯哥大學的研究人員通過研究尿液中的蛋白質模式,開發了一種在短短幾週內測量心臟健康細微變化的新方法,這種方法稱為蛋白質組學。
橄欖油在衰老標誌中的作用
一篇評論文章著眼於 EVOO 中單不飽和脂肪酸和多酚在細胞和分子水平上對衰老過程的作用。
10月27日,2015
地中海飲食與更大的大腦有關
哥倫比亞大學的研究人員發現,那些堅持地中海飲食的人,與認知能力下降相關的腦萎縮較少。
九月30,2015 健康&养生
不飽和脂肪和全穀物碳水化合物與降低冠心病風險相關
九月29,2015 健康&养生
懷孕期間富含橄欖油的飲食可以使未出生的胎兒在成年期受益
九月22,2015 食品與烹飪
用特級初榨橄欖油油炸的蔬菜比煮熟的更有營養
七月21,2015 健康&养生
橄欖油地中海餐比玉米油低血糖
七月16,2015 健康&养生
地中海飲食可減少前列腺癌患者的 DNA 損傷
七月13,2015
數百家餐廳獲得新的“MedDiet”標籤
歐盟資助的項目對提供“正宗地中海菜餚”並符合該計劃制定的標準的餐廳進行認證。
Jun.28,2015
聯合國機構警告說,地中海飲食正在下降
聯合國糧食及農業組織呼籲採取行動防止地中海飲食進一步下降。
Jun.4,2015
地中海飲食可降低患子宮癌的風險
經常食用至少六種地中海飲食成分的女性將患子宮癌的風險降低了 46%。
可以。 26,2015
含有橄欖油或堅果的地中海飲食可改善認知功能
長期食用補充特級初榨橄欖油或堅果的地中海飲食可以改善老年人的認知功能。
4月27,2015
美國飲食委員會推薦地中海飲食以促進健康生活
美國飲食指南諮詢委員會發布了一份報告,建議美國人應該遵循地中海飲食模式以獲得更好的健康。
3月18,2015
地中海生活方式在克里特島充滿活力
當然這裡也有很多垃圾食品,但克里特島仍然是世界上最適合沉浸在地中海飲食和生活方式中的地方之一。
3月5,2015
圓桌會議為地中海飲食提供實用的點對點方法
地中海飲食圓桌會議的組織者表示,這是“第一次將地中海飲食的話題帶到一個真正實用的水平”。
2月25,2015
餐廳採用克里特島的著名飲食
前往克里特島的遊客可以被這裡的小餐館所吸引,享受以高品質特級初榨橄欖油為特色的傳統克里特島飲食。
2月18,2015
研究表明菜籽油不能替代地中海式飲食中的橄欖油
研究人員得出的結論是,在地中海飲食中,不能推薦菜籽油作為特級初榨橄欖油的合適替代品。
29月,2015
地中海飲食預防兒童肥胖
最近在八個歐洲國家進行的一項研究表明,食用地中海飲食的兒童不太可能超重。
19月,2015
瑞士風味的地中海飲食降低癌症和心髒病風險
即使是在文化上適應傳統地中海式飲食的堅持也可以延長壽命。
15月,2015
研究人員將地中海飲食的起源追溯到古希臘醫學
早期的醫生可能將地中海飲食視為一種藥物治療形式。
12月3,2014
地中海飲食與長壽有關
哈佛研究人員提供了額外的證據,證明地中海飲食與更長的壽命有關。
十一月28,2014
國際促進地中海飲食基金會
一個國際基金會將匯集致力於促進地中海飲食的多學科知識和專業知識。
十一月20,2014
地中海飲食可降低患腎病的風險
與地中海飲食非常相似的飲食模式與患慢性腎病的風險降低 50% 有關。