地中海飲食 / 第17頁

八月29，2017

地中海飲食與降低膽囊手術風險有關

新的研究發現，食用地中海飲食中的主食，如全麥麵包、水果、植物油和豆類，可能會促進膽囊的健康。

八月7，2017

醫學飲食只會帶來豐富、受過良好教育的好處

一項研究表明，地中海飲食只對那些能夠獲得優質食物的人有益。

八月2，2017

小的飲食改變可以降低死亡風險

飲食質量僅提高 20% 就可能將死亡風險降低 8% 至 17%。

八月1，2017

EVOO 是 Gracie Mansion 的貴賓

保拉·阿蘭奇 (Paola Aranci) 是格雷西大廈 (Gracie Mansion) 的行政主廚，格雷西大廈是紐約市長比爾·白思豪 (Bill de Blasio) 的官邸。 在這次獨家專訪中，她分享了她對烹飪的熱愛以及與特級初榨橄欖油的特殊聯繫。

七月25，2017

巧克力可以保護我們的大腦

可可豆含有高濃度的黃烷醇，這是一種天然存在的化合物，可以保護我們的大腦。

七月17，2017

MUFA 可以對抗類風濕性關節炎

研究發現，關鍵在於單不飽和脂肪酸，如橄欖油、芝麻油、堅果、種子、鱷梨和花生醬中的脂肪酸。

七月10，2017

部分地中海飲食對結直腸健康更有益

堅持地中海飲食的三種成分的組合可以將發生癌前結直腸病變的風險降低 85%。